{"id":27057,"date":"2021-08-07T13:28:56","date_gmt":"2021-08-07T13:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=27057"},"modified":"2021-08-07T13:41:15","modified_gmt":"2021-08-07T13:41:15","slug":"vinho-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/","title":{"rendered":"Vinho Bordeaux: Qualidade que transcende as fronteiras"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor j\u00e1 provou algum vinho de Bordeaux? <\/em>Os vinhos de Bordeaux s\u00e3o conhecidos no mundo inteiro gra\u00e7as \u00e0 sua grande qualidade, e a Fran\u00e7a n\u00e3o escapa ao reconhecimento de seus grandes vinhos.<\/p>\n<p>Localizado no sudoeste da Fran\u00e7a, Bordeaux \u00e9 um lugar onde a produ\u00e7\u00e3o de vinho est\u00e1 enraizada em sua cultura, por isso grandes vinhedos est\u00e3o espalhados por toda sua geografia produzindo vinhos tintos e brancos da mais alta qualidade e fama.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ab1355fc60f5\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Caracteristicas_do_Vinho_Bordeaux\" >Caracter\u00edsticas do Vinho Bordeaux<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Cor_sabor_e_aroma_do_vinho_Bordeaux\" >Cor, sabor e aroma do vinho Bordeaux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Teor_alcoolico_do_vinho_Bordeaux\" >Teor alco\u00f3lico do vinho Bordeaux<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Tipos_de_Vinhos_Bordeaux\" >Tipos de Vinhos Bordeaux<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Brancos\" >Brancos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Vinhos_tintos\" >Vinhos tintos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Roses\" >Ros\u00e9s<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Emparelhamento_dos_vinhos_de_Bordeaux\" >Emparelhamento dos vinhos de Bordeaux<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Vermelhos\" >Vermelhos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Brancos-2\" >Brancos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Roses-2\" >Ros\u00e9s<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Como_e_feito_o_vinho_Bordeaux\" >Como \u00e9 feito o vinho Bordeaux?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Caracteristicas_das_uvas_Bordeaux_Wine\" >Caracter\u00edsticas das uvas Bordeaux Wine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Bordeaux_Temperatura_do_vinho\" >Bordeaux Temperatura do vinho<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Preco_e_melhores_marcas_de_vinho_Bordeaux\" >Pre\u00e7o e melhores marcas de vinho Bordeaux<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#B_G_Passeport_Graves_Blanc\" >B&amp;G Passeport Graves Blanc<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Chateau_Cap_LOusteau\" >Ch\u00e2teau Cap L&#8217;Ousteau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Chateau_Guiraud_2005\" >Ch\u00e2teau Guiraud, 2005<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Chateau_DYquem_2010\" >Ch\u00e2teau D&#8217;Yquem 2010<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Chateau_Latour_2009\" >Ch\u00e2teau Latour 2009<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/vinho-bordeaux\/#Petrus_2008\" >Petrus 2008<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_e_Vinho_Bordeaux\"><\/span>O que \u00e9 Vinho Bordeaux?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos de Bordeaux s\u00e3o vinhos elegantes, f\u00e1ceis de beber e s\u00e3o sin\u00f4nimo de boa rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o. Suas variedades e castas fazem do vinho Bordeaux uma tenta\u00e7\u00e3o \u00fanica, e por isso goza de prest\u00edgio e reconhecimento mundial.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origem_e_Historia_do_Vinho_Bordeaux\"><\/span>Origem e Hist\u00f3ria do Vinho Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A hist\u00f3ria do vinho Bordeaux se estende por quase dois mil anos, desde os tempos da Roma Antiga, quando as primeiras videiras foram plantadas em Bordeaux, cepas aparentemente origin\u00e1rias da Rioja, Espanha, \u00e0s m\u00e3os dos romanos que procuravam criar vinhos para seus soldados.<\/p>\n<p>O esplendor da ind\u00fastria vin\u00edcola de Bordeaux sofreu retrocessos com a queda do Imp\u00e9rio Romano que incluiu a invas\u00e3o dos godos, dos v\u00e2ndalos e dos visigodos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2937 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos2-1024x576.jpg\" alt=\"Origen e Historia del Vino de Burdeos\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/a><\/p>\n<p>Durante a Idade M\u00e9dia, ap\u00f3s o casamento de Henry Plantagenet e Eleanor da Aquit\u00e2nia, a popularidade do vinho Bordeaux come\u00e7ou a aumentar, com a maioria dos Bordeaux claret sendo exportados em troca de outros bens.<\/p>\n<p>Durante 1875 e 1892 quase todos os vinhedos de Bordeaux foram arruinados pela praga da filoxera, mas a ind\u00fastria vitivin\u00edcola da regi\u00e3o foi resgatada pelo enxerto de videiras locais e as videiras recuperadas se tornaram as principais variedades de uvas de Bordeaux hoje.<\/p>\n<p>Em 1948, por iniciativa de um grupo de personalidades da viticultura de Bordeaux, foi fundada a Bordeaux Wine Academy, que \u00e9 respons\u00e1vel por assegurar e transmitir a hist\u00f3ria e a cultura do vinho dessa regi\u00e3o.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_do_Vinho_Bordeaux\"><\/span>Caracter\u00edsticas do Vinho Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O vinho Bordeaux prov\u00e9m de vinhedos \u00fanicos no mundo, que aproveitam sua localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica e suas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas excepcionais para produzir vinhos de grande qualidade.<\/p>\n<ul>\n<li>Os vinhos tintos s\u00e3o elaborados com as castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot e Carm\u00e9n\u00e9re.<\/li>\n<li>Os vinhos brancos s\u00e3o elaborados a partir das castas Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle, Ugni Blanc, Colombard e Sauvignon gris<\/li>\n<li>A maioria delas s\u00e3o misturas de variedades de uvas, muito poucas s\u00e3o varietais<\/li>\n<li>Seus vinhos tintos s\u00e3o poderosos e intensos<\/li>\n<li>Seus vinhos brancos s\u00e3o frutados e arom\u00e1ticos<\/li>\n<li>S\u00e3o vinhos redondos e estruturados<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cor_sabor_e_aroma_do_vinho_Bordeaux\"><\/span>Cor, sabor e aroma do vinho Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os vinhos bordeaux se caracterizam por serem de muito boa qualidade e por serem cheios de sabor e aromas agrad\u00e1veis.<\/p>\n<h4>Vinhos tintos<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Vis\u00e3o: <\/strong>Cor vermelha intensa<\/li>\n<li><strong>Nariz: <\/strong>Riqueza arom\u00e1tica com taninos untuosos e redondos em que se destacam notas de violeta, framboesa, cereja e amora<\/li>\n<li><strong>Paladar:<\/strong> \u00c9 frutado, amplo e elegante, com notas de caf\u00e9, alca\u00e7uz, cassis e groselha preta<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Brancos<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Vista: <\/strong>Cor amarelo palha brilhante<\/li>\n<li><strong>Nariz: <\/strong>complexo com uma ampla gama de aromas, notas frutadas, c\u00edtricas e florais<\/li>\n<li><strong>Paladar:<\/strong> \u00c9 equilibrado, fresco, com um final longo e frutado<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Teor_alcoolico_do_vinho_Bordeaux\"><\/span>Teor alco\u00f3lico do vinho Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os vinhos bordeaux s\u00e3o frescos, seus taninos redondos os fazem sobressair e ser hoje um dos mais reconhecidos no mundo, seu teor alco\u00f3lico est\u00e1 entre 12% e 16%.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_Vinhos_Bordeaux\"><\/span>Tipos de Vinhos Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A regi\u00e3o vin\u00edcola de Bordeaux est\u00e1 dividida em sub-regi\u00f5es, de modo que seus vinhos s\u00e3o classificados em seis fam\u00edlias, que s\u00e3o classificadas em vinhos tintos, brancos e rosados<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brancos\"><\/span><span id=\"Sin_barrica\" class=\"ez-toc-section\"><strong>Brancos<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os brancos bordeaux s\u00e3o secos e s\u00e3o feitos em toda a regi\u00e3o, com uma mistura de Sauvignon Blanc e Semillon, sendo o Graves o mais conhecido e a \u00fanica sub-regi\u00e3o com classifica\u00e7\u00e3o para vinhos brancos secos.<\/p>\n<p>Os brancos doces s\u00e3o feitos em toda a regi\u00e3o e s\u00e3o feitos de uvas Semillon, Savignon Blanc e Muscadelle afetadas pela podrid\u00e3o nobre<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vinhos_tintos\"><\/span>Vinhos tintos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Bordeaux Red e Bordeaux Superieur<\/strong> s\u00e3o os vermelhos b\u00e1sicos feitos em toda a regi\u00e3o, eles tendem a ser frutados e se destinam a ser embriagados jovens.<\/p>\n<p>Os<strong>C\u00f4tes de Bordeaux tintos<\/strong>, s\u00e3o vinhos intermedi\u00e1rios que tendem a ter pre\u00e7os moderados. <strong>Tinto Libourne<\/strong>, esses vinhos t\u00eam uma grande concentra\u00e7\u00e3o de frutas, t\u00eam taninos mais macios e s\u00e3o de longa dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os<strong>tintos Graves e M\u00e9doc<\/strong> s\u00e3o vinhos concentrados, t\u00e2nicos, de longa dura\u00e7\u00e3o e a maioria deles s\u00e3o feitos para serem guardados na garrafa antes de serem bebidos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Roses\"><\/span>Ros\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dependendo do local de origem, esses vinhos podem ter notas arom\u00e1ticas de morangos e conservas de p\u00eassego, bem como notas c\u00edtricas como toranja, hortel\u00e3 e at\u00e9 piment\u00e3o vermelho Os vinhos de Bordeaux tamb\u00e9m s\u00e3o classificados em cinco grupos:<\/p>\n<ul>\n<li><span id=\"1-_Grands_Crus_1855\"><strong>Grands Crus 1855<\/strong><\/span><\/li>\n<li>Dentro dessa classifica\u00e7\u00e3o est\u00e3o aqueles que se destacam por sua notoriedade e prest\u00edgio da garrafa, s\u00e3o inclu\u00eddos os vinhos tintos M\u00e9doc, os brancos licorosos Sauternes e um cruzeiro tinto de Graves.<\/li>\n<li><span id=\"2-_Grands_Crus_de_Graves\"><strong> Grands Crus de Graves<\/strong><\/span><\/li>\n<li>Aqui est\u00e3o agrupados 16 vinhos tintos e brancos por comunidades<\/li>\n<li><span id=\"3-_Grands_Crus_de_Saint-Emilion\"><strong>Grands Crus de Saint-\u00c9milion<\/strong><\/span><\/li>\n<li>82 Crus do AOC Saint-Emilion s\u00e3o classificados aqui<\/li>\n<li><span id=\"4-_Crus_Bourgeois\"><strong>Crus Bourgeois<\/strong><\/span><\/li>\n<li>S\u00e3o classificados os vinhos com qualidade e valor de vinhos tintos produzidos dentro de uma das oito seguintes sub-zonas de M\u00e9doc: M\u00e9doc, Haut-M\u00e9doc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac e Saint-Est\u00e8phe.<\/li>\n<li><span id=\"5-_Crus_Artisans\"><strong>Crus Artisans<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Aqui est\u00e3o os vinhos produzidos em pequenas propriedades de menos de 5 hectares e que est\u00e3o dentro de uma das oito denomina\u00e7\u00f5es da M\u00e9doc: M\u00e9doc, Haut-M\u00e9doc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac e Saint-Est\u00e8phe.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Emparelhamento_dos_vinhos_de_Bordeaux\"><\/span>Emparelhamento dos vinhos de Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O vinho Bordeaux \u00e9 um vinho elegante que goza de muita qualidade e prest\u00edgio, portanto, \u00e9 um vinho que combina muito bem com qualquer tipo de prato.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2939 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos8-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vermelhos\"><\/span>Vermelhos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os tintos bordeaux s\u00e3o vers\u00e1teis, seu sabor poderoso e redondo combina perfeitamente com o das carnes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carne vermelha:<\/strong> Um aliado perfeito para apreciar pratos de carne vermelha em qualquer apresenta\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Pato:<\/strong> Um bom acompanhamento de patos assados, em particular<\/li>\n<li><strong>Frango:<\/strong> Especialmente com pratos feitos com frangos assados<\/li>\n<li><strong>Carne de porco:<\/strong> Uma combina\u00e7\u00e3o perfeita que envolve o paladar<\/li>\n<li>Massa: Especialmente com massa com molhos picantes<\/li>\n<li><strong>Queijo:<\/strong> especialmente com queijos como gruyere, gouda, camembert e morbier, j\u00e1 que melhora seu sabor<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brancos-2\"><\/span>Brancos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tanto os secos como os doces combinam perfeitamente com o peixe.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Peixe:<\/strong> Especialmente com peixe grelhado, pois real\u00e7a os sabores<\/li>\n<li><strong>Frutos do mar:<\/strong> Deliciosa combina\u00e7\u00e3o cheia de sabores equilibrados<\/li>\n<li><strong>Sushi<\/strong>: Um aliado ao degustar qualquer prato com sushi<\/li>\n<li><strong>Massa:<\/strong> combina\u00e7\u00e3o muito boa que equilibra os ingredientes<\/li>\n<li><strong>Saladas:<\/strong> Especialmente com saladas mistas<\/li>\n<li><strong>Sobremesas:<\/strong> os vinhos Bordeaux doces se misturam perfeitamente criando muito sabor<\/li>\n<li><strong>Queijos:<\/strong> Com queijo de cabra e creme, combina maravilhosamente<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Roses-2\"><\/span>Ros\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Eles s\u00e3o frescos, cheios de aromas c\u00edtricos e frutados que os tornam especiais<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sobremesas:<\/strong> Uma combina\u00e7\u00e3o deliciosa que real\u00e7a os sabores<\/li>\n<li><strong>Chocolate:<\/strong> Uma boa combina\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Peixe<\/strong>: Excelente combina\u00e7\u00e3o que real\u00e7ar\u00e1 os sabores<\/li>\n<li><strong>Saladas<\/strong>: Combina\u00e7\u00e3o refrescante<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_e_feito_o_vinho_Bordeaux\"><\/span>Como \u00e9 feito o vinho Bordeaux?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos tintos s\u00e3o feitos com as variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot e Carm\u00e9n\u00e9re, enquanto os vinhos brancos s\u00e3o feitos com Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle, Ugni Blanc, Colombard e Sauvignon gris.<\/p>\n<p>Em geral, \u00e9 feita a macera\u00e7\u00e3o a frio antes da fermenta\u00e7\u00e3o, e a fermenta\u00e7\u00e3o se d\u00e1 em tanques com temperatura controlada. Ele \u00e9 envelhecido em barris de carvalho franc\u00eas durante meses que podem variar de acordo com o vinho que est\u00e1 sendo envelhecido.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caracteristicas_das_uvas_Bordeaux_Wine\"><\/span>Caracter\u00edsticas das uvas Bordeaux Wine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os vinhos de Bordeaux s\u00e3o feitos a partir de videiras plantadas em v\u00e1rios vinhedos da cidade de Bordeaux e conseguem dar vinhos de grande qualidade e prest\u00edgio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos8-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2941 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos8-1-1024x640.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<h4>Uva Cabernet Sauvignon<\/h4>\n<p>Trata-se de uma casta tradicional de Bordeaux, considerada uma variedade de primeira qualidade.<\/p>\n<ul>\n<li>Pequenos cachos em forma de cone<\/li>\n<li>Bagas pequenas<\/li>\n<li>Polpa levemente colorida quando madura<\/li>\n<li>Firme e suculento, com intenso sabor herb\u00e1ceo<\/li>\n<li>Muito vigoroso<\/li>\n<li>Sensibilidade \u00e0 eutypiosis<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Cabernet Franc Grape<\/h4>\n<p>A uva Cabernet Franc \u00e9 uma das uvas tintas mais plantadas no mundo.<\/p>\n<ul>\n<li>Grupos de tamanho m\u00e9dio com caules curtos<\/li>\n<li>Bagas pequenas com pele grossa<\/li>\n<li>Carne macia e n\u00e3o pigmentada<\/li>\n<li>Bastante vigoroso<\/li>\n<li>Muito suscet\u00edvel \u00e0 excoriose e ao complexo de fungos da madeira<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Merlot Uva<\/h4>\n<p>\u00c9 reconhecida como a variedade de uva mais plantada no mundo<\/p>\n<ul>\n<li>Grupos m\u00e9dios a pequenos<\/li>\n<li>Bagas pequenas de tamanho uniforme<\/li>\n<li>Variedade n\u00e3o muito sens\u00edvel \u00e0s doen\u00e7as da madeira<\/li>\n<li>Boa adapta\u00e7\u00e3o a diferentes tipos de solos<\/li>\n<li>Requer climas frios e n\u00e3o muito quentes, pois logo perde sua acidez e equil\u00edbrio de taninos nesses climas<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2942 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/burdeos6-1024x557.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"557\" \/><\/a><\/p>\n<h4>Sauvignon Blanc Uva<\/h4>\n<p>Trata-se de uma casta francesa com muito bom potencial de produ\u00e7\u00e3o e qualidade.<\/p>\n<ul>\n<li>Grupos pequenos e muito compactos<\/li>\n<li>Pequenas bagas com pele verde<\/li>\n<li>Vinhas muito vigorosas<\/li>\n<li>Requer solos soltos, n\u00e3o muito f\u00e9rteis e n\u00e3o propensos a encharcamento<\/li>\n<li>Sauvignon blanc \u00e9 suscet\u00edvel \u00e0 tra\u00e7a das uvas, cicadel\u00eddeos e \u00e1caros<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Semillon Uva<\/h4>\n<p>Uma variedade de origem francesa tamb\u00e9m conhecida como Crucillant e Sercial.<\/p>\n<ul>\n<li>Grandes cachos de alta compacta\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li>Bagas grandes e bastante uniformes<\/li>\n<li>A polpa \u00e9 pouco pigmentada, macia e muito suculenta<\/li>\n<li>Vinhas de bom vigor e alta produtividade<\/li>\n<li>\u00c9 uma variedade muito bem adaptada a todos os tipos de solos, diferindo nos aromas que s\u00e3o mais suaves em solos pic\u00edlicos e mais intensos em solos calc\u00e1rios.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Uva Muscadelle<\/h4>\n<p>Uma variedade conhecida como a terceira uva branca de Bordeaux.<\/p>\n<ul>\n<li>Dif\u00edcil de cultivar<\/li>\n<li>Suscept\u00edvel a doen\u00e7as<\/li>\n<li>\u00c9 uma uva arom\u00e1tica<\/li>\n<li>Variedade prol\u00edfera<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bordeaux_Temperatura_do_vinho\"><\/span>Bordeaux Temperatura do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Recomenda-se que os vinhos tintos bordeaux sejam servidos a uma temperatura entre 14\u00b0C e 17\u00b0C, o que permitir\u00e1 saborear melhor seus aromas e sabores.<\/p>\n<p>Recomenda-se que os vinhos brancos e ros\u00e9s bordeaux sejam servidos a uma temperatura entre 7\u00b0C e 11\u00b0C, pois s\u00e3o vinhos frescos, cheios de sabores.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preco_e_melhores_marcas_de_vinho_Bordeaux\"><\/span>Pre\u00e7o e melhores marcas de vinho Bordeaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos bordeaux s\u00e3o vinhos conhecidos por sua qualidade e prest\u00edgio, seus aromas, sabores e frescor fazem deles vinhos de reconhecimento mundial, seu pre\u00e7o pode variar de 6 euros a 6000 euros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"B_G_Passeport_Graves_Blanc\"><\/span>B&amp;G Passeport Graves Blanc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vinho amarelo palha brilhante, com agrad\u00e1vel e intenso aroma de flores e frutas como p\u00eassego com notas minerais, \u00e9 amplo e harmonioso, e dotado de bom frescor e intenso aroma 6,95 euros 6,95 euros.<\/p>\n<h3 class=\"m-header big mbm\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chateau_Cap_LOusteau\"><\/span>Ch\u00e2teau Cap L&#8217;Ousteau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma cor vermelha granada muito sustentada, brilhante com notas rosadas, aroma complexo, persistente com notas de pimeita, baunilha e ameixa, na boca \u00e9 equilibrado com notas muito agrad\u00e1veis de gel\u00e9ia de framboesa e alca\u00e7uz 13,15 euros.<\/p>\n<h3 class=\"m-header big mbm\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chateau_Guiraud_2005\"><\/span>Ch\u00e2teau Guiraud, 2005<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Este \u00e9 um vinho branco com aromas de laranjas cristalizadas com notas ex\u00f3ticas, menta e um toque de gengibre, na boca deixa um sabor de mel e especiarias que o tornam delicioso 70,40 euros.<\/p>\n<h3 class=\"m-header big mbm\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chateau_DYquem_2010\"><\/span>Ch\u00e2teau D&#8217;Yquem 2010<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Um vinho dourado carregado de riqueza e do\u00e7ura excepcionais, com um poder arom\u00e1tico sedutor e uma delicada acidez que o tornam um deleite 884 euros.<\/p>\n<h3 class=\"m-header big mbm\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chateau_Latour_2009\"><\/span>Ch\u00e2teau Latour 2009<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Um vermelho maravilhoso de cor profunda e aromas frescos que o fazem sobressair, seus frutos secos e sabores florais fazem dele um deleite para o paladar \u00a31.900.<\/p>\n<blockquote><p>Esse vinho foi avaliado 100\/100 pelo cr\u00edtico Robert Parker<\/p><\/blockquote>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Petrus_2008\"><\/span>Petrus 2008<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 um vinho tinto com aromas de bagas escuras e alca\u00e7uz, \u00e9 doce, profundo e exuberante, o que faz dele um vinho de grande qualidade 6.000 euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor j\u00e1 provou algum vinho de Bordeaux? Os vinhos de Bordeaux s\u00e3o conhecidos no mundo inteiro gra\u00e7as \u00e0 sua grande qualidade, e a Fran\u00e7a n\u00e3o escapa ao reconhecimento de seus grandes vinhos. Localizado no sudoeste da Fran\u00e7a, Bordeaux \u00e9 um lugar onde a produ\u00e7\u00e3o de vinho est\u00e1 enraizada em sua cultura, por isso grandes&hellip;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[121],"tags":[],"class_list":["post-27057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos"],"featured_image_src":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Vino-de-Burdeos-1024x578.jpg","blog_images":{"medium":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Vino-de-Burdeos-1024x578.jpg","large":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Vino-de-Burdeos-1024x578.jpg"},"ams_acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vinho Bordeaux: Qualidade que transcende as fronteiras - Los Vinos - Sitio web para amantes del Vino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Qual a quantidade de \u00e1lcool que cont\u00e9m? 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