O senhor quer conhecer os aperitivos frios? Há sempre ocasiões em que a partilha com os amigos é o momento mais esperado.
Portanto, apresentar algo saboroso para mordiscar enquanto desfruta do momento e acompanhado de deliciosos coquetéis é a coisa mais importante.
É aqui que entram os aperitivos frios, aqueles que são fáceis de fazer e que conseguem adaptar-se a cada momento particular para encher de sabor todos aqueles que os provam.
Os aperitivos frios são uma opção formidável na preparação de uma reunião ou festa em casa, podem ser facilmente ajustados a cada pessoa e são um acompanhamento perfeito que não requer qualquer complicação adicional.
En esta nota, encontraras lo siguiente
+4 Aperitivos frios e fáceis de preparar
Os aperitivos frios se caracterizam por serem fáceis de preparar e uma opção perfeita quando se trata de preparar uma reunião com seus amigos mais próximos. Seu sabor, seus ingredientes e sua rápida preparação lhes dão um toque extra que os torna imperdíveis.
Ovos de maionese e páprica
Os ovos cozidos são fáceis de preparar aperitivos frios, não exigem muito trabalho e são o acompanhamento perfeito para que a festa comece.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar este aperitivo?
- 8 ovos
- 1 colher de sopa de páprica em pó
Para a maionese
- 1 ovo
- 160 ml de mistura de azeite de oliva e óleo de girassol
- 1 colher e meia de chá de páprica em pó
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal
Como preparar Este é um aperitivo muito fácil de preparar!
- Colocar os oito ovos em uma panela com água em abundância até que atinjam o ponto de ebulição, desligar a água e deixá-los na panela por nove minutos.
- Depois de transcorridos os 9 minutos, retire os ovos da panela e coloque-os em água fria.
- Para preparar a maionese caseira, coloque o óleo no lume, mas certifique-se de que ele não venha a ferver, quando começar a fumar, desligue o lume
- Deixar de pé e acrescentar o páprica em pó e deixar infundir por dez minutos, depois coar a mistura usando um coador de malha
- Pressione o líquido através do coador para liberar o óleo com sabor de páprica e deixar esfriar
- Quando o óleo estiver em temperatura ambiente, bater o ovo, uma colher de sopa do óleo de páprica preparado, suco de limão e páprica em pó numa tigela com um garfo
- Bater em baixa velocidade sem agitar
- Acrescente uma pitada de sal e acrescente aos poucos o restante do óleo de páprica para obter a consistência adequada e deixe de lado
- Descasque os ovos cozidos e corte-os ao meio, retirando a gema de cada um
- Coloque as gemas de ovos em uma tigela com a maionese de páprica e mexa para misturar bem
- Acrescente a mistura de maionese e a gema a cada uma das metades dos ovos, com a ajuda de uma colher de chá
- Polvilhe com um pouco de páprica em pó e desfrute
Pepino e salmão defumado
Uma receita única, ideal para apresentar como aperitivo frio para qualquer ocasião em que o senhor queira impressionar. Os ingredientes se combinam perfeitamente para encher o paladar de sabor.
Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar este aperitivo frio?
- 1 pepino grande
- 150 gramas de salmão defumado
- 150 gramas de maionese light
- Suco de meio limão
- Sal
- Pimenta-do-reino
Como preparar Siga cada uma dessas etapas e aproveite!
- Lavar e cortar o pepino em fatias finas
- Cortar o salmão em pedaços
- Colocar um pedaço de salmão defumado em cada fatia de pepino
- Acrescente um aperto de suco de limão em cada fatia com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta
- Acrescente uma colher de chá de maionese em cima
- Coloque as fatias de pepino em uma travessa
Pães de salmão e de creme de queijo
Os pães de salmão são sempre uma iguaria, por isso o senhor nunca deve sentir falta deles, e é um daqueles deliciosos aperitivos frios que todos vão adorar.
Ingredientes Quais são os ingredientes deste aperitivo?
- 5 tortilhas de milho
- 220 gramas de salmão defumado em fatias
- Queijo creme
- Suco de meio limão
Como preparar Atreva-se a preparar um delicioso aperitivo!
- Espalhe cada tortilha de milho sobre uma superfície limpa e plana
- Colocar suco de limão em cada tortilha
- Microondas por 15 segundos para amolecer as tortilhas
- Espalhe o creme de queijo uniformemente sobre cada tortilha até que a tortilha esteja completamente coberta e acrescente algumas gotas de suco de limão
- Em seguida, acrescente o salmão defumado em cima de cada tortilha e espalhe um pouco mais de creme de queijo sobre o salmão
- Enrole cada tortilha e corte em 3 ou 4 peças cada uma e coloque em uma travessa
Abacates recheados
O abacate recheado é uma receita fascinante que não pode faltar, ele consegue fazer com que qualquer um que queira algo saboroso possa aproveitar o momento de delírio.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar este aperitivo?
- 6 abacates
- 600 gramas de salmão defumado
- 3 tomates para salada de bom tamanho
- Suco de um limão
- Molho rosa
- 3 gemas de ovos cozidos
Como preparar Delicioso aperitivo frio para acompanhar suas reuniões!
- Cortar os abacates no sentido do comprimento, cavar cada um deles e retirar cuidadosamente a carne de cada um
- Picar a carne em pequenos quadrados e polvilhar com suco de limão para evitar a oxidação e o douramento
- Colocar os quadradinhos de cachorro abacate em uma tigela
- Lave bem os tomates e corte-os em pequenos quadrados para serem acrescentados à tigela com a polpa de abacate
- Corta-se o salmão defumado, reservando alguns para guarnecer os abacates recheados
- Acrescente o salmão à tigela e misture bem todos os ingredientes
- Acrescente duas colheres de sopa de molho rosa à mistura e mexa novamente
- Encha os abacates com a mistura e guarneça com gema de ovo cozida e o salmão defumado reservado
- Colocar em uma travessa
+4 Aperitivos frios que vão roubar a atenção de todos!
Os aperitivos frios são ideais para animar qualquer festa, reunião ou confraternização com amigos e familiares. São práticos, fáceis de fazer e um deleite que vai roubar a atenção de todos os presentes.
Cogumelo Carpaccio
Esta é uma receita fascinante que não requer muito trabalho e, graças à combinação de ingredientes, faz um maravilhoso aperitivo frio que todos vão adorar.
Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar este aperitivo?
- ½ quilo de cogumelos
- Azeite de oliva
- 3 limões
- Sal
- Pimenta preta moída
- Oregano
- ½ quilo de queijo parmesão ralado
Como prepará-lo Deleite o paladar de todos com um único aperitivo frio!
- Lavar bem os cogumelos para retirar deles quaisquer vestígios de terra
- Cortar a extremidade do caule dos cogumelos
- Cortar cada cogumelo em fatias finas e distribuí-las ao longo do prato
- Em uma tigela, misture cerca de 4 dedos de azeite de oliva com o suco dos limões, sal, pimenta-do-reino e orégano
- Agitar bem para integrar todos os ingredientes
- Espalhe a mistura sobre os cogumelos e coloque no refrigerador por cerca de uma hora
- Quando o tempo tiver transcorrido, retire da geladeira e polvilhe o queijo parmesão sobre os cogumelos
- Servir em um prato
Canapés de queijo, biqueirão e pimenta
Os canapés nunca devem faltar, e são um daqueles aperitivos frios e saborosos que nunca saem de moda, e são geralmente combinados de maneiras incríveis que os tornam um verdadeiro aperitivo para o paladar
Ingredientes Quais são os ingredientes deste aperitivo?
- Pão fatiado
- Queijo creme
- 2 latas de anchovas
- 2 pimentões vermelhos
Como preparar Ouse saborear um requintado aperitivo frio!
- Corte o pão em quadrados não muito grandes, mas não muito pequenos
- Torrar os quadrados de pão durante 5 minutos em forno pré-aquecido
- Ponha o queijo creme em um saco de canalização
- Cortar os pimentos vermelhos em tiras
- Esvazie as anchovas e corte-as em tiras
- Colocar queijo creme em cada um dos quadrados de pão
- Coloque uma tira de anchova em círculo sobre o queijo creme, seguida de uma tira de pimenta vermelha com a mesma forma
- Trespassar com um palito para evitar que as anchovas e os pimentões se rachem
- Servir em uma bandeja
Folhas de massa folhada com foie gras e frutos da floresta
Um aperitivo servido frio que o senhor não poderá deixar passar, seu sabor, sua cor e sua qualidade atrairão a atenção de todos os que quiserem provar um pouco assim que o virem servido, o que lhe garante um sucesso certo
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar este aperitivo?
- 12 folhados Volovanes
- Foie de pato
- Frutas vermelhas
- 12 folhas de hortelã
- Pimenta preta moída
Como preparar Desfrute do sabor de um doce aperitivo!
- pré-aquecer o forno a 150 graus
- Cortar o foie em pequenos pedaços
- Colocar uma pequena porção do foie cortado em cima de cada volume de vol-au-vent
- Desligue o forno e coloque os vol-au-vents no forno por alguns minutos para aquecer
- Retire do forno e polvilhe com um pouco de pimenta por cima
- Lave as bagas e coloque-as nos vol-au-vents
- Guarneça com algumas folhas de hortelã
- Servir em uma bandeja longa
Presunto, morangos e broquetes de melão
Este é um aperitivo muito agradável que todos vão adorar, seus ingredientes se combinam para encher a sala de sabor.
Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar este aperitivo?
- 200 gramas de presunto ibérico fatiado em fatias finas
- ½ quilo de melão
- 8 morangos
Como prepará-lo Siga estes simples passos e aproveite!
- Descascar o melão e retirar as sementes
- Faça bolas de melão com a ajuda de uma colher de melão especial
- Lave os morangos e corte-os ao meio
- Enfie o melão num espeto de madeira, seguido de uma fatia de presunto e depois de um morango
- Repita a operação até que o espeto esteja completo
- Colocar no refrigerador até que esteja pronto para servir
- Servir em uma bandeja
Prepare essas deliciosas receitas de aperitivos frios e deleite-se com seu sabor rico, simples e com um toque original para se destacar nessas reuniões especiais.