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Noticias
Noticias de 2010
Wednesday, 01.September 2010
The Tulip - el vino que se vende en copas descartables
Según James Nash el autor del invento, el nuevo envase debe "disparar las ventas" debido a sus ventajas: pequeño volumen de la bebida y, por lo tanto, posibilidad de satisfacer el deseo de beber un poco de vino, sin necesidad de comprar una botella entera, la...
Monday, 30.August 2010
Como se hace la cerveza, el ron, el whisky, la ginebra, el vodka, o los licores
Las bebidas alcohólicas que todos conocemos contienen etanol (alcohol etílico), un compuesto químico y contenido alcohólico que proviene de muy diferentes productos de origen vegetal, materias primas agrícolas como la uva, cereales, frutos secos, remolacha,...
Tuesday, 27.July 2010
Damajuana: un envase que lucha por sobrevivir
De los 9 millones de hectolitros de vino en damajuana que se vendían en el país a principios de los años 90, hoy se vende menos de 1 millón. Algunas bodegas que envasan con este formato, prefieren resignar rentabilidad a sacarlas del mercado.
Thursday, 13.May 2010
Nuevo Centro de Atención al Turismo - Bodegas López
Siguiendo con el estilo colonial español de la Bodega se construyó un nuevo edificio destinado a ofrecer mayores comodidades al turista. Con una superficie cubierta de 1750 m2 en tres plantas, los invitados tendrán a su disposición entre otras novedades, mayor...
Bodega Norton distinguida en el Argentina Wine Awards 2010
Por cuarto año consecutivo, se realizó en Mendoza el Argentina Wine Awards (AWA), uno de los grandes eventos del año para la industria vitivinícola del país donde continuamos consolidando nuestros vinos de alta gama. Durante dos días y a puertas cerradas,...
Noche del Bicentenario en Recoleta
El día Viernes 21 de Mayo a las 19.30 se llevará a cabo la Noche del Bicentenario en Recoleta.
El evento que organiza Blog de Vinos y Arte comenzará con la Clase Magistral “Un viaje al pasado" , a cargo de Silvia Ramos de Barton...
Friday, 26.March 2010
Wine Institute inauguró nueva sede en Buenos Aires y lanza sus carreras para el ciclo lectivo 2010
En instituto se dictan cursos o carreras: asesor en vinos orientado a la comercialización, curso de cata y maridajes, carrera sommellerie, curso de comercio internacional de vinos, durso de frances vitivinícola, curso de turismo enológico, curso de bebidas...
Noticias de 2009
Thursday, 17.December 2009
El INV salió a reconocer que escasea el vino
Con datos a octubre, la baja interanual en los despachos llega al 3%.Igual el stock acumulado se redujo de 4 a sólo 2 meses, mientras que hay faltantes de tinto. "El que apostó al vino ganó 130%", reconoció García. En octubre los despachos totalizaron...
Tuesday, 01.December 2009
Como degustar un Vino
Primero, sin agitar, apreciar la expresión de los aromas (olor de las uvas). Luego se agita suavemente, logrando que los éteres volatilicen y entreguen los aromas secundarios. En los mostos salidos de los toneles de guarda se percibe el bouquet. El aroma...
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CONSEJOS 
12.08.2010, 16.14:37 
