{"id":28212,"date":"2021-08-11T14:50:28","date_gmt":"2021-08-11T14:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=28212"},"modified":"2021-08-11T14:50:28","modified_gmt":"2021-08-11T14:50:28","slug":"licores-digestivos-italianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/","title":{"rendered":"+9 Licores digestivos italianos Ess\u00eancia da It\u00e1lia para o mundo!"},"content":{"rendered":"<p><em>Benef\u00edcios dos <a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/licores\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Licores\">licores<\/a> digestivos italianos O senhor quer saber quais s\u00e3o os licores digestivos italianos? <\/em>A It\u00e1lia \u00e9 um dos pa\u00edses europeus onde s\u00e3o feitos deliciosos licores digestivos, que geralmente fazem parte da cultura gastron\u00f4mica de cada um de seus habitantes.<\/p>\n<p>A tradi\u00e7\u00e3o dos licores italianos remonta \u00e0 Idade M\u00e9dia, quando misturas de ervas, especiarias e frutas com \u00e1lcool e a\u00e7\u00facar eram usadas para curar diferentes doen\u00e7as que afligiam a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Hoje, a It\u00e1lia produz um n\u00famero not\u00e1vel de licores digestivos que s\u00e3o ideais para desfrutar depois de uma boa refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a07b5ca472b1\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a07b5ca472b1\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#9_Licores_digestivos_italianos_que_o_senhor_deve_conhecer\" >+9 Licores digestivos italianos que o senhor deve conhecer<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Limoncello\" >Limoncello<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Strega\" >Strega<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Amaro\" >Amaro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Amaretto\" >Amaretto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Frangelico\" >Frangelico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Myrtle\" >Myrtle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Grappa\" >Grappa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Sambuca\" >Sambuca<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/licores-pt-br\/licores-digestivos-italianos\/#Licor_de_Liquirizia\" >Licor de Liquirizia<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Licores_digestivos_italianos_que_o_senhor_deve_conhecer\"><\/span>+9 Licores digestivos italianos que o senhor deve conhecer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para os italianos \u00e9 muito t\u00edpico terminar uma refei\u00e7\u00e3o com uma nota alta, e \u00e9 por isso que eles sempre gostam de um delicioso digestivo feito por eles que os ajuda a digerir o que comeram.<\/p>\n<p>E por isso surgiram licores importantes que fazem parte da idiossincrasia da It\u00e1lia. Junte-se a n\u00f3s para descobrir quais <em>licores digestivos italianos<\/em> n\u00e3o podem faltar quando o senhor visitar este belo pa\u00eds.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limoncello\"><\/span>Limoncello<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O Limoncello \u00e9 um dos <strong>licores digestivos italianos<\/strong> por excel\u00eancia que o senhor nunca deve perder, obtido atrav\u00e9s da macera\u00e7\u00e3o da casca de lim\u00e3o e outros citrinos em \u00e1lcool, misturado com um xarope de \u00e1gua e a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Il-Convento-Limoncello-0.7-14885.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8027 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Il-Convento-Limoncello-0.7-14885-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00c9 nada mais e nada menos que um produto t\u00edpico da regi\u00e3o da Camp\u00e2nia, feito de lim\u00f5es cultivados na Costa de Amalfi, no Golfo de Salerno. Hoje ela \u00e9 produzida em \u00e1reas como Sorrento, Capri, Procida e, naturalmente, a Costa de Amalfi.<\/p>\n<p>O Limoncello tem um teor alco\u00f3lico que varia entre 30% e 34%, \u00e9 uma bebida que se caracteriza por sua refrescante e cl\u00e1ssica cor amarela. Geralmente \u00e9 bebido muito frio como digestivo no final de uma grande refei\u00e7\u00e3o, e tamb\u00e9m \u00e9 freq\u00fcentemente usado em confeitaria.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Strega\"><\/span>Strega<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Strega \u00e9 um licor digestivo italiano feito desde 1860 com mais de 70 ervas e especiarias, o que o torna provavelmente o licor italiano mais antigo e mais conhecido do mundo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20294\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Strega.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Strega.jpg 1000w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Strega-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Diz a lenda que as bruxas de Benevento criaram uma po\u00e7\u00e3o secreta que poderia unir eternamente os casais, da\u00ed essa incr\u00edvel bebida que geralmente \u00e9 consumida depois de uma boa refei\u00e7\u00e3o, que a bebem em um copo muito frio.<\/p>\n<p>Ela nasce da destila\u00e7\u00e3o em pequenos alambiques de um caldo composto de 70 ervas e especiarias provenientes de pa\u00edses da Europa, da Am\u00e9rica Central e do Oriente, e embora sua f\u00f3rmula seja um segredo bem guardado pela fam\u00edlia Aberti, sabe-se que seus ingredientes incluem canela do Ceil\u00e3o, flor de lagarto florentino, pimenta da Jamaica, gim dos Apeninos italianos e hortel\u00e3 da selva.<\/p>\n<p>O Strega tem 40% de \u00e1lcool e uma bela cor amarela, que \u00e9 obtida gra\u00e7as ao a\u00e7afr\u00e3o que cont\u00e9m em sua prepara\u00e7\u00e3o. Seu sabor \u00e9 forte, poderoso e totalmente herb\u00e1ceo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Amaro\"><\/span>Amaro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Amaro \u00e9 um licor digestivo italiano, geralmente bebido depois das refei\u00e7\u00f5es. \u00c9 amargo e doce, \u00e0s vezes xaroposo, com um teor alco\u00f3lico entre 16% e 35%.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20180226-amari-vicky-wasik-13-1500x1125-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8029 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20180226-amari-vicky-wasik-13-1500x1125-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>O Amaro \u00e9 geralmente produzido pela macera\u00e7\u00e3o de ervas, ra\u00edzes, flores, casca e casca de c\u00edtricos em \u00e1lcool, misturando com xarope ap\u00f3s a filtra\u00e7\u00e3o e deixando a mistura envelhecer em barril ou garrafa.<\/p>\n<p>Os ingredientes do amaro incluem geralmente genciana, ang\u00e9lica e cinchona, al\u00e9m de b\u00e1lsamo de lim\u00e3o, verbena, zimbro, anis, funcho, curcuma, gengibre, menta, tomilho, salva, louro, casca de c\u00edtricos, entre muitos outros.<\/p>\n<p>Amaretto \u00e9 geralmente bebido como digestivo com gelo e uma rodela de lim\u00e3o, ou misturado com t\u00f4nico, dependendo do gosto do indiv\u00edduo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Amaretto\"><\/span>Amaretto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O Amaretto \u00e9 um dos mais conhecidos licores digestivos italianos, tanto no pa\u00eds como no exterior, caracterizado por sua do\u00e7ura e feito com am\u00eandoas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/amaretto-lazzaroni-licor-c-infusion-de-amarettis-importado-D_NQ_NP_819648-MLA31112485822_062019-F.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8031 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/amaretto-lazzaroni-licor-c-infusion-de-amarettis-importado-D_NQ_NP_819648-MLA31112485822_062019-F-670x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Origin\u00e1rio de Saronno, no norte da It\u00e1lia, amaretto combina a do\u00e7ura dos gr\u00e3os de damasco com o amargor das am\u00eandoas, que s\u00e3o acompanhados de \u00e1lcool puro, a\u00e7\u00facar caramelizado e a ess\u00eancia de dezessete plantas e frutas arom\u00e1ticas, entre as quais a baunilha.<\/p>\n<p>Com um teor alco\u00f3lico entre 25% e 30% e uma bela cor \u00e2mbar, seu aroma e sabor de am\u00eandoa o tornam especial e perfeito para digerir uma refei\u00e7\u00e3o. Geralmente \u00e9 bebido depois das refei\u00e7\u00f5es, sozinho ou com gelo, mas tamb\u00e9m pode ser usado como ingrediente na prepara\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias sobremesas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frangelico\"><\/span>Frangelico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O Frangelico \u00e9 um licor italiano feito de avel\u00e3s, cacau, caf\u00e9, baunilha, a\u00e7\u00facar e ervas arom\u00e1ticas, que lhe confere um sabor doce e delicado.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20180614193845frangelico-1jpg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8032 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/20180614193845frangelico-1jpg-681x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"681\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sua origem remonta a mais de 300 anos, e vem dos monges franciscanos que viveram num eremit\u00e9rio do Piemonte, e tudo parece indicar que eles s\u00e3o respons\u00e1veis por sua exist\u00eancia.<\/p>\n<p>O Frangelico tem um teor alco\u00f3lico de 28% e tem uma interessante cor dourada clara, sabor e aroma de avel\u00e3 que o convida a prov\u00e1-lo. Geralmente \u00e9 combinado com caf\u00e9 ou bebido puro com gelo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Myrtle\"><\/span>Myrtle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Myrtle \u00e9 um licor digestivo italiano feito na Sardenha a partir de bagas de mirtilo, uma planta t\u00edpica do mato mediterr\u00e2neo, macerada em \u00e1lcool.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Mirto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8033 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Mirto-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Myrtle \u00e9 caracterizada por um sabor frutado, \u00e9 forte, mas suave e equilibrado, com notas fortes que evocam a paisagem local e o anis. Embora fosse usado no preparo de sobremesas, hoje \u00e9 consumido como digestivo, ideal depois de uma refei\u00e7\u00e3o pesada servida em um copo muito frio.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grappa\"><\/span>Grappa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A grappa \u00e9 hoje um dos digestivos mais apreciados do mundo. \u00c9 feita a partir do destilado dos restos da uva depois de espremida, o que a tornou um produto sofisticado de grande qualidade, que \u00e9 um mosto depois de uma boa refei\u00e7\u00e3o italiana.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/grappa-francoli-40.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8034 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/grappa-francoli-40-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Como \u00e9 feita de uvas, a grappa pode variar de sabor e de aromas, dependendo da qualidade, do gosto, do estado e do tipo de uva utilizada, de modo que, como no caso dos vinhos, podemos encontrar diferentes variedades de grappa.<\/p>\n<p>\u00c9 geralmente de cor transparente, cristalina, com forte aroma frutado e teor alco\u00f3lico que pode variar entre 40% e 50%. Por ser uma bebida com alto teor alco\u00f3lico, os italianos geralmente a bebem com caf\u00e9, ou em pequenas doses, depois de uma boa refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sambuca\"><\/span>Sambuca<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A sambuca \u00e9 um dos licores italianos que geralmente s\u00e3o digestivos, \u00e9 um elixir requintado origin\u00e1rio da regi\u00e3o do L\u00e1cio que se caracteriza por seu sabor de anis, que vem de ser feito com flores brancas de sabugueiro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20291\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Sambuca-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Sambuca-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Sambuca-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Sambuca.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Com um sabor forte, mas com um tom adocicado, a sambuca \u00e9 normalmente servida depois das refei\u00e7\u00f5es, pois facilita a digest\u00e3o, podendo ser bebida pura ou com \u00e1gua, embora alguns prefiram que seja flambada com gr\u00e3os de caf\u00e9 Sambuca \u00e9 um licor claro que geralmente \u00e9 um grande favorito para aqueles que querem relaxar depois de uma boa refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Licor_de_Liquirizia\"><\/span>Licor de Liquirizia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O licor de liquirizia \u00e9 t\u00edpico da regi\u00e3o da Cal\u00e1bria e \u00e9 feito a partir da raiz de alca\u00e7uz, que lhe d\u00e1 seu nome.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/licor-calabres-caffo-liquorice-con-liquirizia-regaliz-D_NQ_NP_4096-MLA118545719_5741-F.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8025 size-large\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/licor-calabres-caffo-liquorice-con-liquirizia-regaliz-D_NQ_NP_4096-MLA118545719_5741-F-795x1024.jpg\" alt=\"licores digestivos italianos\" width=\"795\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Caracteriza-se por sua cor escura e sabor forte, e embora n\u00e3o seja muito f\u00e1cil de encontrar, geralmente acompanha aqueles que procuram algo forte para digerir suas refei\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m de ser um grande digestivo, \u00e9 tamb\u00e9m um desintoxicante natural.<\/p>\n<p>Geralmente \u00e9 bebido frio com folhas de hortel\u00e3 ou com creme de tangerina, tamb\u00e9m \u00e9 comum acompanhar sorvetes, chocolate, laranja ou mousses de lim\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benef\u00edcios dos licores digestivos italianos O senhor quer saber quais s\u00e3o os licores digestivos italianos? A It\u00e1lia \u00e9 um dos pa\u00edses europeus onde s\u00e3o feitos deliciosos licores digestivos, que geralmente fazem parte da cultura gastron\u00f4mica de cada um de seus habitantes. 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