O senhor quer conhecer idéias para os hors d’oeuvres de casamento? Os casamentos são sempre um momento muito ocupado para os noivos, que querem proporcionar uma boa recepção aos convidados, de modo que escolher o que servir de aperitivo pode ser uma dor de cabeça.
Os hors d’oeuvres de casamento estão constantemente inovando, pois as tendências estão marcando o ritmo em todas as partes do mundo.
No entanto, os tradicionais canapés, os doces e a ocasional surpresa saborosa continuam sendo os mais populares.
Há receitas de aperitivos para casamentos que nunca saem de moda e que ano após ano acompanham a mesa dos noivos que os escolhem por seu sabor e agradável combinação.
En esta nota, encontraras lo siguiente
+4 Receitas de aperitivos para casamentos que farão com que o senhor tenha sucesso
Os aperitivos para os casamentos se caracterizam por serem requintados, de modo que apresentar uma variedade deles nos fará triunfar em um dia tão especial graças à sua qualidade e, é claro, à sua apresentação, que roubará mais de um olhar e elogios.
Canapés de creme de queijo, salmão e mel
Os canapés fazem parte dos aperitivos para casamentos que o senhor nunca pode perder, são fáceis de preparar e sua combinação consegue derreter o paladar de mais de um convidado, por isso nunca saem de moda e sempre dizem presentes.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar este aperitivo?
- 8 pães para canapés
- 125 gramas de creme de queijo
- 100 gramas de salmão defumado
- 15 ml de creme líquido
- 15 ml de mel
- Tarragon deixa
- Sal
- Pimenta
Como preparar É uma receita muito fácil de preparar!
- Coloque as folhas de creme de queijo, creme, mel e estragão em uma tigela
- Misture bem todos os ingredientes
- Tempere com sal e pimenta para dar sabor
- Torrar os rolos de canapé no forno e colocá-los em uma travessa para servir
- Corte o salmão defumado em quatro retângulos semelhantes à forma dos rolos
- Espalhe o creme de queijo e o creme de mel uniformemente ao longo do comprimento dos pães
- Coloque o salmão em cima em um pequeno rolo
- Servir em uma bandeja
Pasta folhada expressa com camarões e confit de alho-porro
Uma iguaria que roubará suspiros em seu rastro, é um aperitivo sublime para os casamentos, graças à incrível combinação de seus ingredientes, por isso o senhor certamente será um sucesso total com todos os seus convidados.
Ingredientes Quais são os ingredientes deste aperitivo?
- 1 massa de massa folhada
- 6 alhos-porós
- 18 camarões
- Salsa
- Mayonnaise
Como preparar Sigam cada um dos passos para fazer a boca de todos regar!
- Espalhe a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa
- Corte a massa com a ajuda de um molde redondo em tantas peças quantas couberem de acordo com o molde utilizado
- Furar a superfície de cada uma das rodadas com um garfo
- Colocar em uma assadeira e assar no forno por 10 a 12 minutos para que fiquem dourados
- Lavar e cortar finamente os dois alhos-porós
- Numa frigideira com um pouco de óleo, fritar os alhos-porós em fogo muito baixo, para que sejam tenros e não crocantes, razão pela qual devemos fazer isso durante 20 minutos
- Quando o tempo tiver transcorrido, drenar o poço de petróleo e deixar de lado até que o senhor esteja pronto para montar os aperitivos expressos
- Coloque os camarões em uma panela com água e uma pitada de sal
- Cozinhar por 10 minutos
- Quando estiver pronto, descasque os camarões e retire os intestinos, fazendo um corte no lado
- Coloque a massa folhada marrom sobre uma bandeja e cubra cada uma delas com uma colher de alhos-porós confitados
- Acrescente três camarões em círculo e coloque um ponto de maionese no meio
- Guarnecimento com salsa em cima
Pêssegos recheados com atum
Uma receita que brilha por si só, seus ingredientes se fundem para gerar prazer no paladar graças à mistura de doce e salgado, de modo que, quando todos os provarem, ficarão encantados.
Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar este aperitivo?
- 6 pêssegos em xarope
- 2 latas de atum na água
- Mayonnaise
- Alface
- Caviar
Como prepará-lo Tratem todos os convidados de seu casamento com um aperitivo excepcional!
- Lavar a alface e cortar em tiras de juliana
- Distribuir a alface picada ao longo do comprimento de uma travessa sobre a qual será servido o aperitivo
- Escorra os pêssegos e corte os pêssegos ao meio e os coloque sobre a bandeja com a alface
- Abra as latas de atum, retire as colheres e misture com a maionese
- Encha as metades de pêssego com a mistura de atum
- Cubra cada um dos pêssegos com uma colher de chá de caviar
Taça de creme de abacate com salmão
As xícaras são toda a fúria, portanto este tipo de apresentação individual é um sucesso completo, e esta receita a complementa para dar lugar a um deleite que deixará a boca de todos ágape.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para fazer este aperitivo de casamento?
- 1 abacate grande maduro
- 1 tomate em cipó
- 100 gramas de iogurte grego
- 1 queijo de cabra em medalhões
- 1 limão
- 150 gramas de salmão defumado
- Caviar
- Cebolinho
- Pimenta preta moída
- Azeite de oliva
Como preparar Ousem surpreender a todos com um presente surpresa!
- Cortar o abacate pela metade
- Escorra a carne do abacate e remova o poço
- Cortar a carne de abacate e misturar com uma pitada de sal
- Acrescente a carne de abacate em um processador de alimentos
- Cortar o tomate e retirar as sementes
- Adicionar ao processador de alimentos e acrescentar a pimenta junto com um fio de azeite de oliva
- Adicionar o queijo de cabra, o iogurte e processar tudo muito bem
- Corte finamente o salmão defumado em fatias finas
- Cortar a cebolinha em pequenos pedaços
- Despeje a mistura em pequenos copos e cubra-os com uma fatia de salmão defumado, uma colher de chá de caviar e um pouco de cebolinho picado.
- Acrescente algumas gotas de azeite de oliva por cima e sirva em uma travessa
+4 receitas de aperitivos de casamento fáceis de preparar
Os hors d’oeuvres de casamento não têm necessariamente que ser difíceis de preparar, podemos preparar receitas únicas cheias de sabor que serão muito fáceis de fazer e que todos os convidados vão adorar!
Mousse de espargos
Uma receita deliciosa que não pode faltar e que encherá a todos de sabor. O aspargo é um ingrediente fascinante com o qual o senhor pode fazer grandes maravilhas culinárias.
Ingredientes Que ingredientes são usados para preparar este aperitivo?
- 25 gramas de manteiga
- 50 gramas de alho-porro, limpo e cortado
- 50 gramas de cebola picada
- 175 gramas de espargos brancos, drenados
- 30 gramas de caldo de legumes
- 1 folha de gelatina
- 1 clara de ovo
- Sal
- Pimenta preta moída
- 20 gramas de queijo ralado
- Presunto Serrano fatiado em fatias finas
Como prepará-lo Deleitem o paladar de seus convidados com um delicioso aperitivo!
- Colocar a manteiga em uma panela com o alho-poró e a cebola
- Deixar cozinhar por alguns segundos e acrescentar o caldo de legumes para cozinharmos juntos em fogo brando durante cerca de 10 minutos
- Esvaziar os espargos e lavar para retirar o gosto ácido, drenar novamente e secar em papel absorvente
- Corte em dois ou três pedaços e acrescente à panela junto com o caldo de legumes
- Cozinhar em fogo brando por cinco minutos ou até que não haja mais estoque
- Hidrate a folha de gelatina em um recipiente com bastante água fria durante cinco minutos
- Massaje a mistura de espargos e passe-a através de uma peneira de purê fino, que resultará em uma espécie de purê
- Temperar a gosto com sal e pimenta e acrescentar a gelatina hidratada, mexer para combinar e deixar esfriar por alguns minutos
- Bata a clara de ovo e misture com o purê de espargos, usando um movimento de agitação, certificando-se de integrar bem antes de acrescentar mais
- Despeje a mistura em copos e deixe no refrigerador por cerca de uma hora
- Em uma frigideira quente, coloque o queijo e espere que ele fique dourado dos dois lados, pique o presunto e grelhe até ficar crocante
- Retirar os copos com a mousse de espargos e decorar com o queijo marrom e o presunto
Cheesecake em um copo
Um aperitivo fascinante, seus ingredientes estão perfeitamente combinados para se tornarem um delicioso companheiro na recepção do casamento.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar este aperitivo?
- 1 pau de creme de queijo à temperatura ambiente
- 1/4 xícara de chá de creme azedo ou iogurte
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
- 1 colher de chá de baunilha
- Noz-moscada ralada
- Avelãs tostadas
- 1 xícara de bolachas esmagadas
- Frutas frescas
- Nata batida
- Jam
Como preparar Siga estas simples etapas e encha de sabor seu casamento!
- Em uma tigela, coloque o queijo creme à temperatura ambiente e bata bem com a ajuda de uma batedeira elétrica ou manual
- Acrescente o creme azedo ou iogurte junto com o leite condensado, baunilha e noz-moscada.
- Continue batendo até obter uma consistência cremosa e homogênea
- Para montar as xícaras, fazer uma camada de biscoitos esmagados, nozes e depois o creme até que todos os ingredientes tenham sido usados
- Deixar esfriar por uma hora e decorar com um pouco de geléia e o chantilly
Mini pizza de camarão
Se quisermos impressionar nossos convidados de casamento com um aperitivo único e fascinante, a receita das mini-pizzas de camarão será uma ótima escolha.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para este aperitivo?
- 250 gramas de massa de pizza
- 200 gramas de camarões
- 100 gramas de queijo
- 50 gramas de queijo mozzarella
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta
- 1 tomate
Como preparar Preparem um delicioso aperitivo para a recepção de seu casamento!
- Estenda a massa de pizza e a forme em círculo com seus dedos
- Coloque a massa em pequenas formas de torta que lhe permitirão dar o mesmo tamanho a todas as mini-pizzas
- Cortar o queijo em fatias que serão colocadas diretamente sobre as pizzas para que elas sejam revestidas
- Corte o tomate em fatias, colocando uma no interior de cada mini-pizza e em cima do queijo
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Colocar os camarões e, por cima, o queijo mozzarella ralado
- Acrescentar um pouco de pimenta extra e assar no forno a 180°C por cerca de 25 minutos
- Quando o tempo tiver transcorrido, retire do forno e sirva em uma travessa comprida com um chuvisco de azeite de oliva em cada uma das mini pizzas
Cannolis com creme de pastelaria de baunilha
Todos adoram um lugar doce no casamento, por isso esta receita de cannoli será uma ótima escolha para todos se entregarem.
Ingredientes Que ingredientes são usados para fazer este aperitivo de casamento?
- 1 massa de massa folhada
- 250 ml de leite
- 2 gemas de ovos
- 1 vara de baunilha
- 60 gramas de açúcar
- 30 gramas de farinha de milho
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como preparar Ousem surpreender a todos com uma receita fascinante!
- Estenda a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa
- Cortar a massa folhada em tiras finas de 1 cm de largura
- Dobrar e enrolar uma folha de alumínio em uma pequena ondulação
- Enrole uma tira de massa folhada ao redor do rolo de alumínio sem cobrir as extremidades do rolo
- Escovar cada canoli com gema de ovo e depois polvilhar com açúcar de confeiteiro
- Cozer por 20 minutos a 180°C
- Quando o tempo aproximado tiver transcorrido, retire do forno e deixe esfriar
- Para fazer o creme, traga o leite e a baunilha para ferver
- Coloque as gemas em uma tigela e misture com o açúcar
- Bata bem até que comece a clarear de cor
- Acrescente a farinha de milho à mistura e mexa bem
- Quando o leite estiver bem misturado com a baunilha, retire-o e acrescente-o gradualmente à mistura da gema de ovo
- Coloque a mistura em uma panela em fogo médio, mexa com uma colher de pau até engrossar por 10 minutos, depois retire e deixe esfriar
- Quando a mistura estiver pronta e com a ajuda de um saco de canalização, encha cada canoli e coloque-os em uma bandeja
O senhor não pode perder estes aperitivos de casamento, porque são deliciosos e fáceis de preparar – não perca!
