Bombay Sapphire ¡Deliciosa ginebra!

¿Sabes que es un Bombay Sapphire? ¿Haz visto alguna vez un Bombay Sapphire? El Bombay Sapphire es una marca de ginebra, bastante particular, ya que, el color de su botella es azul, esta bebida es fabricada en masa por la compañía Bacardi.

¿Qué es un Bombay Sapphire?

Es una bebida de ginebra que se comercializa a nivel mundial, es procedente de Inglaterra. Su forma de elaboración es algo sumamente nuevo he ingenioso, denominado “Infusión de Vapor”.

A diferencia de muchas otras marcas de ginebra, el Bombay Sapphire no hierve los productos botánicos durante el destilado, para conseguir su sabor.

Por el contrario, los ingredientes se mantienen separados en una cesta de cobre perforada. El vapor pasa por la cesta he impregna a los ingredientes de su aroma. Todo este arduo trabajo, trae consigo algunas de las características más notables de esta bebida.

El Bombay Sapphire es una bebida fresca, equilibrada en sabores y suave. Gracias a la preparación a base de vapor.

Otro dato importante de su preparación, es que durante la destilación no se le agrega alcohol a los ingredientes, sino agua, para encontrar la concentración adecuada.

Los ingredientes que utiliza el Bombay Sapphire, son: angélica, cilantro, raíz de orris, bayas de enebro, cascara de limón, almendras, bayas de cubeta, regaliz, granos del paraíso, y corteza de cassia.

Origen e historia

El Bombay Sapphire nace en Inglaterra, en el año de 1978, cuando Michael Roux, intentando crear una nueva bebida, Roux se esmeró durante semanas intentando crear un nuevo sabor de ginebra en su casa.

Hasta que, sin saberlo creo una nueva forma de elaboración de ginebra, conocido hoy en día “Infusión de Vapor” y guiándose de la receta de Thomas Dakin de su famosa ginebra.

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Roux pudo crear, lo que hoy se conoce como Bombay Sapphire, esta receta luego fue vendida a la compañía de Bacardi.

Nombre de Bombay Sapphire

En 1987 el Bombay Sapphire fue lanzado al mercado por la empresa Barcadi, sin embargo, la decisión de su nombre fue una larga jornada de postulaciones entre agencias publicitarias de corte internacional.

Con el reciente boom de la ginebra en países de Latinoamérica, se necesitaba un nombre, llamativo y distintivo.

Es por esto, que se escoge el nombre Bombay Sapphire haciendo referencia a la popularidad de la ginebra en la India, durante la colonización británica.

Otro aspecto importante del Bombay Sapphire es su peculiar botella. Como ya existían una gran cantidad de marcas elaborando ginebra, esta, debía ser distintiva.

Es por esto que elaboran una botella de color azul, con los lados aplastados, donde se pueden distinguir los ingredientes de la bebida.

Con esta botella, la marca Bacardi creo un cello distintivo entre las demás marcas de ginebra.

Características del Bombay Sapphire

A continuación te presentamos un corto listado con algunas características distintivas del Bombay Sapphire. Descúbrelas a continuación

  • El sabor del Bombay Sapphire es suave y aromático, tiene un sabor a cítricos, es la perfecta combinación entre elegante y ligero
  • Posee un olor a limón, cilantro y frutas
  • Además cuanta con una textura que trasmite la dulzura ácida del limón, lo intenso del enebro, y con ciertas notas de especias
  • El Bombay Sapphire es el perfecto equilibrio entre lo dulce y lo seco, entre el limón y las especias

Si nunca haz probado el Bombay Sapphire, es momento de hacerlo, es otra manera de probar la ginebra. No lo pienses más, arriésgate a probar la deliciosa Bombay Sapphire

Esta nota fue actualizada el 31 marzo, 2020