+8 Sobremesas com cerveja que o senhor nunca imaginou

O senhor gostaria de provar sobremesas com cerveja?

Há uma grande variedade de pastelaria capaz de encantar todos os tipos de paladares, e há sempre aqueles que querem desfrutar de um ponto doce na vida, e se for também original, tanto melhor.

As sobremesas com cerveja fazem parte dessa diversidade que, pouco a pouco, foi se transformando nas maravilhas culinárias que hoje podemos encontrar, e, embora possa parecer estranho, é uma combinação cheia de sabor que vai deslumbrar qualquer um que experimente um pouco.

A cerveja tradicional ou cerveja escura pode ser um ingrediente quando se trata de fazer sobremesas deliciosas, originais e não convencionais, mas cheias de sabor.

+4 Sobremesas com cerveja que irão surpreendê-lo

Para muitos pode ser difícil imaginar que haja sobremesas com cerveja, mas há receitas que podem surpreender de maneira positiva e tornar-se parte dessas refeições favoritas quando se trata de surpreender mais de uma pessoa.

A cerveja é uma bebida alcoólica que tem um grande número de seguidores, razão pela qual foi incorporada ao mundo da confeitaria. O que deve ser levado em conta é como combinar corretamente seu sabor com a doçura.

Ao preparar sobremesas com cerveja, é preciso ter em mente que a quantidade de açúcar utilizada afetará o sabor da cerveja e, dependendo disso, o sabor pode ser alterado ou simplesmente complementado.

Biscoitos de cerveja

Uma receita de sobremesa com cerveja que é muito fácil de fazer e com a qual o senhor sem dúvida desfrutará a qualquer momento, seus ingredientes combinam-se harmoniosamente para dar lugar a uma nova sensação e sabor ao paladar.

Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar esta sobremesa de cerveja?

• 200 gramas de manteiga
• 1 gema de ovo
• 300 gramas de farinha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Açúcar de confeiteiro
• 8 colheres de sopa de cerveja
• Uma pitada de sal

Como preparar Ousem preparar algo diferente e delicioso!

1. Pré-aquecer o forno a 180°C
2. Bata a gema de ovo junto com 2 colheres de sopa de açúcar
3. Misturar com a manteiga até que tudo esteja bem integrado e que se forme uma massa homogênea
4. Acrescente a cerveja e a pitada de sal à massa
5. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha e misture bem até que a massa esteja firme e bem integrada
6. Estenda a massa sobre uma superfície limpa e enfarinhada e corte as bolachas com um cortador de biscoitos
7. Uma vez cortados os biscoitos, colocar em uma assadeira e polvilhar com açúcar de confeiteiro
8. Cozer em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que comecem a ficar dourados
9. Quando o tempo tiver transcorrido, retire do forno e deixe esfriar

Panquecas de cerveja

Para os amantes de panquecas vem uma receita única e fascinante, a cerveja lhe dará um ponto diferente, cheio de sabor e originalidade, que deixará todos com a boca aberta e querendo comer muito mais, podendo também ser acompanhada de nutella, geléia ou xarope de sua escolha.

Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar esta sobremesa?

• 80 gramas de farinha
• 1 cerveja
• 1 ovo batido
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 10 gramas de manteiga derretida
• 1 pitada de sal

Como preparar Desfrute de uma sobremesa cheia de sabor!

1. Peneirar a farinha e acrescentá-la a uma batedeira
2. Aos poucos, acrescente a cerveja ao misturador
3. Em seguida, acrescente 1 ovo batido com o açúcar, uma pitada de sal e a manteiga derretida
4. Misture tudo bem e deixe de pé por cerca de uma hora
5. Quando o tempo tiver passado, coloque a mistura numa frigideira quente untada com um pouco de óleo
6. Cozinhe até as panquecas ficarem douradas
7. Retirar e colocar em um prato
8. Se desejar, cubra com nutella, geléia ou qualquer outra cobertura de sua escolha

Tiramisu com cerveja

Para os amantes do tiramisu, aqui está uma variação fenomenal da cerveja que o senhor não pode deixar de fazer e desfrutar.

Ingredientes Que ingredientes são usados para fazer esta sobremesa com cerveja?

• 5 gemas de ovos
• 150 gramas de açúcar
• 500 gramas de queijo mascarpone
• 1 cerveja
• Bolachas Soletilla
• Cacau

Como preparar Esta receita é muito fácil de fazer! Faça-o

1. Colocar as 5 gemas de ovos em uma tigela e acrescentar as 150 gramas de açúcar
2. Bata com a ajuda de um batedor até obter um creme esbranquiçado e espumoso
3. Acrescente 500 gramas de queijo mascarpone e bata até que se misture ao creme
4. Coloque uma cerveja em uma tigela e mergulhe nela os pães-de-ló de modo que fiquem bem encharcados, mas não se quebrem
5. Em seguida, coloque-os numa tigela para formar uma camada e cubra-os com o creme e o cacau
6. Repita o processo e termine cobrindo novamente com cacau
7. Colocar na geladeira e deixar em repouso por 4 a 5 horas
8. Quando o tempo tiver decorrido, tirar e servir

Fritos de maçã com Harimsa Tempura

Se o senhor gosta de bolinhos fritos, espere até provar essa receita com maçã e cerveja, simplesmente deliciosa e muito original, o que também é perfeito quando se trata de surpreender a todos.

Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar esta receita? Para a massa

• 200 gramas de mistura de harimsa tempura
• Uma pitada de sal
• 220 cc de cerveja
• 10 gramas de açúcar
• 20 gramas de óleo
• 1 ovo

Para o preenchimento

• 4 maçãs
• 1 limão
• Açúcar para polvilhar

Como preparar Siga estes passos e desfrute de uma original e deliciosa sobremesa com cerveja!

1. Misture a mistura de tempura com a pitada de sal, cerveja, açúcar, óleo e um ovo em uma tigela
2. Quando a massa estiver lisa, deixar de pé por 15 minutos
3. Descasque as maçãs, esvaziando os núcleos
4. Corte as maçãs em fatias de cerca de meio centímetro
5. Esfregue as fatias com suco de limão para evitar que elas oxidem
6. Em seguida, coloque as fatias de maçã na massa
7. Coloque em uma frigideira com óleo muito quente e frite as fatias até dourar
8. Quando estiverem prontos, retire-os da panela e coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo
9. Polvilhar com açúcar

+4 Sobremesas com cerveja escura que irão fasciná-lo

A cerveja escura é uma bebida com caráter e muita personalidade, se a incluirmos na preparação de algumas sobremesas, teremos um sabor único e especial que fascinará a todos.

De modo que conhecer algumas receitas pode ser interessante e de grande ajuda.

Cerveja escura e creme de chocolate

Uma combinação perfeita que deixará seu paladar cada vez mais carente, e é que seus ingredientes são muito bem equilibrados, permitindo ao paladar identificar cada um dos sabores fundidos.

Ingredientes Quais são os ingredientes desta sobremesa robusta?

• 100 ml de creme
• 25 ml de stout
• 25 gramas de açúcar
• 10 gramas de cacau em pó
• 85 gramas de chocolate preto

Para a espuma

• 100 ml de creme
• 1 colher de chá de açúcar

Como preparar Preparem uma deliciosa sobremesa com cerveja escura!

1. Traga o creme, a cerveja e o açúcar para ferver
2. Agitar suavemente para integrar bem todos os ingredientes
3. Retire-se do calor quando o senhor tiver uma mistura homogênea
4. Acrescentar o cacau à mistura e dissolver bem
5. Acrescente os pedaços de chocolate negro e deixe em pé por 5 minutos
6. Mexer e despejar em pequenos copos, deixando espaço para a espuma
7. Colocar no refrigerador por pelo menos 3 horas
8. Bata o creme com o açúcar para obter um creme rígido
9. Tire os copos da geladeira e acrescente o creme de leite

Bolo de chocolate com guinness

Se o senhor é um amante de sabores doces e especiais, essa receita se tornará uma de suas favoritas. O senhor provará um bolo com cerveja nunca antes pensado e se acrescentarmos o deleite do chocolate, o resultado será simplesmente sublime.

Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar esta sobremesa? Para o pão-de-ló

• 200 gramas de farinha
• 70 gramas de cacau puro em pó
• 300 gramas de açúcar
• 1 sachê de fermento em pó
• 200 ml de guinchos
• 200 gramas de manteiga
• 100 ml de creme
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura

• 200 ml de creme de chicotada
• 200 gramas de queijo Mascarpone
• 100 gramas de açúcar de confeiteiro

Como preparar Ousem fazer uma sobremesa impressionante com cerveja escura!

1. Pré-aquecer o forno a 180°C
2. Coloque a cerveja e a manteiga em uma panela e aqueça até que a manteiga derreta, certificando-se de que ela não ferva
3. Quando estiver pronto, retire do calor e coloque de lado
4. Misture a farinha com o cacau e o fermento em pó
5. Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar e acrescentar a essência de baunilha
6. Em seguida, acrescente a mistura reservada de cerveja e misture bem novamente
7. Acrescente à mistura de farinha e cacau e mexa para obter uma mistura homogênea e bem integrada
8. Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos
9. Quando o tempo aproximado tiver passado, picar com um palito longo para verificar se o bolo está pronto
10. Quando estiver pronto, retire, deixe esfriar e desmove
11. Para fazer a cobertura, chicoteie as natas até que fiquem firmes
12. Em uma tigela, bata o queijo com o açúcar de confeiteiro
13. Acrescentar o creme e misturar tudo cuidadosamente
14. Quando o congelamento estiver pronto, coloque em cima do bolo e aproveite

Stout Cupcakes

Para as pessoas que gostam de bolos e que amam a robustez, eis uma receita que fundirá os dois em um para agradar ao paladar e dar um toque inovador às sobremesas.

Ingredientes Que ingredientes são necessários para fazer esta sobremesa?

• 100 gramas de manteiga
• 125 ml de cerveja guinness
• 30 gramas de cacau em pó não adoçado
• 125 gramas de farinha
• 125 gramas de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 Iogurte grego
• 130 gramas de creme de queijo
• 35 gramas de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de chá de baylies

Como preparar Tratem seu paladar a uma fusão requintada de sabores!

1. Misturar o cacau em pó com a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar em uma tigela
2. Acrescente a manteiga derretida no microondas, o iogurte, o ovo e a cerveja
3. Misture tudo com a ajuda de um misturador
4. Encha as latas de cupcake até 2/3 cheio
5. Cozer no forno a 160°C por 15 a 20 minutos
6. Ao final desse tempo, retire do forno e deixe os cupcakes para esfriar em uma grade de arame
7. Para fazer o creme, deixe o queijo aquecer do lado de fora da geladeira
8. Em uma tigela, misture o queijo com o açúcar de confeiteiro e os lagos até que estejam bem misturados para formar um creme rígido
9. Colocar um pouco de creme em cada bolinho e servir

Flan stout

Uma receita muito saborosa que vai surpreender a todos os que a provarem. Tem a deliciosa textura de um flan com um toque de cerveja escura que a torna simplesmente única.

Ingredientes Quais são os ingredientes dessa receita?

• 1 robusto
• 8 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 sachê de creme de leite

Como preparar Tratem suas papilas gustativas a uma deliciosa sobremesa com cerveja escura!

1. Ferver 1/2 garrafa de cerveja robusta com 4 colheres de sopa de açúcar mascavo para obter um caramelo
2. Aqueça um copo de leite com 4 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de cacau em pó
3. Em outro copo de leite, dissolva 1 saqueta de creme de leite e acrescente o restante do leite
4. Ferva e mexa continuamente por um minuto
5. Despeje o caramelo de cerveja nos copos de creme de leite e despeje sobre ele a mistura de leite, creme de leite e cacau
6. Coloque no refrigerador para esfriar por 3 a 4 horas