{"id":27826,"date":"2021-08-10T20:54:22","date_gmt":"2021-08-10T20:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=27826"},"modified":"2021-08-10T20:54:22","modified_gmt":"2021-08-10T20:54:22","slug":"amaretto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/","title":{"rendered":"Amaretto Liqueur O sabor de Saronno que cativa!"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor quer saber o que \u00e9 o licor Amaretto? <\/em>O licor Amaretto \u00e9 uma bebida que h\u00e1 anos rouba cora\u00e7\u00f5es, seu sabor e sua cor encantadora fazem dele um deleite que cativa os paladares.<\/p>\n<p><strong>Amaretto<\/strong> \u00e9 um licor que mistura perfeitamente do\u00e7ura e amargura de maneira equilibrada, e \u00e9 precisamente este ponto que cativa tanto o p\u00fablico.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aec86bf878ef\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aec86bf878ef\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#O_que_e_Amaretto\" >O que \u00e9 Amaretto?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#Origem_de_Amaretto\" >Origem de Amaretto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#Que_tipos_de_Amaretto_existem\" >Que tipos de Amaretto existem?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#Qual_e_o_teor_alcoolico_de_Amaretto\" >Qual \u00e9 o teor alco\u00f3lico de Amaretto?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#De_que_e_feito_o_Amaretto\" >De que \u00e9 feito o Amaretto?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#Como_fazer_amaretto_licor_facilmente_em_casa\" >Como fazer amaretto licor facilmente em casa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/amaretto\/#Como_beber_bem_Amaretto\" >Como beber bem Amaretto?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_e_Amaretto\"><\/span>O que \u00e9 Amaretto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em>Amaretto<\/em> \u00e9 um licor doce origin\u00e1rio de Saronno, no norte da It\u00e1lia, que combina a do\u00e7ura da am\u00eandoa de damasco com o amargor da am\u00eandoa para criar um sabor \u00fanico e especial.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origem_de_Amaretto\"><\/span>Origem de Amaretto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amaretto vem de Saronno, uma pequena cidade perto da cidade de Mil\u00e3o, na It\u00e1lia. Segundo a lenda, em 1525, o pintor Bernardino Luini foi encarregado de pintar um afresco da Virgem em Saronno.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/aa66ec8702bd12e6d5c7dbd52a8d4d40.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6591 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/aa66ec8702bd12e6d5c7dbd52a8d4d40-683x1024.jpg\" alt=\"Amaretto\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/aa66ec8702bd12e6d5c7dbd52a8d4d40-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/aa66ec8702bd12e6d5c7dbd52a8d4d40-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/aa66ec8702bd12e6d5c7dbd52a8d4d40.jpg 93w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/p>\n<p>A fim de cumprir a comiss\u00e3o, o pintor foi assistido pela filha do propriet\u00e1rio de uma pousada, que serviu como seu modelo.<\/p>\n<p>A jovem se apaixonou pelo pintor e, como prova de seu amor, fez dele uma bebida com produtos naturais de seu jardim. Bernardino tomou essa bebida fora de Saronno e a fez conhecida em toda a It\u00e1lia, mostrando assim todo o seu encanto.<\/p>\n<p>A receita foi passada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o at\u00e9 1817, quando foi comercializada pela Amaretto di Saronno Originale Licor, que ainda hoje \u00e9 comercializada como a mais importante de todas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_tipos_de_Amaretto_existem\"><\/span>Que tipos de Amaretto existem?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amaretto \u00e9 um licor feito na It\u00e1lia que se destaca de outros <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/licores\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Licores\">licores<\/a> gra\u00e7as \u00e0 sua cor \u00e2mbar e toques doces que d\u00e3o uma sensa\u00e7\u00e3o sublime no paladar.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qual_e_o_teor_alcoolico_de_Amaretto\"><\/span>Qual \u00e9 o teor alco\u00f3lico de Amaretto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amaretto \u00e9 uma bebida interessante, de sabor doce e amargo, que encanta o paladar. Seu teor alco\u00f3lico est\u00e1 entre 25% e 30%, o que a torna uma bebida moderada.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"De_que_e_feito_o_Amaretto\"><\/span>De que \u00e9 feito o Amaretto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O Amaretto \u00e9 feito de am\u00eandoas e gr\u00e3os de damasco, que s\u00e3o acompanhados de \u00e1lcool puro, a\u00e7\u00facar caramelizado e a ess\u00eancia de dezessete plantas e frutas arom\u00e1ticas, entre as quais baunilha, p\u00eassego e cereja.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Batido-Joy-Amaretto-un-coctel-para-adorar-las-almendras-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6593 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Batido-Joy-Amaretto-un-coctel-para-adorar-las-almendras-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_fazer_amaretto_licor_facilmente_em_casa\"><\/span>Como fazer amaretto licor facilmente em casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amaretto \u00e9 uma bebida alco\u00f3lica que pode ser feita de maneira artesanal, s\u00f3 precisamos ter os ingredientes necess\u00e1rios e seguir cada um dos passos para desfrutar de uma bebida cheia de sabor.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong> <em>Que ingredientes s\u00e3o necess\u00e1rios para fazer Amaretto?<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 copo de damasco seco picado<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de vodca<\/li>\n<li>1 3\/4 x\u00edcaras de am\u00eandoas amargas picadas, sem pele<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de aguardente<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara de am\u00eandoas de damasco picadas<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara de cerejas secas, n\u00e3o ado\u00e7adas<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Como preparar <\/strong> <em>Siga cada uma dessas etapas e desfrute do sabor e da qualidade! <\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Colocar os damascos secos em um recipiente de 2 litros com uma tampa bem apertada e mergulhar na \u00e1gua at\u00e9 que tenham absorvido o l\u00edquido por pelo menos 3-4 horas<\/li>\n<li>Acrescente ao recipiente a vodka, a x\u00edcara de am\u00eandoas picadas, o brandy, o damasco, as cerejas secas e o a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>Coloque o recipiente l\u00e1 fora para macerar por um per\u00edodo de aproximadamente 4 semanas, agitando semanalmente<\/li>\n<li>Quando tiverem passado quatro semanas, filtrar a prepara\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de um coador de pano fino<\/li>\n<li>Filtrar novamente atrav\u00e9s do mesmo filtro, usando um filtro de caf\u00e9 para remover qualquer res\u00edduo<\/li>\n<li>Retificar a vodka e a aguardente, pois a vodka, sendo um \u00e1lcool puro, d\u00e1 ao l\u00edquido o teor alco\u00f3lico e vai assumir o sabor de damasco e cereja, enquanto a aguardente d\u00e1 corpo e consist\u00eancia \u00e0 bebida<\/li>\n<li>Certifique-se de que o l\u00edquido tenha um teor alco\u00f3lico entre 20% e 22%, para que possa ser armazenado adequadamente<\/li>\n<li>Armazene o conte\u00fado em uma garrafa herm\u00e9tica durante 6 meses em local escuro antes do consumo<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_beber_bem_Amaretto\"><\/span>Como beber bem Amaretto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amaretto \u00e9 um licor vers\u00e1til, por isso \u00e9 ideal por si s\u00f3 ou sobre gelo, muitas pessoas preferem beb\u00ea-lo durante a sobremesa, pois funciona como um delicioso digestivo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6594 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-930x620.jpg 930w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Make-an-Amaretto-Sour-Step-11-1320x880.jpg 1320w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mas o amaretto n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 consumido sozinho, como tamb\u00e9m \u00e9 usado como ingrediente em algumas receitas de pastelaria como o tiramisu, uma sobremesa em que o biscoito \u00e9 mergulhado no caf\u00e9 e no amaretto, no bra\u00e7o da cigana ou misturado em coquet\u00e9is.<\/p>\n<p>Um dos coquet\u00e9is mais famosos feitos com esse licor especial \u00e9 o Amaretto Sour, que \u00e9 feito com suco de lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar e muito gelo mo\u00eddo, o que gera uma explos\u00e3o de frescor que o senhor n\u00e3o pode perder.<\/p>\n<p>Em todo caso, a maneira de beber amaretto depender\u00e1 do gosto de quem o consome e quer apreci\u00e1-lo, raz\u00e3o pela qual se tornou uma op\u00e7\u00e3o fascinante quando se trata de apreciar, e tanto refrigerantes, quanto sucos ou <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/bebidas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"Bebidas\">bebidas<\/a> energ\u00e9ticas lhe d\u00e3o um toque perfeito que real\u00e7a suas qualidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor quer saber o que \u00e9 o licor Amaretto? O licor Amaretto \u00e9 uma bebida que h\u00e1 anos rouba cora\u00e7\u00f5es, seu sabor e sua cor encantadora fazem dele um deleite que cativa os paladares. 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