{"id":29390,"date":"2021-08-12T22:47:24","date_gmt":"2021-08-12T22:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=29390"},"modified":"2021-08-12T22:47:24","modified_gmt":"2021-08-12T22:47:24","slug":"aromas-de-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/","title":{"rendered":"Aromas de vinho: Quantos tipos existem e como s\u00e3o classificados?"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor conhece os aromas do vinho?<\/em> Desfrutar ao m\u00e1ximo de um vinho significa poder apreciar os aromas de vinho que ele possui, aqueles que o tornam t\u00e3o caracter\u00edstico e o diferenciam da grande variedade que existe no mercado.<\/p>\n<p>Os <strong>aromas do vinho<\/strong> definem seu temperamento, suas nuances e seus diferentes est\u00e1gios de elabora\u00e7\u00e3o, e por isso n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil apreci\u00e1-los.<\/p>\n<p>Para os profissionais do vinho, educar o nariz e o olfato \u00e9 a coisa mais importante, mas para aqueles que est\u00e3o apenas come\u00e7ando neste mundo maravilhoso, \u00e9 tamb\u00e9m importante descobrir os aromas do vinho.<\/p>\n<p>\u00c9 atrav\u00e9s dos <em>aromas do vinho<\/em> que podemos perceber todas as informa\u00e7\u00f5es que precisamos saber, inclusive a idade e a matura\u00e7\u00e3o da uva ou da casta que foi utilizada at\u00e9 a \u00e1rea de origem.<\/p>\n<p>O olfato est\u00e1 ligado \u00e0 boca, portanto, quando percebemos os <strong>aromas do vinho<\/strong> podemos faz\u00ea-lo de maneira retronasal, por isso muitas pessoas percebem seus aromas no momento de degust\u00e1-lo.<\/p>\n<p>Os aromas do vinho s\u00e3o liberados desde o primeiro momento em que colocamos nosso nariz no copo e nos permitem desfrutar plenamente do potencial de nosso vinho.<\/p>\n<p>A descoberta de cada um dos <strong>aromas do vinho<\/strong> nos far\u00e1 delirar de prazer e nos levar\u00e1 a um n\u00edvel superior de conhecimento enol\u00f3gico.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a4719e18d4e0\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a4719e18d4e0\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#O_que_sao_aromas_de_vinho\" >O que s\u00e3o aromas de vinho?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Classificacao_dos_aromas_do_vinho\" >Classifica\u00e7\u00e3o dos aromas do vinho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_primarios\" >Aromas prim\u00e1rios<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_secundarios\" >Aromas secund\u00e1rios<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_terciarios\" >Aromas terci\u00e1rios<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Quais_sao_os_principais_aromas_do_vinho\" >Quais s\u00e3o os principais aromas do vinho?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_florais_no_vinho\" >Aromas florais no vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_frutados_do_vinho\" >Aromas frutados do vinho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Aromas_vegetais_do_vinho\" >Aromas vegetais do vinho<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Variedades_de_uvas_tintas_e_aromas_de_vinho\" >Variedades de uvas tintas e aromas de vinho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Tempranillo\" >Tempranillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Cabernet_Sauvignon\" >Cabernet Sauvignon<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Garnacha\" >Garnacha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Syrah\" >Syrah<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Merlot\" >Merlot<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Pinot_Noir\" >Pinot Noir<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Variedades_de_uvas_brancas_e_os_aromas_do_vinho\" >Variedades de uvas brancas e os aromas do vinho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Sauvignon_Blanc\" >Sauvignon Blanc<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Chardonnay\" >Chardonnay<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Moscatel\" >Moscatel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Riesling\" >Riesling<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/vinhos\/aromas-de-vinho\/#Macabeo\" >Macabeo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_sao_aromas_de_vinho\"><\/span>O que s\u00e3o aromas de vinho?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em>Os aromas do vinho<\/em> s\u00e3o aqueles odores e fragr\u00e2ncias agrad\u00e1veis que o vinho emite e que nos permitem saber mais informa\u00e7\u00f5es sobre ele, ou seja, nos permitem decifrar seu m\u00e9todo de elabora\u00e7\u00e3o, a idade, as uvas utilizadas e at\u00e9 mesmo sua fase de envelhecimento.<\/p>\n<p>Um grande n\u00famero de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que s\u00e3o liberadas do vinho e penetram nosso olfato s\u00e3o respons\u00e1veis por gerar os <strong>aromas do vinho<\/strong>, que podem ser percebidos se nos concentrarmos e os capturarmos.<\/p>\n<p>Embora existam centenas de compostos vol\u00e1teis, geralmente s\u00f3 conseguimos perceber 100, e essa capacidade depende em grande parte de nossa capacidade e da experi\u00eancia adquirida com o estudo dos <em>aromas do vinho<\/em>.<\/p>\n<p>Cada fase do processo de vinifica\u00e7\u00e3o gera os aromas do vinho, de modo que, em primeiro lugar, as castas e seu metabolismo marcam seus aromas.<\/p>\n<p>Depois, no momento da fermenta\u00e7\u00e3o, s\u00e3o criados produtos qu\u00edmicos que geram novos cheiros e, se o vinho \u00e9 envelhecido ou envelhecido, s\u00e3o liberados novos aromas que os distinguem.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Classificacao_dos_aromas_do_vinho\"><\/span>Classifica\u00e7\u00e3o dos aromas do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para entender melhor tudo o que se refere aos <em>aromas do vinho<\/em>, \u00e9 preciso saber como eles s\u00e3o classificados, pois cada um deles tem caracter\u00edsticas distintas. <em>Os aromas dos vinhos s\u00e3o classificados da seguinte maneira:<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_primarios\"><\/span>Aromas prim\u00e1rios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Aqueles aromas de vinho que s\u00e3o percebidos quando o nariz se aproxima do copo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_secundarios\"><\/span>Aromas secund\u00e1rios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esses aromas do vinho que s\u00e3o liberados quando o copo \u00e9 rodado e que revelam informa\u00e7\u00f5es sobre seu m\u00e9todo de fermenta\u00e7\u00e3o tendem a variar.<\/p>\n<p>Permitindo-nos encontrar aromas de padaria, aromas l\u00e1cticos como o leite e aromas de am\u00edlico como o verniz, a banana e at\u00e9 mesmo o esmalte de unhas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_terciarios\"><\/span>Aromas terci\u00e1rios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esses aromas de vinho que surgem com o tempo e uma agita\u00e7\u00e3o mais forte, s\u00e3o justamente os que emanam de seu envelhecimento e passagem pelos barris, de modo que podemos encontrar aromas amadeirados e de chocolate, entre outros.<\/p>\n<p>Cada um desempenha um papel fundamental na decifra\u00e7\u00e3o dos aromas do vinho, pois eles contribuem com algo diferente para o vinho.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quais_sao_os_principais_aromas_do_vinho\"><\/span>Quais s\u00e3o os principais aromas do vinho?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Os <strong>aromas prim\u00e1rios do vinho<\/strong> s\u00e3o aqueles que prov\u00eam da videira, isto \u00e9, aqueles que a casta selecionada contribui para o vinho, de modo que a \u00e1rea geogr\u00e1fica de cultivo, a composi\u00e7\u00e3o do solo onde foi cultivada, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e o tipo de vindima realizada marcam esses aromas do vinho.<\/p>\n<p>Os <em>aromas prim\u00e1rios do vinho<\/em> s\u00e3o geralmente liberados da superf\u00edcie do vinho e aumentam quando o copo \u00e9 sacudido.<\/p>\n<p>Estamos nos referindo a aromas florais, vegetais, minerais e frutados, dependendo, naturalmente, se a casta selecionada \u00e9 branca ou vermelha.<\/p>\n<p>No caso dos vinhos brancos, as notas de p\u00eassego, menta, ma\u00e7\u00e3, lim\u00e3o ou jasmim costumam se destacar, enquanto nos vinhos tintos podemos distinguir aromas de mirtilos, pimenta, cerejas ou amoras, entre muitos outros.<\/p>\n<p>Podemos, portanto, dizer que os aromas prim\u00e1rios do vinho s\u00e3o classificados como florais, vegetais e frutados. O conhecimento de cada um deles nos permitir\u00e1 compreender melhor os aromas do vinho.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Rueda-de-los-Aromas-del-Vino-700x743-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11550\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Rueda-de-los-Aromas-del-Vino-700x743-1.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"743\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Rueda-de-los-Aromas-del-Vino-700x743-1.jpg 700w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Rueda-de-los-Aromas-del-Vino-700x743-1-283x300.jpg 283w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_florais_no_vinho\"><\/span>Aromas florais no vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Violeta: Esse aroma de vinho \u00e9 geralmente apreciado em vinhos jovens de macera\u00e7\u00e3o carb\u00f4nica e geralmente em vinhos tintos feitos com as variedades Syrah e Viognier.<\/li>\n<li>Rose: \u00c9 um dos aromas de vinho que podem ser apreciados nos vinhos brancos que utilizam as variedades Riesling, Gewurztraminer ou Moscatel em sua produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Flor de Ac\u00e1cia: \u00e9 um aroma doce que pode ser apreciado naqueles jovens vinhos brancos elaborados com a videira Chardonnay.<\/li>\n<li>Flor de Espino: Um aroma de vinho que nos lembra uma mistura de am\u00eandoa amarga e anis e que pode ser encontrado nos vinhos brancos feitos a partir do Chardonnay.<\/li>\n<li>Mel: Predominante nos vinhos licorosos doces que geralmente s\u00e3o feitos com as castas Pedro Xim\u00e9nez e Moscatel.<\/li>\n<li><\/li>\n<li>\u00c9 um aroma muito caracter\u00edstico dos vinhos elaborados com a casta Moscatel.<\/li>\n<li>Madressilva: \u00c9 um aroma de vinho que geralmente est\u00e1 presente nos vinhos feitos com as variedades Pinot Grigio e Moscatel<\/li>\n<li>Manzanilla: Predominados em vinhos feitos com Riesling<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_frutados_do_vinho\"><\/span>Aromas frutados do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Frutas vermelhas: esses aromas de vinho s\u00e3o comuns nas variedades tintas, por isso \u00e9 muito comum encontrar aromas de morangos frescos em vinhos rosados ou tintos jovens, enquanto morangos maduros ou framboesas s\u00e3o t\u00edpicos de um vinho feito com a variedade Tempranillo, amoras pretas s\u00e3o geralmente apreciadas em vinhos com Syrah e mirtilos em Cabernet Sauvignon.<\/li>\n<li>Frutas brancas: Esse tipo de aroma, como ma\u00e7\u00e3 ou p\u00eara, \u00e9 percebido em vinhos brancos feitos com as variedades Chardonnay, Moscatel ou Riesling.<\/li>\n<li>Frutas de pedra<em>:<\/em> os aromas de damasco podem ser encontrados nos vinhos feitos com Moscatel, Riesling ou Gewurztraminer, enquanto os aromas de p\u00eassego podem ser apreciados naqueles feitos com Albari\u00f1o.<\/li>\n<li>Fruta seca: \u00e9 um aroma de vinho caracter\u00edstico dos vinhos tintos, por isso podemos encontrar ameixas secas nos vinhos feitos com Tempranillo e Garnacha, enquanto as sultanas podem ser apreciadas nas feitas com Pedro Xim\u00e9nez.<\/li>\n<li>Citrinos: Os aromas dos vinhos c\u00edtricos s\u00e3o geralmente t\u00edpicos dos vinhos brancos de climas frios feitos com variedades como Riesling e Gewurztraminer, por isso \u00e9 muito comum encontrar lim\u00e3o, laranja, lima ou toranja.<\/li>\n<li>Tropical: Entre os aromas tropicais mais comuns no vinho temos o abacaxi, que \u00e9 bem exposto em brancos feitos com variedades como Riesling, Gewurztraminer, Verdejos ou Sauvignon Blanc, enquanto o aroma da banana \u00e9 geralmente percebido em alguns vinhos Chardonnay ou tintos feitos com Tempranillo, Merlot, Garnacha ou Syrah.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aromas_vegetais_do_vinho\"><\/span>Aromas vegetais do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Canela: Podemos apreciar esse aroma nos vinhos feitos com a casta Syrah, enquanto que nos brancos, com aqueles feitos com Riesling, Moscatel ou Gewurztraminer.<\/li>\n<li>Hay: Este \u00e9 um dos aromas de vinho fresco que podem ser encontrados nos brancos feitos com Chardonnay e nos tintos com Cabernet Sauvignon.<\/li>\n<li>Pimenta verde: Aroma requintado que pode ser percebido em vinhos feitos com Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot<\/li>\n<li>Funcho: Um aroma de vinho com nuances de anis que pode ser encontrado nos vinhos feitos com uvas Verdejo.<\/li>\n<li>Monte bajo: um aroma de vinho que inclui especiarias como o alecrim, o tomilho e os or\u00e9g\u00e3os e que geralmente \u00e9 encontrado nos vinhos mediterr\u00e2neos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Agora, cada casta geralmente tem seus pr\u00f3prios aromas e, para entender ainda melhor o tema dos aromas prim\u00e1rios do vinho, vamos agora analisar algumas das castas mais usadas e os aromas que normalmente s\u00e3o percebidos com elas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variedades_de_uvas_tintas_e_aromas_de_vinho\"><\/span>Variedades de uvas tintas e aromas de vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/4-aromas-vinos-tintos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-11552\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/4-aromas-vinos-tintos-1024x725.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"725\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/4-aromas-vinos-tintos-1024x725.jpg 1024w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/4-aromas-vinos-tintos-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/4-aromas-vinos-tintos-768x544.jpg 768w, 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silvestres<\/li>\n<li>Framboesas<\/li>\n<li>Groselhas<\/li>\n<li>Pimenta verde<\/li>\n<li>Eucalipto<\/li>\n<li>Tabaco<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garnacha\"><\/span>Garnacha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Variedade com grandes qualidades que contribuem com aromas prim\u00e1rios para o vinho, como por exemplo:<\/p>\n<ol>\n<li>Doces<\/li>\n<li>Pimenta verde<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Syrah\"><\/span>Syrah<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Uma casta tinta que nos permite produzir vinhos muito arom\u00e1ticos, para que possamos perceber aromas do vinho, como por exemplo:<\/p>\n<ol>\n<li>Amoras silvestres<\/li>\n<li>Cassis<\/li>\n<li>Louro<\/li>\n<li>Pimenta<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Merlot\"><\/span>Merlot<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma variedade que se caracteriza por seus aromas frutados e picantes, de modo que podemos descobrir: Merlot:<\/p>\n<ol>\n<li>Amoras silvestres<\/li>\n<li>Blackcurrants<\/li>\n<li>Cassis<\/li>\n<li>Frutos vermelhos<\/li>\n<li>Violetas<\/li>\n<li>Peppers<\/li>\n<li>Trufas<\/li>\n<li>Couro<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pinot_Noir\"><\/span>Pinot Noir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Variedade que nos permite elaborar vinhos de alta complexidade arom\u00e1tica, o que nos leva a perceber aromas tais como: Pinot Noir:<\/p>\n<ol>\n<li>Groselhas<\/li>\n<li>Blackcurrants<\/li>\n<li>Morangos<\/li>\n<li>Cerejas<\/li>\n<li>Violet<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variedades_de_uvas_brancas_e_os_aromas_do_vinho\"><\/span>Variedades de uvas brancas e os aromas do vinho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3-aromas-vinos-blancos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-11551\" 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id=\"Sauvignon_Blanc\"><\/span>Sauvignon Blanc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma casta que permite obter vinhos muito arom\u00e1ticos, entre os quais se destacam os frutos n\u00e3o maduros.<\/p>\n<ol>\n<li>Frutas tropicais<\/li>\n<li>Casa da Moeda<\/li>\n<li>Groselha-negra<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chardonnay\"><\/span>Chardonnay<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma variedade muito utilizada na elabora\u00e7\u00e3o de vinhos brancos gra\u00e7as \u00e0s suas qualidades, de modo que podemos encontrar aromas do vinho, como por exemplo:<\/p>\n<ol>\n<li>Morangueiro<\/li>\n<li>Peach<\/li>\n<li>Avel\u00e3<\/li>\n<li>Manteiga<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Moscatel\"><\/span>Moscatel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma variedade branca que nos permite encontrar vinhos arom\u00e1ticos que envolvem, para que possamos perceber aromas de vinho como, por exemplo, o vinho:<\/p>\n<ol>\n<li>Rose<\/li>\n<li>Spikenard<\/li>\n<li>Jasmim<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riesling\"><\/span>Riesling<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Variedade que nos permite elaborar vinhos frutados com aromas de vinho bem marcados, entre os quais se destacam os que se destacam:<\/p>\n<ol>\n<li>Lim\u00e3o<\/li>\n<li>Ma\u00e7\u00e3 verde<\/li>\n<li>Abricot<\/li>\n<li>Mel<\/li>\n<li>Quince<\/li>\n<li>Acacia<\/li>\n<li>Goiaba<\/li>\n<li>Rosemary<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Macabeo\"><\/span>Macabeo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00c9 uma casta que produz vinhos com aromas de frutas brancas e flores que a tornam fresca, para que possamos perceb\u00ea-la ent\u00e3o:<\/p>\n<ol>\n<li>Toranjas<\/li>\n<li>Ma\u00e7\u00e3<\/li>\n<\/ol>\n<p>Os aromas prim\u00e1rios do vinho mostram o potencial enol\u00f3gico da videira utilizada e nos aproximam do maravilhoso mundo do vinho e \u00e9 exatamente o que nos leva a saborear melhor nosso vinho e a conhecer seus segredos mais escondidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor conhece os aromas do vinho? Desfrutar ao m\u00e1ximo de um vinho significa poder apreciar os aromas de vinho que ele possui, aqueles que o tornam t\u00e3o caracter\u00edstico e o diferenciam da grande variedade que existe no mercado. 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