Gifiti: Bebida con dotes medicinales

¿Cómo hacer un Gifiti? Receta he Ingredientes. ¿Para que sirve? ¿Como se toma? ¿De donde es? El Gifiti es una bebida que tiene bastante propiedades medicinales, ya que, fue creada con ese fin, el de aliviar al enfermo.

Su nombre proviene de una tribu étnica con un lenguaje característico y peculiar.

¿Qué es un Gifiti?

Un Gifiti, o también conocido como guiffity es una bebida que fue creada por la etnia Garifuna, la cual estaba conformada por esclavos hondureños y guatemaltecos.

Dentro de su idioma Gifiti significa amargo. Esta bebida presenta un sabor hierbal y floral, además de un fuerte aroma clavo.

Su color es marrón claro, con ciertos destellos cobrizos brillantes. Su graduación alcohólica es media, de alrededor de 20° a 25° grados.

Esta bebida no posee una marca que la produzca, sino que, se prepara de manera artesanal.

Entre las principales bondades de esta bebida es que tiene propiedades digestivas, afrodisiacas y reconstructivas. Los esclavos la crearon para que pudiera servir en diversas áreas de la salud.

El Gifiti esta preparado inicialmente por 7 hierbas, como lo son: manzanilla, anís, pimienta gorda, clavos de olor, pericón, palos de hombres, entre otras hierbas.

Sin embargo, su fama es tal, que ha llegado a prepararse con más de 38 tipos de flores, hierbas, ramas y raíces, para potenciar así sus propiedades medicinales.

Usos y beneficios del Gifiti

La tribu que creó esta bebida buscaba disminuir las muertes de la misma, a través de un brebaje que pudiera reunir diversas flores, y plantas con propiedades curativas.

Es decir, el origen de la creación de esta bebida, fue netamente medicinal. Entre sus beneficios se puede encontrar:

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  • Ayuda a aliviar los dolores menstruales
  • Produce una sensación de tranquilidad, lo que disminuye el estrés
  • Es ideal para los dolores de espalda
  • Aumenta el libio en los hombres
  • Estabiliza la presión sanguínea
  • Es un excelente digestivo

Muchas personas aseguran que tomar Gifiti alarga la vida de las personas, sin embargo, que no se debe abusar, se puede tomar un máximo de 3 vasos pequeños al día, para no ocasionar embriagues

¿Cómo preparar un Gifiti?

El Gifiti como es una bebida artesanal, presenta una manera muy fácil y practica de para ser preparada. Sin embargo, toma algo de tiempo su preparación

Ingredientes de un Gifiti

¿Sabes que ingredientes se necesitan para preparar un Gifiti? Descúbrelos a continuación

Ingredientes:

  • Manzanilla
  • Clavo de olor
  • Palo de hombre
  • Anís
  • Pimienta gorda
  • Ron o Aguardiente

Receta de un Gifiti

Sigue paso a paso cada una de las siguientes indicaciones para preparar un perfecto Gifiti

Preparación:

  1. En un recipiente se colocan todos los ingredientes excepto el alcohol
  2. Con un mortero se machucan las hierbas y flores, hasta que quedes destruidas
  3. Luego se le agrega el alcohol de su preferencia, ya sea, ron o aguardiente
  4. Posteriormente se pasa la mezcla a una botella o embace de vidrio con tapa
  5. Y se debe dejar fermentando al sol, o hundida en tierra por al menos dos semanas
  6. Luego de esta dos semanas, ya el Gifiti esta listo para ser consumido

El Gifiti es una bebida que posee muchas propiedades y que se puede realizar fácilmente, sin muchos problemas o grandes procesos de maceración y fermentación.

Si esta enfermo o convaleciente, esta bebida podría ayudarte. Anímate a preparar un Gifiti

Esta nota fue actualizada el 10 enero, 2020