Barracuda: Cóctel de tono amarillo

50 años hace

¿Cómo hacer un coctel Barracuda? Receta e Ingredientes. El coctel Barracuda es una bebida bastante particular, no solo por su nombre, sino también por su color, y sabor extravagante.

Este coctel suele encontrarse en muchos bares y restaurantes de Nueva Orleans.

¿Qué es un coctel Barracuda?

Es una bebida a base de ron dorado, zumo de limón, zumo de piña, prosecco y  licor Galliano. Se sirve en una copa redonda y su color tiende a ser un amarillo brillante.

Su sabor es frutal, fuerte y a la vez seco, pero es un sabor que se mantiene en la boca por un buen tiempo

Se prepara con hielo, pero se sirve sin el, ya que, le quita presencia y cuerpos al trago. Posee una graduación alcohólica media, la cual no excede los 20° grados, es decir, que se puede tomar con menor  precaución

Por otro lado es una bebida muy famosa en Nueva Orleans, sin embargo, no ha logrado su internacionalización, por los momentos solo se consume en Estados Unidos y en algunos países del Caribe

Origen del coctel Barracuda

La historia de esta popular bebida se remonta a la segunda guerra mundial, cuando a los bares de Nueva Orleans, le disminuyen el suministro de whisky, la cual, era la bebida más solicitada para aquel entonces.

Se les exigía a los propietarios de los bares que debían adquirir una gran cantidad de ron para que les llegara una mínima porción de whisky.

Esto por supuesto enojo en gran manera a los propietarios ya que, era más lo que perdían que lo que ganaban

Es en esto momento cuando Pat O’Brien, dueño del bar Pat O’Brien’s Bar, decidió hacer algo con tanto ron, entonces decide modificar sus bebidas con ron, y es cuando nace el coctel Barracuda.

Una bebida a base de ron y algunos zumos de frutas. Que en su momento fue la sensación en toda Nueva Orleans, ya que, los consumidores no estaban acostumbrados a probar un coctel con ron y zumos de frutas

¿Cómo preparar un coctel Barracuda?

Barracuda es un pez de tez verde brillante, sin embargo, se conocen de algunas variaciones donde este pez es de color amarillo, es por esto, que el coctel se llama así, ya que, el color de este trago es un amarillo brillante.

Ingredientes de un coctel Barracuda

Listado de los ingredientes necesarios para preparar un riquísimo coctel Barracuda. Son pocos ingredientes, conócelos

Ingredientes:

  • 20 ml de ron
  • 30 ml de zumo de piña
  • 10 ml de Prosecco
  • 15 ml de zumo de limón
  • 20 ml de licor Galliano

Receta de un coctel Barracuda

La preparación de esta bebida no te tomará mas de 5 minutos. Es sencilla, fácil y practica. Sigue el paso a paso

Preparación:

  1. Se coloca a congelar la copa 10 minutos antes de la preparación
  2. En una coctelera se vierten todos los ingredientes y un poco de hielo al gusto
  3. Luego se agita enérgicamente por 15 segundos
  4. Posteriormente se cuela
  5. Y por último se sirve directamente a la copa, sin hielo

El coctel Barracuda aunque no es muy conocido posee gran potencial para llegar a ser reconocido en todo el mundo. Sé arriesgado y prepárale a tus amigos o pareja este espectacular coctel

Es sencillo y fácil de preparar. No te arrepentirás, será uno de los mejores cocteles que hayas probado