{"id":28830,"date":"2021-08-12T21:30:38","date_gmt":"2021-08-12T21:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=28830"},"modified":"2021-08-12T21:30:38","modified_gmt":"2021-08-12T21:30:38","slug":"como-escolher-um-bom-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/","title":{"rendered":"Como escolher um bom vinho: dicas para os iniciantes!"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor gostaria de saber como escolher um bom vinho sem ser um especialista?<\/em> Talvez o senhor seja um amador no vasto mundo do vinho, e n\u00e3o sabe muito sobre como diferenciar um bom vinho de outro.<\/p>\n<p>No entanto, cada garrafa tem pistas que nos permitem decifrar essa quest\u00e3o sem nos fazer passar por um momento dif\u00edcil.<\/p>\n<p>Conhecer algumas dicas sobre <strong>como escolher um bom vinho<\/strong> nos permitir\u00e1 adquirir uma garrafa de qualidade sem ter que fazer um curso especializado ou algo parecido.<\/p>\n<p>E o fato \u00e9 que ter um vinho delicioso em casa para compartilhar \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o perfeita quando se trata de desfrutar.<\/p>\n<p>Para todos aqueles que gostam dessa bebida proveniente de uvas, saber escolher um bom vinho \u00e9 um ponto de interesse, pois todos querem ter o melhor dos melhores em casa para desfrutar de uma ocasi\u00e3o especial.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a25535e1c46e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" 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escolher um bom vinho?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#9_Dicas_para_escolher_um_bom_vinho\" >+9 Dicas para escolher um bom vinho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Saber_que_tipo_de_vinho_o_senhor_prefere\" >Saber que tipo de vinho o senhor prefere<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Determinar_a_ocasiao_em_que_o_senhor_vai_apreciar_o_vinho\" >Determinar a ocasi\u00e3o em que o senhor vai apreciar o vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Pesquisar_o_vintage_do_vinho\" >Pesquisar o vintage do vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Nao_se_deixe_levar_pelo_preco_do_vinho\" >N\u00e3o se deixe levar pelo pre\u00e7o do vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#A_forma_da_garrafa_de_vinho\" >A forma da garrafa de vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Verificar_a_etiqueta_e_o_contra-rotulo\" >Verificar a etiqueta e o contra-r\u00f3tulo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Observando_a_cortica\" >Observando a corti\u00e7a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Verificacao_do_teor_alcoolico_do_vinho\" >Verifica\u00e7\u00e3o do teor alco\u00f3lico do vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-bom-vinho\/#Degustacao_do_vinho\" >Degusta\u00e7\u00e3o do vinho<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_escolher_um_bom_vinho\"><\/span>Como escolher um bom vinho?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Talvez a quest\u00e3o de <em>como escolher um bom vinho <\/em>tenha surgido quando vamos comprar uma garrafa ou mesmo quando nos sentamos em um restaurante e eles desembrulham um copo de vinho e nos d\u00e3o um polegar para aprov\u00e1-lo.<\/p>\n<p>Mas acontece que n\u00e3o sabemos realmente se estamos diante de um bom vinho ou de um mau vinho, mas h\u00e1 algumas dicas, chaves ou passos que nos permitem reconhecer quando estamos diante de um bom vinho e quando n\u00e3o estamos.<\/p>\n<p>O mais importante de aprender a reconhecer um bom vinho acima de todos os outros \u00e9 que desta maneira garantimos uma noite de sucesso cheia de qualidade e sabor.<\/p>\n<p>Determinar como escolher um bom vinho \u00e9 sin\u00f4nimo de sucesso certo, \u00e9 uma maneira de n\u00e3o falhar na tentativa de levar para casa uma garrafa com um vinho que acaba deixando um gosto ruim em nossa boca.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12406 size-large\" 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devemos aprender a identificar \u00e9 qual deles gostamos mais, se \u00e9 tinto, branco, ros\u00e9 ou espumante.<\/p>\n<p>Uma vez definido que tipo de vinho preferimos, \u00e9 hora de decifrar se gostamos de vinhos frutados, florais, jovens, envelhecidos, robustos, encorpados ou se gostamos de vinhos mais suaves e aveludados.<\/p>\n<p>Assim, direcionaremos nossa busca com mais precis\u00e3o, pois sabemos que o que gostamos \u00e9 um certo tipo de vinho e isso nos ajuda a ser mais espec\u00edficos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Determinar_a_ocasiao_em_que_o_senhor_vai_apreciar_o_vinho\"><\/span>Determinar a ocasi\u00e3o em que o senhor vai apreciar o vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Cada ocasi\u00e3o \u00e9 diferente, e cada vinho \u00e9 diferente, por isso \u00e9 importante determinar quando queremos desfrutar do vinho.<\/p>\n<p>Se for uma \u00e9poca quente do ano, ser\u00e1 melhor acompanh\u00e1-la com um vinho fresco e agrad\u00e1vel como o branco, ros\u00e9 ou espumante, enquanto que se for uma \u00e9poca mais fria do ano, ser\u00e1 melhor acompanh\u00e1-la com um bom vinho tinto.<\/p>\n<p>Este ponto \u00e9 t\u00e3o importante que at\u00e9 tem repercuss\u00f5es no momento em que acompanhamos as refei\u00e7\u00f5es, n\u00e3o podemos emparelhar corretamente nosso vinho se n\u00e3o estivermos conscientes do que estamos fazendo, porque se acompanharmos um prato com o vinho errado podemos alterar o sabor da comida e do pr\u00f3prio vinho.<\/p>\n<p>Cada prato tem seu pr\u00f3prio acompanhamento, por isso \u00e9 essencial descobrir um pouco de informa\u00e7\u00e3o antes de decidir o que queremos fazer e com o que vamos desfrutar dele.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pesquisar_o_vintage_do_vinho\"><\/span>Pesquisar o vintage do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Embora possa parecer um pouco estranho saber de que safra \u00e9 o vinho, \u00e9 uma maneira de escolher um bom vinho, pois as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas s\u00e3o diferentes durante as diferentes esta\u00e7\u00f5es do ano.<\/p>\n<p>Ver\u00f5es que come\u00e7am antes do esperado ou invernos muito frios podem alterar a qualidade da safra.<\/p>\n<p>Portanto, uma pequena pesquisa antes de escolher um vinho de um determinado pa\u00eds ou uma marca espec\u00edfica pode esclarecer se estamos fazendo a escolha certa.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nao_se_deixe_levar_pelo_preco_do_vinho\"><\/span>N\u00e3o se deixe levar pelo pre\u00e7o do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Qualidade n\u00e3o significa que o vinho tenha que ser caro, h\u00e1 vinhos de muito boa qualidade a pre\u00e7os muito baixos, portanto o pre\u00e7o n\u00e3o \u00e9 o fator mais decisivo.<\/p>\n<p>Evidentemente, o melhor \u00e9 ter um or\u00e7amento previsto para comprar a garrafa, mas n\u00e3o \u00e9 algo que deva ser o fator decisivo. Conhecer nossos gostos \u00e9 uma maneira de saber quanto estamos dispostos a pagar por uma garrafa de vinho de qualidade.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_forma_da_garrafa_de_vinho\"><\/span>A forma da garrafa de vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Um dos aspectos mais importantes do vinho \u00e9 precisamente a forma da garrafa, e a espessura da garrafa \u00e9 um indicador de qualidade.<\/p>\n<p>Uma garrafa com ou sem ombros mas feita de copo grosso permite que o vinho mantenha todas as suas qualidades organol\u00e9pticas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12407\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino2-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" 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class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O r\u00f3tulo do vinho \u00e9 como sua carta de apresenta\u00e7\u00e3o, nela encontramos detalhes muito importantes sobre sua elabora\u00e7\u00e3o, regi\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o, clima, uvas utilizadas e outros dados interessantes que podem nos levar a escolher um bom vinho.<\/p>\n<p>Se for um vinho europeu, o r\u00f3tulo revelar\u00e1 se pertence a uma Denomina\u00e7\u00e3o de Origem e a \u00e1rea de origem do vinho, o que o distinguir\u00e1, sem qualquer d\u00favida, dos demais.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 importante conhecer seu teor alco\u00f3lico, e \u00e9 aqui que podemos verific\u00e1-lo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Observando_a_cortica\"><\/span>Observando a corti\u00e7a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Embora possa parecer estranho, o tamanho da rolha pode revelar certos detalhes importantes.<\/p>\n<p>Se a rolha \u00e9 longa, significa que estamos tratando de um vinho que vai melhorar com a idade, pois foi projetado para ser mantido em reserva por um longo tempo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verificacao_do_teor_alcoolico_do_vinho\"><\/span>Verifica\u00e7\u00e3o do teor alco\u00f3lico do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O teor alco\u00f3lico do vinho pode nos dar a resposta \u00e0 nossa pergunta: <em>como escolher um bom vinho?<\/em> O teor alco\u00f3lico de um vinho determina seu corpo, para que ele possa ser leve ou encorpado.<\/p>\n<p>Um vinho com teor alco\u00f3lico de at\u00e9 10,5% indica que seu corpo \u00e9 leve, enquanto um vinho com teor alco\u00f3lico entre 10,5% e 12,5% \u00e9 um vinho de corpo m\u00e9dio, e um vinho com mais de 12,5% \u00e9 um vinho de corpo cheio.<\/p>\n<p>Tudo depender\u00e1 do gosto da pessoa que estiver procurando o vinho, pois ela poder\u00e1 gostar de vinhos leves ou vinhos com mais corpo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Degustacao_do_vinho\"><\/span>Degusta\u00e7\u00e3o do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Isso \u00e9 muito importante, provar o vinho nos levar\u00e1 a decifrar se gostamos ou n\u00e3o, podemos pensar que gostamos de um certo vinho, mas quando ele entra em contato com o paladar ele \u00e9 muito suave ou, pelo contr\u00e1rio, muito forte.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, encher um copo com o vinho e poder apreciar seu sabor, seu cheiro ou suas imperfei\u00e7\u00f5es nos permite perceber se estamos diante de um vinho bom ou de um vinho de m\u00e1 qualidade.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-12741 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino-2-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-buen-vino-2-1024x768.jpg 1024w, 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