{"id":28780,"date":"2021-08-12T13:35:13","date_gmt":"2021-08-12T13:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=28780"},"modified":"2021-08-12T13:35:13","modified_gmt":"2021-08-12T13:35:13","slug":"quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho\/","title":{"rendered":"Quanto tempo dura uma garrafa de vinho? Segredos e um pouco mais de"},"content":{"rendered":"<p>O vinho \u00e9 uma bebida com qualidades \u00fanicas, cada um tem caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas espec\u00edficas que o diferenciam do resto, eles tamb\u00e9m evoluem com o tempo e saber <strong>quanto tempo uma garrafa de vinho dura<\/strong> \u00e9 importante para qualquer bom apreciador desse vinho fascinante.<\/p>\n<p>As garrafas de vinho t\u00eam uma dura\u00e7\u00e3o de vida \u00f3tima, que lhes permite expressar-se abertamente mostrando todo o seu encanto, potencial e virtudes, mas se o senhor n\u00e3o sabe <em>quanto tempo uma garrafa de vinho dura<\/em> uma vez aberta ou completamente fechada, a experi\u00eancia pode acabar sendo negativa.<\/p>\n<p>Nessa ocasi\u00e3o vamos descobrir um pouco mais sobre esse detalhe que, embora possa parecer insignificante, pode marcar uma virada em nossa degusta\u00e7\u00e3o, ou seja, que uma garrafa de vinho tem um tempo de vida.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a91cab8ae2c1\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho\/#Quanto_tempo_dura_um_vinho_aberto\" >Quanto tempo dura um vinho aberto?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho\/#O_que_devemos_ter_em_mente_quando_tivermos_um_vinho_aberto\" >O que devemos ter em mente quando tivermos um vinho aberto?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho\/#Quanto_tempo_dura_um_vinho_fechado\" >Quanto tempo dura um vinho fechado?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/quanto-tempo-dura-uma-garrafa-de-vinho\/#O_que_devemos_levar_em_conta_quando_tivermos_um_vinho_fechado\" >O que devemos levar em conta quando tivermos um vinho fechado?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quanto_tempo_dura_um_vinho\"><\/span>Quanto tempo dura um vinho?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os vinhos t\u00eam um tempo de vida biol\u00f3gico, isto \u00e9, nascem, se desenvolvem, atingem um ponto alto e depois morrem, por isso \u00e9 importante saber <strong>quanto tempo dura uma garrafa de vinho<\/strong>.<\/p>\n<p>Poder\u00edamos dizer ent\u00e3o que o vinho tem uma curva de vida, sua dura\u00e7\u00e3o depende do tipo e das caracter\u00edsticas dos anos. \u00c9 por isso que h\u00e1 vinhos que podem ser consumidos por alguns meses ap\u00f3s sua elabora\u00e7\u00e3o e outros que podem durar mais de 40 anos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Condicoes_a_levar_em_conta_no_consumo_de_vinho\"><\/span>Condi\u00e7\u00f5es a levar em conta no consumo de vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Em todo caso, h\u00e1 algumas condi\u00e7\u00f5es a ter em conta que impedem que um vinho perca suas qualidades antes do tempo, e que tamb\u00e9m determinam quanto tempo dura uma garrafa de vinho, entre elas podemos mencionar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Temperatura:<\/strong> Um vinho n\u00e3o aceita mudan\u00e7as bruscas de temperatura, se quisermos mant\u00ea-lo em nossa casa a temperatura do local escolhido deve oscilar entre 11\u00ba e 14\u00baC, nunca devem ser expostos a temperaturas superiores a 21\u00baC ou inferiores a 10\u00baC.<\/li>\n<li><strong>Posi\u00e7\u00e3o:<\/strong> A garrafa de vinho deve permanecer sempre na posi\u00e7\u00e3o horizontal ou invertida, de maneira que seja conservada de maneira adequada, uma vez que a rolha permanece el\u00e1stica e em contato com o vinho<\/li>\n<li><strong>Escurid\u00e3o:<\/strong> As garrafas de vinho devem ser guardadas em um lugar onde n\u00e3o haja luz solar, pois isso faz com que o vinho amadure\u00e7a muito rapidamente e se estrague mais cedo do que o esperado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/como-no-regalar-vino-scaled-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-9696\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/como-no-regalar-vino-scaled-1-1024x577.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"577\" \/><\/a><\/p>\n<p>Se se tomar cuidado com sua conserva\u00e7\u00e3o, podemos dizer que as garrafas de vinho podem durar alguns anos, mas vamos ver <em>quanto tempo uma garrafa<\/em>de vinho realmente <em>dura<\/em>:<\/p>\n<p><strong>Vinhos jovens:<\/strong> Os vinhos que n\u00e3o foram envelhecidos, sejam brancos, tintos, ros\u00e9s ou espumantes, devem ser consumidos preferencialmente dentro de dois anos ap\u00f3s o engarrafamento.<\/p>\n<p><strong>Vinhos brancos envelhecidos:<\/strong> esses vinhos podem ser consumidos entre 2 e 7 anos ap\u00f3s o engarrafamento para desfrutar de suas qualidades.<\/p>\n<p><strong>Vinhos tintos<\/strong> Crianza<strong>:<\/strong> esse tipo de vinho \u00e9 melhor consumido entre 5 e 10 anos ap\u00f3s sua elabora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Gran Reserva<\/strong> <strong>e Gran Reserva<\/strong><strong>vinhos tintos<\/strong> <strong>:<\/strong> s\u00e3o os que podem atingir o maior tempo de matura\u00e7\u00e3o, de maneira que o momento \u00f3timo de consumo pode ser prolongado at\u00e9 15 anos.<\/p>\n<p><strong>Vinhos espumantes:<\/strong> esse tipo de vinho \u00e9 aquele que perde seu g\u00e1s carb\u00f4nico com o tempo, por isso \u00e9 recomend\u00e1vel que seja consumido no ano de sua elabora\u00e7\u00e3o com um tempo m\u00e1ximo de dois anos em boas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>Vinhos generosos:<\/strong> esses vinhos geralmente variam de acordo com o tipo, por exemplo, os vinhos de Jerez, fino e amontillado s\u00e3o recomendados para um ano, enquanto para o oloroso de 5 a 10 anos e para o creme at\u00e9 15 anos.<\/p>\n<p>Saber quanto tempo dura uma garrafa de vinho nos permitir\u00e1 desfrutar das qualidades organol\u00e9pticas desse delicioso vinho que cativou jovens e velhos durante anos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quanto_tempo_dura_um_vinho_aberto\"><\/span>Quanto tempo dura um vinho aberto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c9 muito prov\u00e1vel que o senhor tenha estado em casa e desembrulhado uma garrafa de vinho para compartilh\u00e1-la ou simplesmente para prov\u00e1-la, mas, <strong>sabe quanto tempo dura uma garrafa de vinho aberta?<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel que essa d\u00favida tenha surgido e o senhor n\u00e3o tenha sido capaz de dar uma resposta, aqui lhe dizemos quanto tempo dura uma garrafa de vinho.<\/p>\n<p>Quando abrimos nossa garrafa de vinho, come\u00e7a uma esp\u00e9cie de contagem regressiva, ou seja, seu tempo de vida come\u00e7a a decair.<\/p>\n<p>Desde o momento em que retiramos a rolha da garrafa, ela come\u00e7a a oxigenar e liberar aromas, e \u00e9 justamente essa pequena oxida\u00e7\u00e3o que d\u00e1 origem ao envelhecimento do vinho.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_devemos_ter_em_mente_quando_tivermos_um_vinho_aberto\"><\/span>O que devemos ter em mente quando tivermos um vinho aberto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Entretanto, com o passar do tempo, o contato do vinho com o oxig\u00eanio faz com que ele perca algumas de suas qualidades, de modo que podemos perder o frescor, os aromas e o sabor, e \u00e9 por isso que devemos levar em conta o seguinte:<\/p>\n<ul>\n<li>Os vinhos brancos se conservar\u00e3o por cerca de tr\u00eas dias na rolha e na geladeira<\/li>\n<li>Os vinhos ros\u00e9 s\u00e3o muito parecidos com os vinhos brancos e duram cerca de 3 dias na geladeira e arrolhados.<\/li>\n<li>Os vinhos tintos jovens podem durar at\u00e9 uma semana arrolhados, desde que sejam mantidos em local fresco e sem ilumina\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Os vinhos tintos envelhecidos, como o Crianzas, o Reservas e o Gran Reservas, s\u00e3o vinhos mais sofisticados, por isso perdem suas propriedades mais rapidamente e duram cerca de 2 ou 3 dias em um lugar fresco e sem luz.<\/li>\n<li>Os vinhos doces duram v\u00e1rias semanas.<\/li>\n<li>Os vinhos espumantes s\u00e3o os que duram mais tempo depois de abertos, portanto, devem ser consumidos dentro de 24 horas ap\u00f3s terem sido descascados.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-17997\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/botella-vino-abierta-1024x681.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"681\" 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class=\"ez-toc-section\" id=\"Quanto_tempo_dura_um_vinho_fechado\"><\/span>Quanto tempo dura um vinho fechado?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>O vinho tem um prazo de validade, um per\u00edodo de tempo em que atinge seu ponto ideal para expor plenamente todas as suas qualidades, propriedades e caracter\u00edsticas, raz\u00e3o pela qual, enquanto nossa garrafa estiver fechada, devemos conserv\u00e1-la por um per\u00edodo de tempo adequado. N\u00e3o \u00e9 verdade que quanto mais tempo durar, melhores ser\u00e3o seus atributos, pois com o passar do tempo poder\u00e1 perder suas virtudes e ent\u00e3o teremos um caldo azedo, sem sabor e com aromas desagrad\u00e1veis.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_devemos_levar_em_conta_quando_tivermos_um_vinho_fechado\"><\/span>O que devemos levar em conta quando tivermos um vinho fechado?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A garrafa de vinho deve ser conservada durante o tempo certo, em condi\u00e7\u00f5es \u00f3timas de luz, temperatura e posi\u00e7\u00e3o, tendo em conta que a luz do sol pode estragar suas qualidades.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/misterio-resuelto-por-que-hay-un-hueco-tan-grande-bajo-las-botellas-de-vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-9697\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/misterio-resuelto-por-que-hay-un-hueco-tan-grande-bajo-las-botellas-de-vino-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/a><\/p>\n<p>Os jovens tintos, brancos, ros\u00e9s ou espumantes podem permanecer fechados por at\u00e9 dois anos, durante os quais suas qualidades s\u00e3o preservadas de maneira equilibrada.<\/p>\n<p>Os vinhos brancos crianza podem permanecer fechados entre dois e sete anos, enquanto os tintos crianza podem permanecer fechados entre cinco e dez anos, enquanto um vinho de longa dura\u00e7\u00e3o pode permanecer fechado por at\u00e9 20 anos.<\/p>\n<p>O vinho \u00e9 uma bebida que consegue fazer delirar milhares de pessoas em todo o mundo, que recebem um toque especial em seu paladar e em seus aromas, mas conhecer seu tempo de vida \u00e9 essencial para poder desfrut\u00e1-lo ao m\u00e1ximo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O vinho \u00e9 uma bebida com qualidades \u00fanicas, cada um tem caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas espec\u00edficas que o diferenciam do resto, eles tamb\u00e9m evoluem com o tempo e saber quanto tempo uma garrafa de vinho dura \u00e9 importante para qualquer bom apreciador desse vinho fascinante. 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