O mundo do vinho guarda dentro de si uma série de mistérios que abrem a porta a milhares de perguntas que surgem no desejo de compreender e aprender mais sobre esse maravilhoso assunto.
E é por isso que conhecer seus termos permite ao senhor desfrutar plenamente dos benefícios dessa deliciosa bebida.
Atualmente existem espaços destinados à aprendizagem, degustação e análise profunda das qualidades de cada um dos tipos de vinhos existentes, mas, será que sabemos o que é um Enoteca? Responderemos a esta pergunta no decorrer deste artigo.
Os vinhos encantam milhares de paladares que, sedentos de provar o melhor da uva, conseguem dar um toque sofisticado ao paladar. Junte-se a nós para descobrir o que é uma enoteca e para que serve.
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O que é uma enoteca?
Talvez o senhor seja alguém que tenha sido atraído pelo encanto do vinho e por tudo o que tem a ver com ele e talvez tenha se deparado com a palavra “enoteca” ao ler sobre esse assunto, mas sabe o que é um Enoteca?
Uma enoteca é um restaurante ou lugar onde o vinho é servido ou vendido, é também conhecido por alguns como um bar de vinhos, e seu objetivo principal é tornar conhecido tudo o que engloba a cultura do vinho, de modo que normalmente há degustações ou degustações de vinho nelas.
A enoteca foi criada para dar aos turistas e aos moradores locais um lugar onde possam provar os vinhos a preços razoáveis, que podem acabar sendo comprados por todos os participantes e assim usufruir dos benefícios do vinho.
Mas uma enoteca não se limita apenas a servir vinhos para degustação, podemos também desfrutar de comida ou petiscos para acompanhar o momento e desfrutar plenamente da estadia.
Na Itália, a palavra enoteca foi usada para descrever um tipo especial de estabelecimento local ou regional onde eram servidos vinhos locais. Etimologicamente falando, enoteca é derivado do grego ôinos que significa vinho, e teca Θήκη que significa navio ou caixa.
No início, as enotecas trabalhavam lado a lado com os produtores que utilizavam esse espaço como uma espécie de museu, escola ou galeria de degustação na qual se expunham os diferentes tipos de vinhos produzidos na localidade.
Atualmente, a enoteca está instalada como uma espécie de centro de degustação de vinhos, onde o senhor poderá desfrutar de sua estadia acompanhado de comida que lhe permita uma melhor experiência e onde poderá se encontrar com seus amigos mais próximos.
Por isso podemos observar em todo o mundo enotecas com conceitos mais ambiciosos que procuram captar a atenção do público graças a seus desenhos inovadores, clássicos, rústicos ou vanguardistas, espaços que conseguem captar a atenção de todos os participantes e onde o vinho é o principal protagonista.
+4 Melhores Enotecas do Mundo que o senhor deve saber sobre
A paixão pelo vinho percorre o mundo, e é por isso que existem enotecas em diferentes países onde podemos desfrutar da experiência de uma degustação de vinho em uma atmosfera que torna o momento muito mais agradável.
Escolhemos alguns enotecas que o senhor deve conhecer e visitar se tiver a oportunidade e que certamente chamarão toda a sua atenção graças ao desenho, à elegância e ao estilo único deles.
Lavinia
É uma enoteca localizada no conhecido distrito de Salamanca, Espanha, e tem mais de 4.500 referências categorizadas por continentes e sua principal atração é poder escolher o vinho que o senhor deseja sem pagar a taxa de cortiça.
Seu projeto arquitetônico capta a atenção de todos os que o visitam graças a suas grandes escadarias, estilo elegante, porém sofisticado, no qual a madeira e as garrafas atingem o ponto perfeito.
Monvínic
Este é um dos melhores wine bars do mundo, localizado em Barcelona, Espanha, um espaço onde o senhor encontrará um lugar para degustação, degustação de vinhos, conferências e wine bar com um design de vanguarda, no qual são apresentadas mais de 4000 referências em formato Tablet, para facilitar a experiência ao público.
Um espaço onde provar os melhores vinhos não é apenas a melhor experiência sensorial, mas também um ponto de encontro para todos os bons amantes do vinho.
Chafariz Do Vino
É uma enoteca portuguesa situada num lugar único, nada mais e nada menos que nos antigos cofres do aqueduto de pedra de Lisboa do século XVIII, marcado por uma série de túneis subterrâneos e adegas que atravessam todo o subsolo da cidade.
Nesse espaço fascinante o senhor poderá não só provar o melhor do vinho português, mas também os melhores vinhos internacionais que são tão populares.
Le Verre Volé
Este é um lugar muito especial situado na cidade de Paris, muito exclusivo e onde o senhor se sentirá em casa. Seu estilo não é luxuoso e seus toques modernos fazem dele um lugar aberto e quente, onde saborear um bom copo é um privilégio.
Mas não é apenas um lugar para saborear o melhor vinho, o senhor encontrará também manteiga caseira, purê de batata e uma fina seleção de charcutaria que lhe tirará o fôlego.
Saber o que é uma enoteca nos permitirá desfrutar de lugares fascinantes, onde o vinho é o principal protagonista e a qualidade é mais do que garantida.
