¿Qué es una infusión de manzanilla? ¿Cuáles son sus aportes para la salud? La manzanilla se caracteriza por ser aromática y muy beneficiosa para la salud.
La cual es un excelente ingrediente para elaborar infusiones y a lo largo de nuestro contenido detallaremos todo lo relacionado a la infusión de manzanilla.
En esta nota, encontraras lo siguiente
Infusiones de manzanilla y sus increíbles beneficios
La manzanilla o también conocida como Camomila, es una hierba a la que se le atribuyen propiedades medicinales, y es el ingrediente base para elaborar infusiones de manzanilla.
Esta es una de las infusiones más consumidas en el mundo, ya que se caracteriza por poseer propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar malestares y a conciliar el sueño y calmar los nervios, debido a su efecto sedante producto de su contenido de apigenina.
¿Para qué sirven las infusiones de manzanilla?
El consumo de infusiones de manzanilla es muy común para tratar malestares estomacales, pero sus beneficios para la salud van mucho más allá.
Su consumo se evidencia hace muchos años en el Antiguo Egipto, ya que desde entonces se le atribuyen propiedades relajantes, cualidades antiinflamatorias y además es un excelente aliado para reforzar el sistema inmunológico.
Además, la infusión de manzanilla es un excelente aliado para tratar malestares de la conjuntivitis, ya que puedes colocar compresas directamente en los ojos y esto te ayudará a aliviar y a contrarrestar la infección en los ojos por conjuntivitis, en especial la picazón, inflamación y enrojecimiento de los ojos.
Por otra parte, la manzanilla es muy utilizada como cosmético, ya que sirve para hidratar la piel y cerrar los poros.
También es utilizada en tratamientos para el cabello, en especial para aclarar, o potenciar tonalidades rubias o castañas.
¿Cuáles son propiedades de las infusiones de manzanilla?
Entre las propiedades de las infusiones de manzanilla destacan las siguientes:
- Posee compuestos fenólicos, que le brinda capacidad para prevenir y combatir infecciones bacterianas.
- Es rica en terpenoides y flavonoides, que son los encargados de brindarle las propiedades medicinales.
- Contiene apigenina, la cual le atribuye propiedades sedantes y tranquilizantes.
Beneficios de las infusiones de manzanilla
Entre los beneficios de las infusiones de manzanilla destacan los siguientes:
- Reduce la ansiedad y el estrés.
- Reduce los cólicos menstruales.
- Ayuda a combatir afecciones propias de la diabetes.
- Elimina los índices de colesterol malo.
- Previene el envejecimiento.
- Promueve la salud de la piel.
- Ideal para contrarrestar la conjuntivitis.
- Combate las náuseas, la diarrea y el vómito.
- Es vasodilatadora, relaja los músculos que controlan los vasos sanguíneos.
- Funciona como aclarante natural para el cabello y combate la caspa.
Contraindicaciones de consumir las infusiones de manzanilla
El consumo de infusiones de manzanilla es muy favorable para el organismo, y hasta el momento no se ha demostrado que su ingesta pueda generar efectos adversos.
Lo que si se debe tener en cuenta es que un abuso excesivo de esta infusión puede generar nauseas.
Además, puede generar reacciones alérgicas, por lo que te sugerimos consultar al médico antes de degustar de esta hierba aromática.
¿Se puede tomar las infusiones de manzanilla en el embarazo?
Se desconoce si la infusión de manzanilla genera efectos adversos durante el periodo de gestación y la lactancia.
Por lo que se recomienda consumirla con prudencia durante este periodo de tiempo para evitar posibles efectos nocivos sobre el bebé y su crecimiento.
Además de malestares que puedan dificultar la salud de la madre.
¿Contienen cafeína las infusiones de manzanilla?
Naturalmente, la manzanilla no contiene cafeína por lo que preparar infusiones de manzanilla resulta provechoso para conciliar el sueño y reducir los niveles de estrés y ansiedad.
Así que te sugerimos degustar de una saludable taza de infusión de manzanilla antes de dormir, ya que sin duda, te ayudará a conciliar el sueño y allí es donde agradecerás las bondades de esta maravillosa hierba aromática.
¿Cuál es la planta de las infusiones de manzanilla?
La manzanilla o también conocida como Camomila Común, es una planta herbácea, de la familia de las Asteraceae que puede alcanzar los 60 centímetros de altura.
Guarda sus origenes en África y Asia, pero actualmente su cultivo se evidencia en distintas partes del mundo, y en especial es países de Europa y Latinoamérica.
Hoy en día, la manzanilla es una de las hierbas aromáticas más consumidas en forma de infusión a lo largo y ancho del mundo, y se le ha llegado a denominar “té de manzanilla”.
Pero es preciso acotar que solo se puede denominar Té a aquellas preparaciones que se elaboren con la planta de Té, como por ejemplo, el Té Verde, Té Negro.
Por lo que al momento de hablar de la preparación de Manzanilla y agua caliente, se le debe llamar infusión.
¿Cómo se toman las infusiones de manzanilla?
La infusión de manzanilla es una bebida que se puede tomar fría o caliente, y además puede ser complementada con otras hierbas aromáticas como el hinojo el toronjil, el malojillo, y la menta; especias como la canela y el jengibre, además de frutas cítricas como la naranja y el limón.
Así que puedes degustar de una infusión de manzanilla simple o complementada con otros ingredientes, con el objetivo de potenciar sus propiedades y beneficios para la salud.
¿Qué esperas para degustar de una saludable taza de infusión de manzanilla?
+7 Recetas de infusiones de manzanilla
A continuación dejaremos para ti fáciles recetas para preparar infusiones de manzanilla:
Infusión de manzanilla clásica
La infusión de manzanilla posee numerosos beneficios, por lo que puedes consumirla a cualquier hora del día, además es ideal para reducir los niveles de estrés.
Ingredientes:
- 100 ml de agua.
- 3 cucharadas de Manzanilla fresca o 4 bolsitas de manzanilla.
- 1 cucharada de miel.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y deje hervir.
- Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue la manzanilla fresca o las bolsitas de manzanilla. Cocine por al menos 5 minutos.
- Deje reposar y filtre la infusión.
- Al momento de servir agregue una cucharada de miel y mezcle bien.
Infusión de manzanilla y menta
Esta fusión entre la manzanilla y la menta te ayudará a potenciar el aroma, el sabor y las propiedades de la infusión de manzanilla, además resulta refrescante al paladar.
Ingredientes:
- 100 ml de agua.
- 3 cucharadas de Manzanilla fresca.
- 7 hojas de menta fresca.
- 1 cucharada de miel.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y deje hervir.
- Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue la manzanilla fresca y las hojas de menta previamente machacadas.
- Cocine por al menos 5 minutos.
- Deje reposar y filtre la infusión.
- Al momento de servir agregue una cucharada de miel y mezcle bien.
Esta infusión se puede tomar fría o caliente, así que esto lo dejamos a criterio del consumidor.
Infusión de manzanilla e hinojo
Está infusión es el aliado perfecto para ayudar a mejorar la digestión, ya que ayuda a reducir la sensación de pesadez luego de comer.
Ingredientes:
- 100 ml de agua.
- 3 cucharadas de Manzanilla fresca.
- 2 cucharadas de hinojo fresco.
- 1 cucharada de miel.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y deje hervir.
- Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue la manzanilla fresca y las hojas de hinojo fresco.
- Cocine por al menos 5 minutos.
- Deje reposar y filtre la infusión.
- Al momento de servir agregue una cucharada de miel y mezcle bien.
Infusión de manzanilla con jengibre
La infusión de manzanilla con jengibre, es un excelente aliado para mejorar la función del sistema inmunológico.
Además funciona como excelente depurativo, ya que te ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Ingredientes:
- 200 ml de agua.
- 4 cucharadas de Manzanilla fresca.
- 3 cucharadas de jengibre rallado.
- 1 cucharada de miel.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y deje hervir.
- Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue la manzanilla fresca y el jengibre rallado.
- Cocine por al menos 5-10 minutos.
- Deje reposar y filtre la infusión.
- Al momento de servir agregue una cucharada de miel y mezcle bien.
Infusión de manzanilla con limón
El limón ayuda a potenciar el sabor de la infusión de manzanilla, y además le brinda gran carga de vitamina C, lo que la hace un gran aliado para subir las defensas y contrarrestar malestares propios de la gripe o el resfriado común.
Ingredientes:
- 200 ml de agua.
- 4 cucharadas de Manzanilla fresca.
- 1 limón cortado en rodajas.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y deje hervir.
- Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue la manzanilla fresca y el limón cortado en rodajas.
- Cocine por al menos 7-10 minutos.
- Deje reposar y filtre la infusión.
- Al momento de servir agregue una cucharada de miel y mezcle bien.
Esta es una infusión que también se puede degustar fría, solo debes agregar hielo al gusto.
Infusión de manzanilla con leche
La preparación de la infusión de manzanilla con leche resulta muy atractiva al paladar, y funciona como sustituto de las bebidas descafeinadas, así que puedes degustar de esta rica infusión durante una noche fría.
Ingredientes:
- 150 ml de leche líquida.
- 3 cucharadas de manzanilla fresca.
- 3 clavos de olor.
- 1 rama de canela.
Preparación:
- Vierta todos los ingredientes en una olla y deje cocinar por al menos 10-15 minutos.
- Luego, deje enfriar y filtre la mezcla.
- Sirva cuando desee.
Infusión de manzanilla y manzana
Si eres amante de la manzanilla y las manzanas, esta receta te encantará, y lo mejor de todo es que está cargada de propiedades antioxidantes que beneficiaran en gran medida el funcionamiento de tú organismo.
Ingredientes:
- 250 ml de agua.
- 1 manzana cortada en trozos y previamente machacada.
- Miel al gusto.
- 4 cucharadas de manzanilla fresca.
Preparación:
- Vierta el agua en una olla y cuando llegue a punto de ebullición agregue el resto de los ingredientes.
- Cocine por un periodo de 10 a 15 minutos.
- Deje reposar la infusión y luego filtre.
- Finalmente sirva cuando desee.
Esta infusión también se puede servir fría, solo debes agregar cubos de hielo al gusto y ¡listo!
Sin duda, la infusión de manzanilla brinda numerosos beneficios para la salud, y a lo largo de nuestro contenido dejamos para ti practicas recetas que puedes elaborar en la comodidad de tu hogar.
¡No esperes más, y prepara una taza de infusión de manzanilla! Recuerda que puedes complementarla con los ingredientes que ayuden a potenciar sus aportes para la salud.
Esperamos nuestro contenido te permita saber más sobre el mundo de las hierbas aromáticas, es especial de las que brindan numerosos beneficios para la salud, como lo es la manzanilla.
