{"id":29383,"date":"2021-08-12T22:29:41","date_gmt":"2021-08-12T22:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=29383"},"modified":"2021-08-12T22:29:41","modified_gmt":"2021-08-12T22:29:41","slug":"como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/","title":{"rendered":"Como escolher um vinho para a ceia de Natal? [TIPS] [TIPS"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor quer saber como escolher um vinho para o jantar de Natal?<\/em> H\u00e1 uma \u00e9poca do ano em que sentar-se com pessoas queridas se torna um momento de grande import\u00e2ncia, porque o Natal \u00e9 um tempo de uni\u00e3o familiar.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que preparar a refei\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 apreciada naquele dia \u00e9 um verdadeiro acontecimento, que \u00e9 mais um motivo para saber <strong>escolher um vinho para o jantar de Natal<\/strong> que nos far\u00e1 brilhar gra\u00e7as \u00e0 sua qualidade e ao seu sabor excepcional.<\/p>\n<p>O ideal \u00e9 ter como acompanhamento um vinho que n\u00e3o seja um obst\u00e1culo no momento de seu emparelhamento, pelo que a defini\u00e7\u00e3o de certos par\u00e2metros \u00e9 essencial para poder escolher o vinho para a ceia de Natal.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6aec7af060024\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#Definicao_do_tipo_de_entrada_para_o_jantar_de_Natal\" >Defini\u00e7\u00e3o do tipo de entrada para o jantar de Natal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#Defina_o_tipo_de_prato_principal_que_apresentaremos_no_jantar_de_Natal\" >Defina o tipo de prato principal que apresentaremos no jantar de Natal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#Definindo_a_sobremesa_que_encerrara_o_jantar_de_Natal_com_um_florescimento\" >Definindo a sobremesa que encerrar\u00e1 o jantar de Natal com um florescimento<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#4_Erros_a_nao_cometer_ao_escolher_um_vinho_para_a_ceia_de_Natal\" >4 Erros a n\u00e3o cometer ao escolher um vinho para a ceia de Natal<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#1-_Nao_controlando_as_temperaturas_de_servico_dos_vinhos\" >1.- N\u00e3o controlando as temperaturas de servi\u00e7o dos vinhos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#2-_Nao_oxigenar_o_vinho\" >2.- N\u00e3o oxigenar o vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#3-_Nao_escolhendo_os_vidros_certos\" >3.- N\u00e3o escolhendo os vidros certos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/como-escolher-um-vinho-para-a-ceia-de-natal\/#4-_Nao_provar_o_vinho_antes_de_servi-lo\" >4.- N\u00e3o provar o vinho antes de servi-lo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_escolher_um_vinho_para_a_ceia_de_Natal_e_sair_triunfante\"><\/span>Como escolher um vinho para a ceia de Natal e sair triunfante?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para saber <em>como escolher um vinho para o jantar de Natal<\/em>, \u00e9 importante definir que tipo de comida vamos servir naquela noite, j\u00e1 que a id\u00e9ia \u00e9 que o vinho seja um companheiro perfeito que contribua para valorizar as qualidades de nossos ingredientes.<\/p>\n<p>E embora possa parecer uma tarefa dif\u00edcil de fazer, a verdade \u00e9 que \u00e9 muito f\u00e1cil se formos claros sobre o que queremos para aquela noite especial em que estaremos rodeados por nossos entes queridos.<\/p>\n<p>O Natal \u00e9 um tempo para compartilhar com a fam\u00edlia, uma festa que enche de alegria a todos e que re\u00fane todos com o mesmo objetivo, portanto, desfrutar do jantar de Natal com uma deliciosa garrafa de vinho nos far\u00e1 triunfar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-vino-para-la-cena-de-navidad2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12478\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-vino-para-la-cena-de-navidad2-1024x610.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"610\" 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id=\"3_Passos_para_descobrir_como_escolher_um_vinho_para_o_jantar_de_Natal\"><\/span>3 Passos para descobrir como escolher um vinho para o jantar de Natal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Se quisermos ter uma noite muito especial durante as festividades de Natal, devemos saber <strong>escolher um vinho para o jantar de Natal<\/strong>, aquele caldo que acompanhar\u00e1 a noite para nos fazer sentir muito mais alegres.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que definimos alguns passos que o senhor deve ter em mente para esse momento especial.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Definicao_do_tipo_de_entrada_para_o_jantar_de_Natal\"><\/span>Defini\u00e7\u00e3o do tipo de entrada para o jantar de Natal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Em geral, sempre que um jantar de Natal \u00e9 preparado, as entradas s\u00e3o servidas como um pequeno aperitivo para deleitar nossos convidados, gra\u00e7as ao sabor e \u00e0 leveza de seus pratos.<\/p>\n<p>Saladas, sopas, cremes, salsichas, entre outros, fazem parte desses aperitivos que daremos antes do jantar de Natal, por isso \u00e9 importante acompanh\u00e1-lo com um bom vinho.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Saladas:<\/strong> podemos acompanhar nossas saladas leves e suaves com um vinho branco jovem ou um vinho tinto envelhecido que realce os sabores dos ingredientes utilizados.<\/li>\n<li><strong>Sopas e cremes:<\/strong> dependendo do tipo de sopa ou creme que queremos apresentar antes do jantar de Natal, pode ser acompanhado de um vinho branco jovem, no caso de frutos do mar, peixe ou frango, ou pode ser emparelhado com um vinho tinto crianza, se tiver carne.<\/li>\n<li><strong>Queijos:<\/strong> os queijos s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o elegante e deliciosa, s\u00e3o entradas que geralmente agradam a todos, por isso \u00e9 importante ter em mente que se servimos queijos de pasta mole, seu acompanhamento ideal \u00e9 um vinho branco jovem ou um vinho ros\u00e9, enquanto que se s\u00e3o queijos curados ou semi-curados, o ideal \u00e9 que sejam acompanhados de uma boa crianza ou vinho tinto reserva, j\u00e1 que estes aumentam as qualidades do queijo.<\/li>\n<li><strong>Legumes:<\/strong> se estamos falando de legumes, podemos combin\u00e1los com um sutil ros\u00e9 que, gra\u00e7as \u00e0 sua acidez natural, real\u00e7ar\u00e1 os sabores.<\/li>\n<li><strong>Carnes frias:<\/strong> Se escolhemos servir as famosas carnes frias como entrada, a escolha ideal \u00e9 acompanh\u00e1-las com um bom vinho tinto, jovem, crianza ou reserva, que dar\u00e1 mais sabor a cada uma das carnes frias que servimos.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Defina_o_tipo_de_prato_principal_que_apresentaremos_no_jantar_de_Natal\"><\/span>Defina o tipo de prato principal que apresentaremos no jantar de Natal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Isso \u00e9 muito importante, pois, de acordo com o que temos em mente como prato principal, poderemos escolher o vinho para a ceia de Natal, e o vinho tem seu pr\u00f3prio par que o faz brilhar e, se n\u00e3o for levado em conta, pode nos levar ao fracasso.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que, se vamos escolher mariscos ou peixes para o jantar de Natal, devemos acompanh\u00e1-lo com uma garrafa de vinho branco jovem, o que melhorar\u00e1 as qualidades gastron\u00f4micas dos ingredientes escolhidos e permitir\u00e1 que a experi\u00eancia sensorial seja perfeita.<\/p>\n<p>Mas se escolhemos carnes e guisados, nossa escolha deve ser por tintos encorpados, pois outro dos pratos de Natal preferidos \u00e9 um guisado ou uma ca\u00e7arola rica, e o vinho tinto consegue dar poder a esses pratos.<\/p>\n<p>Poderosas cr\u00edticas ou vinhos reserva d\u00e3o mais potencial aos pratos feitos com carnes e molhos e, sem d\u00favida, far\u00e3o com que o senhor brilhe.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Definindo_a_sobremesa_que_encerrara_o_jantar_de_Natal_com_um_florescimento\"><\/span>Definindo a sobremesa que encerrar\u00e1 o jantar de Natal com um florescimento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A hora da sobremesa \u00e9 um momento que todos esperam e que d\u00e1 o toque final a um belo jantar cheio de boa companhia, por isso \u00e9 importante acompanh\u00e1-lo com um delicioso copo de vinho, mas qual \u00e9 o vinho ideal para a sobremesa? a resposta \u00e9 simples.<\/p>\n<p>Um bom vinho doce ou um vinho ros\u00e9 combina perfeitamente com qualquer tipo de sobremesa, desde chocolates, bolos, frutas e outras iguarias, ser\u00e1 equilibrado com um copo frio de seu ros\u00e9 preferido ou seu vinho doce preferido.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-vino-para-la-cena-de-navidad3.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12479\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/como-escoger-un-vino-para-la-cena-de-navidad3-1024x737.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" 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id=\"4_Erros_a_nao_cometer_ao_escolher_um_vinho_para_a_ceia_de_Natal\"><\/span>4 Erros a n\u00e3o cometer ao escolher um vinho para a ceia de Natal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Saber escolher um vinho para a ceia de Natal pode n\u00e3o ser t\u00e3o complicado como pens\u00e1vamos, basta ter em mente o que queremos preparar para definir que tipo de vinho nos acompanhar\u00e1.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, n\u00e3o tem que haver necessariamente apenas um tipo de vinho sobre a mesa, podemos preparar pratos diferentes que exigir\u00e3o tipos diferentes de vinhos que os fa\u00e7am sobressair.<\/p>\n<p>Mas para que isso aconte\u00e7a \u00e9 importante n\u00e3o cometer certos erros comuns.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-_Nao_controlando_as_temperaturas_de_servico_dos_vinhos\"><\/span>1.- N\u00e3o controlando as temperaturas de servi\u00e7o dos vinhos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Este \u00e9 um ponto muito importante, porque se servirmos um vinho que n\u00e3o esteja \u00e0 temperatura ideal, arruinaremos a qualidade e a personalidade do vinho escolhido.<\/p>\n<p>Os vinhos tintos, brancos e ros\u00e9s t\u00eam diferentes tipos de temperatura de servi\u00e7o, por isso \u00e9 importante ter cuidado com isso.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-_Nao_oxigenar_o_vinho\"><\/span>2.- N\u00e3o oxigenar o vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 importante que, algum tempo antes do jantar de Natal, permitamos que o vinho libere seu esplendor, pois \u00e9 preciso desarrolh\u00e1-lo e deix\u00e1-lo exprimir amplamente suas qualidades organol\u00e9pticas<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-_Nao_escolhendo_os_vidros_certos\"><\/span>3.- N\u00e3o escolhendo os vidros certos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Cada vinho tem um tipo de copo que lhe permite expressar-se amplamente, n\u00e3o podemos servir um vinho tinto em um espumante ou em um copo de vinho branco, por isso \u00e9 importante escolher os copos certos.<\/p>\n<p>\u00c9 tamb\u00e9m essencial que os copos selecionados estejam em bom estado e completamente limpos.<\/p>\n<p>Caso contr\u00e1rio, ser\u00e1 criada uma estranha atmosfera entre os convidados, que pode arruinar o momento ou mesmo alterar o sabor do vinho.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-_Nao_provar_o_vinho_antes_de_servi-lo\"><\/span>4.- N\u00e3o provar o vinho antes de servi-lo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se n\u00e3o provarmos antes de servir nosso vinho, n\u00e3o saberemos se ele est\u00e1 em perfeitas condi\u00e7\u00f5es ou se, pelo contr\u00e1rio, est\u00e1 em m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es, pelo que se recomenda provar o caldo antes e assim evitar um mau momento e um mau gosto na boca.<\/p>\n<p>Saber <strong>escolher um vinho para a ceia de Natal<\/strong>, nos permitir\u00e1 dar mais prazer \u00e0 noite e far\u00e1 com que todos os convidados se sintam bem.<\/p>\n<p>Portanto, n\u00e3o \u00e9 um assunto que deva ser levado de \u00e2nimo leve, mas n\u00e3o sup\u00f5e que sejamos especialistas para poder faz\u00ea-lo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor quer saber como escolher um vinho para o jantar de Natal? 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