{"id":29429,"date":"2021-08-12T21:47:24","date_gmt":"2021-08-12T21:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/?p=29429"},"modified":"2021-08-12T21:47:24","modified_gmt":"2021-08-12T21:47:24","slug":"livros-de-cozinha-italianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/","title":{"rendered":"+9 livros de cozinha italianos que mostram a sua diversidade gastron\u00f4mica"},"content":{"rendered":"<p><em>O senhor quer conhecer os livros de cozinha italianos?<\/em> A It\u00e1lia, pa\u00eds membro da Comunidade Europ\u00e9ia, \u00e9 constitu\u00edda por 20 regi\u00f5es, formadas por 106 prov\u00edncias.<\/p>\n<p>Com Roma como capital, este pa\u00eds \u00e9 um dos mais visitados da Europa por ser um territ\u00f3rio cheio de hist\u00f3ria e de tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria.<\/p>\n<p>\u00c9 tamb\u00e9m conhecida por sua diversidade gastron\u00f4mica, que at\u00e9 faz parte da chamada gastronomia mediterr\u00e2nea. Suas receitas s\u00e3o sempre acompanhadas de abundantes legumes, carne, peixe, frutas e massas.<\/p>\n<p>Ao longo dos anos, a culin\u00e1ria desse pa\u00eds europeu evoluiu gra\u00e7as \u00e0s mudan\u00e7as ocorridas no pa\u00eds.<\/p>\n<p>Nos <strong>livros de cozinha italianos<\/strong> o senhor encontrar\u00e1 todo tipo de receitas onde chefs e cozinheiros conseguiram fundir os sabores tradicionais com os modernos, sem perder suas ra\u00edzes ou sua ess\u00eancia.<\/p>\n<p>Se o senhor viajar por todo o pa\u00eds, poder\u00e1 conhecer a comida tradicional de cada cidade, por exemplo, se viajar para o norte da It\u00e1lia, sua gastronomia varia de Vitello tonnato, carpaccio, crocchette di Patate a risotto.<\/p>\n<p>No sul, eles usam azeite de oliva e muitos vegetais em suas refei\u00e7\u00f5es, de modo que a pizza e o macarr\u00e3o s\u00e3o um prato favorito para aqueles que aqui visitam.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">En esta nota, encontraras lo siguiente<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f2b81826008\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f2b81826008\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#4_livros_de_cozinha_italianos_faceis_e_simples_de_fazer_em_casa\" >+4 livros de cozinha italianos f\u00e1ceis e simples de fazer em casa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#O_pequeno_livro_que_valia_um_centavo_O_manual_perfeito_da_mamae_italiana\" >O pequeno livro que valia um centavo: O manual perfeito da mam\u00e3e italiana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Culinaria_Italiana_50_Receitas_de_Massas_Rapidas_e_Faceis\" >Culin\u00e1ria Italiana: 50 Receitas de Massas R\u00e1pidas e F\u00e1ceis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Escola_de_cozinha_italiana_de_pizza\" >Escola de cozinha italiana de pizza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Jamie_Cooks_in_Italy_From_the_Heart_of_Italian_Cooking\" >Jamie Cooks in Italy: From the Heart of Italian Cooking<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#5_livros_de_cozinha_italianos_de_leitura_obrigatoria\" >+5 livros de cozinha italianos de leitura obrigat\u00f3ria<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#O_Grande_Livro_da_Cozinha_Italiana\" >O Grande Livro da Cozinha Italiana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#O_Livro_das_Massas\" >O Livro das Massas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Receitas_da_Paixao_Italiana_Receitas_romanticas_italianas_para_conquistar_seu_coracao\" >Receitas da Paix\u00e3o Italiana: Receitas rom\u00e2nticas italianas para conquistar seu cora\u00e7\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Cozinha_italiana_em_100_receitas_preparacoes_rapidas_e_faceis_para_criar_pratos_deliciosos\" >Cozinha italiana em 100 receitas: prepara\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e f\u00e1ceis para criar pratos deliciosos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/pt-br\/receitas\/livros-de-cozinha-italianos\/#Receitas_basicas_italianas\" >Receitas b\u00e1sicas italianas<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_livros_de_cozinha_italianos_faceis_e_simples_de_fazer_em_casa\"><\/span>+4 livros de cozinha italianos f\u00e1ceis e simples de fazer em casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A gastronomia italiana \u00e9 muito ampla, seus ingredientes, sabor, textura e fus\u00e3o conseguem encantar tanto os locais quanto os visitantes, portanto, ter \u00e0 m\u00e3o <em>livros de cozinha italianos<\/em> nos permite trazer \u00e0 nossa mesa aquelas receitas tradicionais que tanto amamos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_pequeno_livro_que_valia_um_centavo_O_manual_perfeito_da_mamae_italiana\"><\/span>O pequeno livro que valia um centavo: O manual perfeito da mam\u00e3e italiana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Com mais de 15 anos de experi\u00eancia, Alicia Ma\u00f1as Aldaya, autora do livro, compartilha suas receitas sobre como fazer massas tradicionais e frescas, uma comida t\u00edpica italiana que percorre o mundo.<\/p>\n<p>Nesse livro de cozinha italiano o senhor encontrar\u00e1 como fazer tagliatelle, spaghetti, ravioli e outros pratos. Cada livreto de receitas tamb\u00e9m cont\u00e9m instru\u00e7\u00f5es passo a passo, com fotografias, para uma melhor compreens\u00e3o.<\/p>\n<p class='noreemplazarierd'><span  class=\"textoenuna\"  > <a <a noreemplazarierd href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Alicia-Ma%C3%B1as-Aldaya\/dp\/8494643134\/ref=sr_1_1?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=cocina+italiana&qid=1622325728&s=books&sr=1-1&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-26086\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/el-pequeno.jpg\" alt=\"\" width=\"758\" height=\"948\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Culinaria_Italiana_50_Receitas_de_Massas_Rapidas_e_Faceis\"><\/span>Culin\u00e1ria Italiana: 50 Receitas de Massas R\u00e1pidas e F\u00e1ceis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O autor Carlo Cattaneo re\u00fane 50 receitas de massa r\u00e1pidas e f\u00e1ceis. Suas instru\u00e7\u00f5es passo a passo permitem a qualquer pessoa, profissional ou n\u00e3o, preparar cada uma de suas cria\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<\/p>\n<p>Ele tamb\u00e9m consegue, com seu livro de receitas, criar pratos apetitosos com ingredientes baratos que podem estar ao alcance de todos, o que \u00e9 ao mesmo tempo conveniente e interessante. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/dp\/1646736117\/ref=sr_1_4?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=cocina+italiana&qid=1622326607&s=books&sr=1-4&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26089\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cocina-italiana-644x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"644\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cocina-italiana-644x1024.jpg 644w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cocina-italiana-768x1222.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/cocina-italiana.jpg 855w\" sizes=\"auto, (max-width: 644px) 100vw, 644px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Escola_de_cozinha_italiana_de_pizza\"><\/span>Escola de cozinha italiana de pizza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>A cozinha Silver Spoon<em>, <\/em>com a ajuda de La Cuchara de Plata, compila em um livro as receitas mais simples sobre como fazer as pizzas tradicionais, Calzone, Focaccias, entre outras.<\/p>\n<p>Nesse livro de cozinha italiano, que cont\u00e9m 75 receitas, os amantes da comida tamb\u00e9m aprender\u00e3o a fazer sobremesas italianas ricas, ideais para deixar todos querendo provar um pouco mais. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Silver-Spoon-Kitchen\/dp\/0714870870\/ref=sr_1_12?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=cocina+italiana&qid=1622326607&s=books&sr=1-12&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26092\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pizza-751x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pizza-751x1024.jpg 751w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pizza-768x1048.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pizza.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jamie_Cooks_in_Italy_From_the_Heart_of_Italian_Cooking\"><\/span>Jamie Cooks in Italy: From the Heart of Italian Cooking<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Jamie Oliver, autor do livro, \u00e9 um chef brit\u00e2nico que viaja pela It\u00e1lia para aprender sobre a gastronomia de cada regi\u00e3o. Em seu livro ele compartilha mais de 140 receitas sobre como cozinhar uma boa carne ou um peixe suculento no estilo italiano.<\/p>\n<p>Oliver tamb\u00e9m nos ensina as diferentes receitas de p\u00e3es, massas, risotos e sobremesas italianas, o que faz dele um dos <strong>livros de receitas italianas<\/strong> que vale a pena ter \u00e0 m\u00e3o. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Jamie-Oliver\/dp\/9502812158\/ref=sr_1_2?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=cocina+italiana&qid=1622326607&s=books&sr=1-2&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26095\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie-791x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"791\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie-791x1024.jpg 791w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie-768x995.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie-1186x1536.jpg 1186w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie-1320x1709.jpg 1320w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/jamie.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 791px) 100vw, 791px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_livros_de_cozinha_italianos_de_leitura_obrigatoria\"><\/span>+5 livros de cozinha italianos de leitura obrigat\u00f3ria<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sem d\u00favida, em todos os cantos do planeta, donas de casa, cozinheiras, cozinheiras e amantes de comida costumam ter pelo menos tr\u00eas livros de receitas em sua cozinha. Alguns dos livros de cozinha italianos obrigat\u00f3rios s\u00e3o:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_Grande_Livro_da_Cozinha_Italiana\"><\/span>O Grande Livro da Cozinha Italiana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Os autores Carlo Bernasconi e Christian Teubner compilam em seu livro de receitas especialidades culin\u00e1rias e levam o leitor numa viagem pelas regi\u00f5es do pa\u00eds europeu.<\/p>\n<p>O livro de receitas deles \u00e9 cheio de sabor e muito amor pela cozinha italiana, uma arte gastron\u00f4mica obrigat\u00f3ria na It\u00e1lia. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/dp\/B011YUCPJS\/ref=sr_1_2?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=el+gran+libro+de+la+cocina+italiana&qid=1622403372&s=books&sr=1-2&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-26098\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/el-gran-libro.jpg\" alt=\"\" width=\"748\" height=\"949\" \/><\/h3>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_Livro_das_Massas\"><\/span><strong>O Livro das Massas <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Paloma G\u00f3mez Borrero nos conta em cada uma de suas receitas os segredos da cozinha italiana.<\/p>\n<p>Com mais de 100 pratos de massa e 50 maneiras de preparar pizza, El Libro de la Pasta \u00e9 um desses tesouros que deveriam estar sempre em nossa biblioteca.<\/p>\n<p>G\u00f3mez Borrero tamb\u00e9m fornece uma breve revis\u00e3o hist\u00f3rica da origem de cada receita, um guia detalhado passo a passo e algumas dicas que tornam a experi\u00eancia muito mais r\u00e1pida e mais f\u00e1cil de usar. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Paloma-Gomez-Borrero\/dp\/8420638528?tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26101\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pasta-652x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"652\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pasta-652x1024.jpg 652w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pasta.jpg 711w\" sizes=\"auto, (max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receitas_da_Paixao_Italiana_Receitas_romanticas_italianas_para_conquistar_seu_coracao\"><\/span>Receitas da Paix\u00e3o Italiana: Receitas rom\u00e2nticas italianas para conquistar seu cora\u00e7\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Enzo Rossi Mancini, autor do livro, detalha passo a passo como preparar cada prato italiano.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, esse livro de cozinha \u00e9 ideal para os aprendizes da cozinha italiana, aqueles que est\u00e3o apenas come\u00e7ando a descobrir as maravilhas que ele tem a oferecer.<\/p>\n<p>Mostra tamb\u00e9m uma gastronomia muito variada de comida caseira tradicional que todos amam e que nem todos conhecem.<\/p>\n<p class='noreemplazarierd'><span  class=\"textoenuna\"  > <a <a noreemplazarierd href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Enzo-Rossi-Mancino\/dp\/B08YS624G5\/ref=sr_1_1?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=recetas+italianas&qid=1622409367&s=books&sr=1-1&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26104\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/enzo-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/enzo-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/enzo-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/enzo.jpg 907w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cozinha_italiana_em_100_receitas_preparacoes_rapidas_e_faceis_para_criar_pratos_deliciosos\"><\/span>Cozinha italiana em 100 receitas: prepara\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e f\u00e1ceis para criar pratos deliciosos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Claudio Esposito explica em seu <strong>livro de cozinha italiano <\/strong>como o senhor pode preparar as receitas de uma maneira f\u00e1cil e simples.<\/p>\n<p>Esposito se tornou chef do renomado restaurante Merletto em 1995, e desde ent\u00e3o se dedicou a mostrar a cozinha italiana em escala mundial. Seu livro cont\u00e9m 100 receitas onde o autor mergulhar\u00e1 o leitor e os far\u00e1 amar a gastronomia italiana.<\/p>\n<p class='noreemplazarierd'><span  class=\"textoenuna\"  > <a <a noreemplazarierd href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Claudio-Esposito\/dp\/1646737202\/ref=sr_1_4?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=recetas+italianas&qid=1622412537&s=books&sr=1-4&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26107\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/brown-663x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"663\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/brown-663x1024.jpg 663w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/brown-768x1187.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/brown.jpg 880w\" sizes=\"auto, (max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receitas_basicas_italianas\"><\/span>Receitas b\u00e1sicas italianas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esse livro b\u00e1sico de cozinha, que cont\u00e9m 106 receitas, explica de maneira pr\u00e1tica e simples como preparar os pratos da gastronomia italiana.<\/p>\n<p>O livro de receitas de Xavier Molina explica em profundidade a diversidade de queijos, p\u00e3es, vinhos e tipos de massas que existem na cozinha deste pa\u00eds europeu. <span  class=\"textomulti\"  > <a <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/-\/es\/Xavier-Molina\/dp\/1661236669\/ref=sr_1_8?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=recetas+italianas&qid=1622415985&s=books&sr=1-8&tag=losvinos-20\"  target=\"_blank\">O senhor pode compr\u00e1-lo aqui<\/a> <i class=\"em em-point_left\"><\/i><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-26110\" src=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/basico-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/basico-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/basico-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/basico.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/p>\n<p>Por suas receitas tradicionais, hist\u00f3ricas e variadas, a cozinha italiana foi declarada Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco em 2010.<\/p>\n<p>Gra\u00e7as a suas regi\u00f5es, este pa\u00eds europeu herdou receitas antigas e p\u00f4de perpetu\u00e1las ao longo dos anos. A It\u00e1lia, al\u00e9m de ter uma extensa gastronomia, \u00e9 tamb\u00e9m o maior produtor de vinhos do mundo.<\/p>\n<p>H\u00e1 muitos pratos t\u00edpicos na It\u00e1lia, mas entre os mais conhecidos e apreciados, tanto pelos habitantes locais como pelos visitantes, podemos encontrar os seguintes:<\/p>\n<p><strong>Pizza: <\/strong>\u00c9 uma das refei\u00e7\u00f5es mais populares, n\u00e3o s\u00f3 na It\u00e1lia, mas no mundo inteiro, e \u00e9 servida com ingredientes diferentes, mas na cozinha tradicional italiana \u00e9 costume acrescentar queijo mozzarella e molho de tomate.<\/p>\n<p><strong>Carpaccio: <\/strong>Este prato \u00e9 preparado com carne crua ou peixe cortado em c\u00edrculos muito finos, s\u00e3o acrescentados queijo parmes\u00e3o e azeite de oliva para guarnecer.<\/p>\n<p><strong>O Calzone:<\/strong> \u00c9 muito semelhante \u00e0 pizza, com a grande diferen\u00e7a de que ela \u00e9 dobrada em forma de torta e a carne, os legumes e outros ingredientes s\u00e3o colocados l\u00e1 dentro.<\/p>\n<p>Sem d\u00favida, a It\u00e1lia est\u00e1 cheia de hist\u00f3ria, de cultura e de gastronomia.<\/p>\n<p>A fus\u00e3o de suas receitas e do carisma de seu povo faz com que todo visitante se apaixone pelo pa\u00eds e queira ficar ali, de modo que conhecer alguns <em>livros de cozinha italianos<\/em> nos aproxima mais de sua intimidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senhor quer conhecer os livros de cozinha italianos? A It\u00e1lia, pa\u00eds membro da Comunidade Europ\u00e9ia, \u00e9 constitu\u00edda por 20 regi\u00f5es, formadas por 106 prov\u00edncias. Com Roma como capital, este pa\u00eds \u00e9 um dos mais visitados da Europa por ser um territ\u00f3rio cheio de hist\u00f3ria e de tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria. \u00c9 tamb\u00e9m conhecida por sua diversidade&hellip;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[127],"tags":[],"class_list":["post-29429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"featured_image_src":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Comida-Italiana-1024x683.png","blog_images":{"medium":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Comida-Italiana-1024x683.png","large":"https:\/\/www.losvinos.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Comida-Italiana-1024x683.png"},"ams_acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>+9 livros de receitas italianas mostrando sua diversidade gastron\u00f4mica - Los Vinos - Site para os amantes do vinho<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conhe\u00e7a os MELHORES livros DE COZINHA ITALIANA \ud83d\udc48 Compre AGORA! 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