{"id":27014,"date":"2021-08-07T19:26:08","date_gmt":"2021-08-07T19:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=27014"},"modified":"2021-08-07T19:26:08","modified_gmt":"2021-08-07T19:26:08","slug":"ribera-del-duero-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero Vinho: prest\u00edgio espanhol em um vinho tinto"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor j\u00e1 provou um vinho Ribera?<\/em> Os vinhos de Ribera del Duero s\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/licores\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Licores\">licores<\/a> que se destacam no mundo gra\u00e7as a sua hist\u00f3ria e prest\u00edgio, pois t\u00eam mais corpo e menos acidez, o que os torna muito marcantes.<\/p>\n<p>O uso de novas t\u00e9cnicas de cultivo, a introdu\u00e7\u00e3o das mais modernas tecnologias de vinifica\u00e7\u00e3o e os rigorosos controles utilizados pelos viticultores, juntamente com seus solos privilegiados e clima mediterr\u00e2neo, fazem de Ribera del Duero sin\u00f4nimo de Qualidade.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2234015e068\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2234015e068\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#O_que_e_o_vinho_Ribera_del_Duero\" >O que \u00e9 o vinho Ribera del Duero?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Origem_e_historia_do_vinho_Ribera_del_Duero\" >Origem e hist\u00f3ria do vinho Ribera del Duero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Caracteristicas_do_vinho_Ribera_del_Duero\" >Caracter\u00edsticas do vinho Ribera del Duero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Cor_sabor_e_aroma_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\" >Cor, sabor e aroma dos vinhos de Ribera del Duero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Teor_alcoolico_do_vinho_Ribera_del_Duero\" >Teor alco\u00f3lico do vinho Ribera del Duero<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Tipos_de_vinho_Ribera_del_Duero\" >Tipos de vinho Ribera del Duero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Jovem_Vermelho\" >Jovem Vermelho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Crianza_Red\" >Crianza Red<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Tinto_Reserva\" >Tinto Reserva<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Gran_Reserva_Vinho_Tinto\" >Gran Reserva Vinho Tinto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Vinho_Rose\" >Vinho Ros\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Emparelhamento_do_vinho_Ribera_del_Duero\" >Emparelhamento do vinho Ribera del Duero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Vinho_tinto_jovem\" >Vinho tinto jovem<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Tinto_Crianza_Reserva_e_Gran_Reserva\" >Tinto Crianza, Reserva e Gran Reserva<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Rose\" >Ros\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Como_e_feito_o_vinho_Ribera_del_Duero\" >Como \u00e9 feito o vinho Ribera del Duero?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Caracteristicas_das_uvas_utilizadas_nos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\" >Caracter\u00edsticas das uvas utilizadas nos vinhos de Ribera del Duero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Temperatura_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\" >Temperatura dos vinhos de Ribera del Duero<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Preco_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\" >Pre\u00e7o dos vinhos de Ribera del Duero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#As_melhores_marcas_de_vinhos_Ribera_del_Duero\" >As melhores marcas de vinhos Ribera del Duero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Flor_de_Pingus\" >Flor de Pingus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Aalto_PS\" >Aalto PS<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Torresillo\" >Torresillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Pendon_de_la_Aguilera\" >Pend\u00f3n de la Aguilera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Cecilia_Vizcarra\" >Cecilia Vizcarra<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Pruno_de_Villacreces\" >Pruno de Villacreces<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Arroyo\" >Arroyo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Pesquera\" >Pesquera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/ribera-del-duero-vinho\/#Portia\" >Portia<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_e_o_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>O que \u00e9 o vinho Ribera del Duero?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ribera del Duero \u00e9 uma das duas Designa\u00e7\u00f5es de Origem Qualificadas que inclui vinhedos localizados em Castilla y Le\u00f3n (Espanha), dentro de uma faixa do rio Duero, localizada na conflu\u00eancia das prov\u00edncias de Soria, Burgos, Seg\u00f3via e Valladolid.<\/p>\n<p>A regi\u00e3o onde se encontra a denomina\u00e7\u00e3o Ribera del Duero \u00e9 sudoeste e tem um clima mais continental, de maneira que a matura\u00e7\u00e3o da videira \u00e9 mais curta e gera vinhos mais concentrados, gra\u00e7as \u00e0 cor do ver\u00e3o.<\/p>\n<p>A Ribera del Duero tem vinhos de sabores mais poderosos, com mais corpo e caracter\u00edsticas arom\u00e1ticas frutadas que valorizam os vinhos e lhes d\u00e3o o potencial de envelhecer em barris de carvalho sem perder o esp\u00edrito de sua juventude.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origem_e_historia_do_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Origem e hist\u00f3ria do vinho Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os fen\u00edcios, atrav\u00e9s do com\u00e9rcio, introduziram na Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica as mais avan\u00e7adas t\u00e9cnicas de cultivo e produ\u00e7\u00e3o, inclusive as vinhas mais adequadas, cerca de 1000 anos antes de nossa era.<\/p>\n<p>V\u00e1rios s\u00e9culos depois, os romanos descobriram a qualidade dos vinhos da Hisp\u00e2nia, os vinhos de Ribera del Duero foram usados para abastecer seus ex\u00e9rcitos.<\/p>\n<p>Ainda hoje o senhor pode encontrar motivos ornamentais e enxovais relacionados com o ritual do vinho introduzido pelos romanos.<\/p>\n<p>No s\u00e9culo X as ordens mon\u00e1sticas se espalharam pelo territ\u00f3rio difundindo a cultura do vinho, e foi no s\u00e9culo XII que os monges da ordem cisterciense produziram seus pr\u00f3prios vinhos em Valbuena del Duero.<\/p>\n<p>Em 1295 a vindima come\u00e7ou a ser regulamentada e foi no s\u00e9culo XV quando a produ\u00e7\u00e3o e a qualidade come\u00e7aram a ser controladas.<\/p>\n<p>Em Aranda del Dueron s\u00e3o conhecidas suas adegas subterr\u00e2neas que constituem uma rede de 7 km de t\u00faneis.<\/p>\n<p>A Denomina\u00e7\u00e3o de Origem surgiu gra\u00e7as \u00e0 iniciativa de v\u00e1rios viticultores e en\u00f3logos preocupados em promover os vinhedos e a qualidade dos vinhos da Ribera del Duero.<\/p>\n<p>Desde ent\u00e3o, as melhores tecnologias utilizadas e os controles exercidos tornaram-na sin\u00f4nimo de qualidade.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_do_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Caracter\u00edsticas do vinho Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A climatologia da Ribera del Duero \u00e9 caracterizada por uma precipita\u00e7\u00e3o moderadamente baixa que, juntamente com seus ver\u00f5es secos e invernos longos e rigorosos, bem como suas oscila\u00e7\u00f5es t\u00e9rmicas ao longo das esta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A enquadram dentro de um clima mediterr\u00e2neo que a torna excepcional.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-15385\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero-1024x753.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"753\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero-1024x753.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero-768x565.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero-1536x1130.jpg 1536w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero-1320x971.jpg 1320w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/caracteristicas-Vino-Ribera-del-Duero.jpg 2006w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Cada vinho \u00e9 \u00fanico, mas aqui lhe diremos quais s\u00e3o as caracter\u00edsticas mais importantes de cada vinho<\/p>\n<ul>\n<li>Elas s\u00e3o feitas com uvas Tempranillo, Cabernet, Merlot, Malbec, Albillo ou Garnacha.<\/li>\n<li>Os n\u00edveis de c\u00e1lcio e de fertilidade do solo s\u00e3o ideais para o cultivo adequado da videira<\/li>\n<li>O amadurecimento das uvas \u00e9 favorecido gra\u00e7as \u00e0s chuvas<\/li>\n<li>Eles t\u00eam um grande corpo<\/li>\n<li>Eles s\u00e3o frescos<\/li>\n<li>Seu aroma \u00e9 atraente<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cor_sabor_e_aroma_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\"><\/span>Cor, sabor e aroma dos vinhos de Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A cor, o sabor e o aroma variam de acordo com os diferentes tipos de vinho, gra\u00e7as \u00e0 sua elabora\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h4><strong>Vinhos tintos<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Vis\u00e3o: <\/strong>Cor vermelho cereja intensa com tons de azul, \u00edndigo, violeta e roxo, apresenta tamb\u00e9m cintila\u00e7\u00f5es rubi muito vivas.<\/li>\n<li><strong>Nariz: <\/strong>agrad\u00e1vel aroma frutado misturado com madeira de carvalho, baunilha, alca\u00e7uz e bagas silvestres que o tornam extremamente atraente<\/li>\n<li><strong>Paladar: <\/strong>Carne, estruturado e arredondado, tornando-o equilibrado e animado<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Vinhos Ros\u00e9<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Vista: <\/strong>apresenta um tom de vermelho morango com mariscos de groselha rosa e tons de p\u00farpura t\u00eanue em fina camada<\/li>\n<li><strong>Nariz: <\/strong>Aromas frutados com notas de frutos silvestres e frutas maduras que d\u00e3o o uso de variedades de uva como Tempranillo e Albillo<\/li>\n<li><strong>Paladar: <\/strong>quando degustado \u00e9 frutado e muito fresco, com uma acidez atraente que o caracteriza.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Teor_alcoolico_do_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Teor alco\u00f3lico do vinho Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O teor alco\u00f3lico dos vinhos de Ribera del Duero depende de sua varia\u00e7\u00e3o. No caso dos vinhos tintos, eles se situam entre 13,5% e 14%. No caso dos vinhos rosados, eles se caracterizam por terem um teor alco\u00f3lico de 12%.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Tipos de vinho Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos de Ribera del Duero s\u00e3o classificados apenas em vinhos tintos e rosados.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jovem_Vermelho\"><\/span>Jovem Vermelho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vinho que n\u00e3o envelheceu em madeira ou que esteve em barris de carvalho por menos de 12 meses.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Crianza_Red\"><\/span>Crianza Red<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vinho que tenha passado pelo menos 12 meses em barris de carvalho.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tinto_Reserva\"><\/span>Tinto Reserva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vinho com 36 meses de envelhecimento entre barril e garrafa, com pelo menos 12 meses em barril.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gran_Reserva_Vinho_Tinto\"><\/span>Gran Reserva Vinho Tinto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vinho com 60 meses de envelhecimento entre o barril e a garrafa, cumprindo um m\u00ednimo de 24 meses em barril.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinho_Rose\"><\/span>Vinho Ros\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ela \u00e9 fermentada na aus\u00eancia das peles das uvas e pode ser apreciada logo ap\u00f3s a colheita<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Emparelhamento_do_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Emparelhamento do vinho Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quando abrimos uma garrafa de uma Denomina\u00e7\u00e3o de Ribera del Duero, temos que levar em conta com que alimentos vamos acompanh\u00e1-la.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-15383\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-930x620.jpg 930w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h3>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinho_tinto_jovem\"><\/span>Vinho tinto jovem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esse vinho tinto \u00e9 ideal para acompanhar pratos leves.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Canap\u00e9s com azeitonas e salsichas leves:<\/strong> esses deliciosos aperitivos est\u00e3o perfeitamente combinados, dando harmonia e real\u00e7ando os sabores<\/li>\n<li><strong>Queijos semi-curados:<\/strong> O delicado sabor desse vinho combina com o sabor dos queijos e cria uma sensa\u00e7\u00e3o muito agrad\u00e1vel<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tinto_Crianza_Reserva_e_Gran_Reserva\"><\/span>Tinto Crianza, Reserva e Gran Reserva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esses tr\u00eas vinhos da Ribera del Duero s\u00e3o perfeitos para acompanhar todas as suas refei\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Massa:<\/strong> qualquer massa acompanhada de um dos vinhos de Ribera<\/li>\n<li><strong>Carne:<\/strong> Carnes assadas, grelhadas, em molho e guisados s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o para combinar<\/li>\n<li><strong>Legumes<\/strong>: combinam perfeitamente criando um grande sabor<\/li>\n<li><strong>Peixe:<\/strong> Seus sabores se misturam criando uma explos\u00e3o sensacional no paladar<\/li>\n<li><strong>Arroz:<\/strong> De prefer\u00eancia com todos os que cont\u00eam peixe<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rose\"><\/span>Ros\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sua delicadeza faz dele um bom companheiro para todas as suas refei\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Saladas<\/strong>: Seu frescor tornar\u00e1 suas saladas mais atraentes<\/li>\n<li><strong>Peixe:<\/strong> Ideal para acompanhar qualquer peixe e especialmente sua varia\u00e7\u00e3o em Sushi<\/li>\n<li><strong>Sobremesas:<\/strong> Qualquer sobremesa que seja acompanhada desse delicioso vinho<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_e_feito_o_vinho_Ribera_del_Duero\"><\/span>Como \u00e9 feito o vinho Ribera del Duero?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos tintos de Ribera del Duero s\u00e3o elaborados com um m\u00ednimo de 75% da casta Tempranillo, tamb\u00e9m conhecida como Tinta del pa\u00eds ou Tinto fino.<\/p>\n<p>Outras castas, como Cabernet-Sauvignon, Merlot e Malbec, tamb\u00e9m s\u00e3o utilizadas no acompanhamento. Os vinhos jovens s\u00e3o envelhecidos em barris de carvalho por menos de 12 meses e depois colocados no mercado alguns meses ap\u00f3s a colheita.<\/p>\n<p>O Crianza permanece um m\u00ednimo de 12 meses em barris de carvalho e \u00e9 comercializado ap\u00f3s 1\u00ba de outubro do segundo ano ap\u00f3s a colheita.<\/p>\n<p>A Tinto Reserva tem 36 meses de envelhecimento entre o barril e a garrafa, dos quais pelo menos 12 meses s\u00e3o mantidos em barril, e \u00e9 colocada no mercado depois de 1\u00ba de outubro do terceiro ano ap\u00f3s a colheita.<\/p>\n<p>A Gran Reserva tem 60 meses de idade entre o barril e a garrafa, com um m\u00ednimo de 24 meses em barril, e chega ao mercado depois de 1\u00ba de outubro do quinto ano ap\u00f3s a colheita.<\/p>\n<p>Considerando que o vinho Ribera Ros\u00e9 usa qualquer uma das uvas permitidas, como Tempranillo, Merlot, Malbec, etc., e \u00e9 fermentado sem a casca das uvas, o que permite que seja apreciado logo ap\u00f3s a colheita.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_das_uvas_utilizadas_nos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\"><\/span>Caracter\u00edsticas das uvas utilizadas nos vinhos de Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No caso da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Ribera del Duero, somente as seguintes uvas s\u00e3o permitidas:<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-15382\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/uva-tempranillo-Vino-Ribera-del-Duero-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/uva-tempranillo-Vino-Ribera-del-Duero-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/uva-tempranillo-Vino-Ribera-del-Duero-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/uva-tempranillo-Vino-Ribera-del-Duero-930x620.jpg 930w, 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videiras mais usadas e conhecidas<\/p>\n<ul>\n<li>Cachos m\u00e9dios a pequenos<\/li>\n<li>Pequenas bagas de dif\u00edcil desprendimento<\/li>\n<li>Com c\u00faspides grossas e cor azul-escuro<\/li>\n<li>Polpa n\u00e3o pigmentada<\/li>\n<li>Baga suculenta com gosto peculiar<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Uva Malbec<\/h4>\n<p>Caracter\u00edsticas \u00fanicas que essa uva tem<\/p>\n<ul>\n<li>Bagas grandes com pele preta-azulada<\/li>\n<li>Forma arredondada com f\u00e1cil desprendimento<\/li>\n<li>A videira vigorosa<\/li>\n<li>Sens\u00edvel ao m\u00edldio e \u00e0 podrid\u00e3o cinzenta<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperatura_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\"><\/span>Temperatura dos vinhos de Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A temperatura de servi\u00e7o recomendada para os vinhos Ribera del Duero est\u00e1 entre 16\u00b0C e 18\u00b0C.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preco_dos_vinhos_de_Ribera_del_Duero\"><\/span>Pre\u00e7o dos vinhos de Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Ribera del Duero em suas diferentes apresenta\u00e7\u00f5es t\u00eam um pre\u00e7o que varia de 8 euros a 250 euros.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"As_melhores_marcas_de_vinhos_Ribera_del_Duero\"><\/span>As melhores marcas de vinhos Ribera del Duero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ribera del Duero \u00e9 uma das Denomina\u00e7\u00f5es de Origem que suscita mais paix\u00f5es porque \u00e9 uma garantia de qualidade, recomendamos algumas das melhores:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Flor_de_Pingus\"><\/span>Flor de Pingus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Classificado como um dos melhores do mercado, com um envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho do segundo ano, tem aroma de gel\u00e9ia de frutas pretas, bom corpo e poderosos 130 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aalto_PS\"><\/span>Aalto PS<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Catalogado como um vinho especial com 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho, muito intenso no nariz e elegante, equilibrado e fresco no paladar 70 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torresillo\"><\/span>Torresillo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Um grande vinho com 16 meses de envelhecimento em barrica, aroma de frutas vermelhas maduras com notas florais, equilibrado e muito arom\u00e1tico, 33 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pendon_de_la_Aguilera\"><\/span>Pend\u00f3n de la Aguilera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Envelhecido por 27 meses em barris de carvalho, tem cor vermelha cereja intensa, aroma frutado, boa acidez e 240 euros bem estruturados.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cecilia_Vizcarra\"><\/span>Cecilia Vizcarra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Um grande vinho de 16 a 18 meses em barris de carvalho, com aromas fumegantes, \u00e9 fresco, suculento e equilibrado na boca 60 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pruno_de_Villacreces\"><\/span>Pruno de Villacreces<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Catalogado pelos especialistas como um dos melhores e mais baratos do mercado, podemos apreciar que ele apresenta uma cor avermelhada intensa, na boca \u00e9 muito agrad\u00e1vel e suave 10,90 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arroyo\"><\/span>Arroyo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Com 12 meses de est\u00e1gio em barris, temos um vinho de cor vermelha cereja agrad\u00e1vel, de m\u00e9dia-alta camada, carnudo, agrad\u00e1vel e equilibrado, 9,76 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pesquera\"><\/span>Pesquera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sem d\u00favida uma boa op\u00e7\u00e3o para aqueles que est\u00e3o procurando um bom vinho 14,92 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Portia\"><\/span>Portia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para aqueles que procuram pre\u00e7os mais baratos, mas de boa qualidade, esta \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, com uma cor vermelho cereja com tons roxos quando a degusta\u00e7\u00e3o apresenta um sabor agrad\u00e1vel e fresco 6,72 euros.<\/p>\n<p>Sem d\u00favida, Ribera del Duero \u00e9 uma das duas Designa\u00e7\u00f5es de Origem Qualificada mais prestigiadas da Espanha e, gra\u00e7as a seus atuais m\u00e9todos de vinifica\u00e7\u00e3o, se posicionou entre os primeiros lugares do mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor j\u00e1 provou um vinho Ribera? Os vinhos de Ribera del Duero s\u00e3o licores que se destacam no mundo gra\u00e7as a sua hist\u00f3ria e prest\u00edgio, pois t\u00eam mais corpo e menos acidez, o que os torna muito marcantes. O uso de novas t\u00e9cnicas de cultivo, a introdu\u00e7\u00e3o das mais modernas tecnologias de vinifica\u00e7\u00e3o e&hellip;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[121],"tags":[],"class_list":["post-27014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos"],"featured_image_src":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1024x683.jpg","blog_images":{"medium":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1024x683.jpg","large":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maridaje-Vino-Ribera-del-Duero-1024x683.jpg"},"ams_acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vinho Ribera del Duero: prest\u00edgio espanhol em um vinho tinto (Caracter\u00edsticas e mais)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Emparelhamento do vinho Ribera del Duero: Como ele \u00e9 feito? 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