El Mai Tai es un cóctel muy famoso en Estados Unidos, es la representación de las vacaciones y la diversión. Es perfecto para un día caluroso.
Esta bebida esta elaborada a base de ron, zumo de piña y otros licores, lo cual, lo convierten en una excelente opción para pasar una tarde diferente entre amigos.
Por lo general se sirve esta bebida en una copa grande y redonda. Además se le puede agregar un poco de azúcar, ya que su alto graduación de alcohol, y por ser bajo en zumo tiende a ser bastante fuerte.
Esta en una bebida para beberse a sorbos, ya que, es muy fuerte. El Mai Tai es una excelente combinación de sabores, se mezcla lo fuerte del ron y licor, con el limón y la granadina.
En esta nota, encontraras lo siguiente
Historia del coctel Mai Tai
Existen dos versiones del origen de esta famosa bebida. La primera teoría se remonta a 1934, cuando Victor Bergeron, mejor conocido como Trader Vic, al saber que seria visitado por unos amigos que era de Taití, quiso sorprenderlos con una nueva bebida
Es entonces cuando mezcla algunas cosas y se produce un delicioso pero fuerte cóctel. Los amigos de Trader probar la bebida exclamaron Mai Tai, que significa El mejor o Fuera de este mundo. Es entonces cuando nace esta bebida y queda bautizada con este nombre.
La segunda historia se centra en el principal rival de Trader Vic, Don the Beachcomber, el cual creo un pequeño restaurante en Hollywood, en cual, él propietario asegura haber creado esta famosa bebida mucho tiempo antes que Trader Vic.
A pesar de estas historias, se considera como la versión original la de Trader Vic, además de que ambas bebidas, que llevan el mismo nombre poseen un sabor muy distinto una de la otra.
¿Cómo preparar un Mai Tai tradicional?
La versión tradicional creada por Trader Vic, es una excelente combinación entre licores y ron fuertes, que, con un toque de limón se convierten en una excelente en las tardes calurosas.
Ingredientes para un Mai Tai tradicional
Necesitaremos de estos ingredientes, para la elaboración del mai tai tradicional.
Ingredientes:
- 1 medida de ron añejo
- 1 y 1/2 medida de ron dorado o blanco
- 2 cucharada de zumo de lima/limón
- Un poco de zumo de pomelo
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 medida de Cointreau o Triple Seco
- Una cucharada de granadina
- 2 ó 3 gotas de Angostura
- 1 chorro de Pernod
- Hielo
Receta para preparar un Mai Tai tradicional
Preparar un mai trai tradicional, te resultara muy sencillo siguiendo estos pasos.
Preparación:
- Coloca en el congelador la copa donde se servirá la bebida
- En una coctelera introduce el hielo, el ron añejo, el ron blanco, el Pernod, y el triple seco
- Luego coloca el zumo de lima, el zumo de pomelo, las gotas de Angostura, y la cucharada de granadina
- Posteriormente coloca la cucharada de azúcar
- Cierra la coctelera y agita enérgicamente durante unos diez segundos
- Saca la copa del refrigerados
- Sirve la bebida
¿Cómo hacer coctel Mai Tai de piña?
Esta es una de las versiones del Mai Tai, la cual es una variación más suave y dulce, donde el contraste de la piña y el ron, la convierte en una deliciosa bebida
Ingredientes para preparar un Mai Tai de piña
Listado de ingredientes, para la prepación de un mai tai de piña.
Ingredientes:
- 30 ml de ron de Jamaica como Appleton u otra marca
- 70 ml de zumo de limón
- 30 ml de ron blanco
- 40 ml de licor curaçao
- 30 ml de licor tipo Amaretto.
- 125 ml de zumo de piña
- Hielo picado
- Trozos de piña para decorar
Receta para preparar un Mai Tai de piña
Sencillos pasos a seguir, para preparar un mai tai de piña.
Preparación:
- Coloca en la coctelera el zumo de piña y el zumo de limón
- Luego agrega el ron de Jamaica, el licor Curacao, y el Amaretto
- Tapa la coctelera y agita con fuerza durante unos 10 segundos
- Coloca hielo en la copa
- Vierte la bebida directamente a la copa
- Una vez la bebida en la copa, coloca el ron blanco. Esto es para crear un mejor balance entre los sabores
- Decora con los trozos de piña
¿Cómo preparar un Mai Tai según Don the Beachcomber?
Don the Beachcomber es el hombre que disputa la creación del Mai Tai, según él, el creó la bebida mucho antes Trader Vic.
Ingredientes para un Mai Tai según Don the Beachcomber
Este coctel es realizado por Don the Beachcomber, estos son los ingredientes para realizar su trago.
Ingredientes:
- 2 onzas (o 1/4 de copa) de agua
- 3/4 de onza o 1-1/2 cucharadas de zumo de lima fresco
- 1 onza o 2 cucharadas de jugo de uva fresca
- 1 onza o 2 cucharadas de sirop de azúcar
- 2 cucharadas de ron oscuro
- 1-1/2 onzas o 3 cucharadas de ron dorado
- 1/2 onza o 1 cucharada de Cointreau o triple sec
- 1/4 onza o 1/2 cucharada de sirop Falernum
- 1/2 cucharadita de amargos de Angostura
- 1 pizca de Pernod
- Hielo
Pasos para preparar un Mai Tai según Don the Beachcomber
Estos son los pasos a realizar si queremos un coctel mai tai como lo hace Don the Beachcomber.
Preparación:
- Se coloca en la coctelera el agua, el jugo de uva y el zumo de lima
- Luego se le añade el ron oscuro, el ron dorado, el triple seco y las cucharadas de Angostura
- Posteriormente se le añade a la mezcla el sirop de Falernum, el sirop de azúcar y la pizca de Pernod
- Se le coloca hielo a la copa
- Se sirve la bebida directo a la copa
- Para decorar se puede utilizar una rodaja de lima
Esta es una de las bebidas más famosas en Estados Unidos, su sabor es un explosión en el paladar.
Si nunca haz probado esta extraordinaria bebida, este es el momento. No dejes que nadie te cuente como sabe esta bebida, y mucho menos como se preparar.
No pierdas tiempo y prepara tu propio Mai Tai en casa. Sorprende a tus amigos y conocidos con esta deliciosa bebida.
Comentanos como te fue al realizar tu propio Mai tai.
