Como o senhor pode fazer um coquetel Bellini? O Bellini é um coquetel à base de pêssego ou purê de pêssego, é muito refrescante e hoje é um coquetel muito famoso em todo o mundo. O Bellini é o favorito dos que procuram bebidas cheias de sabor que enaltecem o paladar graças à sua combinação única e especial.
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O que é um coquetel Bellini?
O Bellini é um coquetel feito com uma mistura de vinho espumante, tradicionalmente Prosecco e suco de pêssego ou pêssego, o que o torna uma bebida muito refrescante, doce e suave, que despertará seus sentidos.
Origem e História do Coquetel Bellini
Veneza, o lugar das gôndolas e dos amantes, cores pálidas com muita história por trás de seus canais, é o berço de um dos coquetéis mais famosos do mundo. Quase ao lado da Praça St. Mark’s fica um dos bares mais clássicos da Europa, o Harry’s Bar, um lugar freqüentado por figuras culturais famosas, como Ernest Hemingway e Orson Welles, que eram fãs deste lugar. Giuseppe Cipriani, fundador do Harry’s Bar, inventou o coquetel entre 1934 e 1948, por sua cor rosa especial, que o lembrou de Giovanni Bellini, artista veneziano do século XV, que usava a cor rosa em suas pinturas, foi batizado com o nome do artista com essa deliciosa bebida. Desde então, o Bellini se tornou o favorito de milhares de pessoas em busca de sabores delicados e especiais.
Como preparar um coquetel Bellini?
Ao longo da história, o Bellini foi incorporando ingredientes para torná-lo mais colorido ou mais ácido, dependendo do gosto da pessoa, por ser uma bebida de sabor suave e baixo teor alcoólico. caption id=”attachment_2704″ align=”aligncenter” width=”1024″]
Bellini, a doçura do pêssego e a elegância do Prosecco[/caption] As variações desse coquetel dependem do gosto da pessoa que o prepara, mas ele mantém sua essência original, apesar das modas e dos gostos.
Ingredientes de um coquetel Bellini
Que ingredientes são necessários para preparar um coquetel Bellini? Eles são poucos, descubra Ingredientes:
- 1 parte de suco de pêssego ou suco de pêssego semi-congelado
- 2 partes Vinho Prosecco, Cava ou Champagne, muito frio
- 1 fatia de pêssego ou pêssego
Receita de um coquetel Bellini
Em apenas 4 passos simples você pode fazer um delicioso coquetel! Dentro de 5 minutos o senhor terá um Bellini Preparação:
- Despeje o suco de pêssego semi-congelado em um copo à moda globet
- Acrescente pouco a pouco o vinho muito frio ao copo, para não perder as bolhas
- Mexer brevemente com uma longa colher até que a mistura seja integrada
- Guarneça com a cunha de pêssego
Se o senhor quiser que o coquetel tenha uma cor mais rosa, pode acrescentar algumas gotas de suco de arando ou de cereja à mistura
O coquetel Bellini se caracteriza por ser uma bebida muito refrescante e sutil, seu sabor se mistura perfeitamente com as bolhas do Prosecco, que o tornam muito elegante e original. E se o senhor quiser dar um toque de acidez a essa maravilhosa mistura, pode acrescentar algumas gotas de limão com o que seu paladar vai apreciar.
