{"id":28198,"date":"2021-08-11T14:11:02","date_gmt":"2021-08-11T14:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=28198"},"modified":"2021-08-11T14:11:02","modified_gmt":"2021-08-11T14:11:02","slug":"vinho-de-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/vinho-de-palma\/","title":{"rendered":"Vinho de palma Uma deliciosa bebida natural que fascina!"},"content":{"rendered":"<p><em>O que \u00e9 isso, de onde vem, como deve ser tomado? Tipos e mais. <\/em>H\u00e1 uma diversidade de <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/licores\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Licores\">licores<\/a> que percorrem o mundo, alguns v\u00eam naturalmente, outros s\u00e3o feitos com m\u00e9todos diferentes.<\/p>\n<p>O vinho <em>de palma<\/em> \u00e9 uma dessa grande diversidade. As culturas africana e oriental colocam o vinho de palma como uma de suas <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/bebidas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"Bebidas\">bebidas<\/a> favoritas e, embora n\u00e3o tenha um forte teor alco\u00f3lico, ele tem grande sabor e potencial.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3df9c1b357b\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3df9c1b357b\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/vinho-de-palma\/#O_que_e_vinho_de_palma\" >O que \u00e9 vinho de palma?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/vinho-de-palma\/#Tipos_de_vinho_de_palma\" >Tipos de vinho de palma<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/vinho-de-palma\/#Para_que_serve_o_vinho_de_palma\" >Para que serve o vinho de palma?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/vinho-de-palma\/#Principais_beneficios_do_consumo_de_vinho_de_palma\" >Principais benef\u00edcios do consumo de vinho de palma<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_e_vinho_de_palma\"><\/span>O que \u00e9 vinho de palma?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O <strong>vinho de palma<\/strong> \u00e9 uma bebida feita em diferentes regi\u00f5es do mundo, seu principal ingrediente \u00e9 a seiva de v\u00e1rios tipos de palma, seu teor alco\u00f3lico \u00e9 geralmente baixo e passa por um processo natural de fermenta\u00e7\u00e3o que consegue dar origem a esse licor requintado.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_vinho_de_palma\"><\/span>Tipos de vinho de palma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Gra\u00e7as \u00e0 diversidade de palmeiras existentes e aos diferentes lugares onde \u00e9 produzido, podemos encontrar diferentes tipos de vinho de palma, que s\u00e3o:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20468\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma-1024x680.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma-1320x877.jpg 1320w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tipos-vino-palma.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h4>Kallu<\/h4>\n<p>Trata-se de um vinho de palma em estilo infantil, criado a partir da seiva produzida pelos bot\u00f5es das flores do coqueiro, \u00e9 feito no estado de Kerala, no sul da \u00cdndia. O m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o consiste em escalar as \u00e1rvores tr\u00eas vezes ao dia para recolher a seiva, cortando os gomos para ter acesso.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s a coleta, a seiva \u00e9 deixada para fermentar durante todo o dia, atingindo geralmente 6% de \u00e1lcool durante esse processo. O Kallu come\u00e7a com um sabor espumoso e doce de coco, e com o tempo se torna mais forte e mais azedo.<\/p>\n<h4>Matango<\/h4>\n<p>Um tipo de vinho de palma feito nos Camar\u00f5es a partir da seiva de v\u00e1rias palmeiras e, embora n\u00e3o tenha \u00e1lcool, quanto mais tempo se deixa fermentar, mais alto \u00e9 o teor alco\u00f3lico.<\/p>\n<p>Seu m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 muito semelhante ao de Kallu, as \u00e1rvores s\u00e3o trepadas, a <span class=\"notranslate\">casca<\/span>\u00e9 <span class=\"notranslate\">limpa e cortada para bloquear o desenvolvimento da flor e favorecer a forma\u00e7\u00e3o de um dep\u00f3sito natural onde a seiva da planta se acumula<\/span>.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s<span class=\"notranslate\">dois dias de espera para que o tanque se enchesse, <\/span><span class=\"notranslate\">uma garrafa<\/span><span class=\"notranslate\">\u00e9 amarrada <\/span><span class=\"notranslate\">debaixo do caro\u00e7o e ligada ao tanque fazendo um pequeno buraco. Depois desse tempo, come\u00e7a a fermenta\u00e7\u00e3o natural. <\/span><\/p>\n<h4><span id=\"Vino_Toddy_birmano\">Vinho Burm\u00eas Toddy<\/span><\/h4>\n<p>\u00c9 um vinho de palma feito da seiva das palmeiras, que \u00e9 recolhido por meio de canas e deixado a fermentar. A seiva inicial do vinho de palma \u00e9 fervida em uma forma de a\u00e7\u00facar de palma conhecida como jaggery, que \u00e9 jogada em vasos cheios de \u00e1gua e arroz pegajoso fermentado.<\/p>\n<p>O a\u00e7\u00facar ativa a levedura de arroz pegajosa, iniciando o processo de fermenta\u00e7\u00e3o que dura v\u00e1rios dias, antes de ser derramado em panelas de barro que s\u00e3o colocadas em uma panela de carv\u00e3o.<\/p>\n<p>F\u00e1bricas de ferro cheias de \u00e1gua s\u00e3o colocadas acima da superf\u00edcie causando condensa\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o vinho birman\u00eas Toddy, um licor semelhante ao vinho de arroz chin\u00eas, e n\u00e3o para ser bebido levemente.<\/p>\n<h4><span id=\"Nkwu_Ocha\">Nkwu Ocha<\/span><\/h4>\n<p>\u00c9 um vinho de palma feito na Nig\u00e9ria usando a seiva da r\u00e1fia, outra esp\u00e9cie de palmeira. Esse licor \u00e9 considerado a principal bebida social da Nig\u00e9ria. Nkwu Ocha \u00e9 uma bebida alco\u00f3lica quase t\u00e3o forte quanto uma cerveja com a qualidade gaseificada de refrigerante sem o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_que_serve_o_vinho_de_palma\"><\/span>Para que serve o vinho de palma?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O vinho de palma \u00e9 geralmente considerado uma bebida importante, acompanha quase sempre alian\u00e7as, festividades e qualquer ato que envolva a reuni\u00e3o das pessoas mais pr\u00f3ximas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20471\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma-484x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"484\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma-484x1024.jpg 484w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma-768x1623.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma-727x1536.jpg 727w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma-969x2048.jpg 969w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/usos-vino-palma.jpg 984w\" sizes=\"auto, (max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/p>\n<p>Camar\u00f5es, Nig\u00e9ria, \u00cdndia, entre outros pa\u00edses, servem vinho de palma para desfrutar dos grandes momentos, em alguns casos at\u00e9 durante um casamento se torna uma esp\u00e9cie de ritual para celebrar o casamento de duas pessoas que se amam.<\/p>\n<p>\u00c9 usado tamb\u00e9m para conversar, e o vinho de palma \u00e9 considerado uma delicadeza nobre de grande import\u00e2ncia cultural.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Principais_beneficios_do_consumo_de_vinho_de_palma\"><\/span>Principais benef\u00edcios do consumo de vinho de palma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O vinho de palma tem propriedades medicinais e algumas pessoas afirmam que \u00e9 um afrodis\u00edaco, porque o conhecimento comum diz que para que a palma cres\u00e7a t\u00e3o alta e robusta que deve ter um componente muito poderoso e vitam\u00ednico.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Entre as propriedades medicinais desse l\u00edquido branco suave e muito delicioso que podemos encontrar:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong> Combate a anemia:<\/strong> a palma tem vitaminas e minerais naturais que evitam a anemia, e \u00e9 tamb\u00e9m uma bebida energizante por excel\u00eancia.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Contribui para a boa circula\u00e7\u00e3o:<\/strong> suas caracter\u00edsticas naturais contribuem para o bom desenvolvimento da circula\u00e7\u00e3o, evitando tamb\u00e9m a acumula\u00e7\u00e3o de gorduras que podem danificar o sistema circulat\u00f3rio.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Permite uma<strong>boa digest\u00e3o:<\/strong> Suas propriedades naturais permitem uma boa digest\u00e3o.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ajuda<strong>o cora\u00e7\u00e3o a funcionar corretamente: <\/strong>suas propriedades naturais impedem a acumula\u00e7\u00e3o de gorduras ruins que entupem as art\u00e9rias que conduzem ao cora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ajuda<strong>a mulher a engravidar:<\/strong> suas propriedades afrodis\u00edacas ajudam a mulher em sua busca de um beb\u00ea.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Fortalece a mem\u00f3ria:<\/strong> seus minerais e vitaminas ajudam a prevenir a perda de mem\u00f3ria<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Permite o desenvolvimento de um sistema imunol\u00f3gico melhor:<\/strong> o vinho de palma fortalece o sistema imunol\u00f3gico, gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades naturais, o que permite um corpo mais saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O que \u00e9 isso, de onde vem, como deve ser tomado? 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