Ponche ¿Qué es? Recetas e ingredientes

4 meses hace

¿Cómo hacer un ponche? Receta e Ingredientes. El ponche es una bebida que puede servir para cualquier ocasión, se puede consumir fría o caliente, con o si alcohol, y presenta un sinfín de modificaciones y recetas.

¿Qué es un ponche?

Es una bebida que por lo general esta compuesta por huevo o frutas. Se consigue en presentaciones cremosas como en una presentación más liquida.

No posee un sabor definido ya que, varia dependiendo del lugar donde se realice.

Por ejemplo, el ponche navideño es un tipo de ponche, pero también existen calientes, de frutas y para niños que no tienen nada que ver con el ponche navideño.

En muchos países, sobre todo latinoamericanos se le conoce como ponche a una bebida que se prepara con muchas frutas, de colores brillantes que suele repartirse en fiestas y reuniones.

Sin embargo, existen muchas versiones . Aquí te presentaremos las más generales, de las cuales puedes partir para crear nuevos ponches a tu gusto.

¿Cómo preparar un ponche de huevo?

Aunque existen diversas maneras de preparar un ponche, siempre es bueno conocer la versión tradicional. El ponche de huevo, es caliente y sin alcohol, de manera que todos puedan tomarlo sin problemas.

Ingredientes de un ponche de huevo

Listado de los ingredientes necesarios para preparar un delicioso ponche de huevo. Descubre cuales son a continuación

Ingredientes:

  • Un huevo
  • Dos cucharadas de azúcar
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • 300 ml de leche caliente
  • Canela al gusto

Receta de un ponche de huevo

Sigues los siguientes pasos para preparar un cremoso ponche de huevo. Son sencillos y rápidos

Preparación:

  1. En una coctelera agregar el huevo, la azúcar, y la vainilla
  2. Agitar enérgicamente por 20 segundos
  3. Luego se cuela y se sirve directamente en la copa
  4. Posteriormente se le agrega la leche caliente en la copa
  5. Se revuelve un poco
  6. Y por último, se decora con canela al gusto

¿Cómo preparar un ponche de frutas caliente?

Existen muchas maneras de preparar un ponche, tanto así que se pueden encontrar ponches de frutas fríos y calientes.

Ingredientes de un ponche de frutas caliente

¿Conoces cuales son los ingredientes que se necesitan para un ponche de frutas caliente?

Ingredientes:

  • 30 ml de agua
  • 10 ml de azúcar morena
  • Ciruelas picadas
  • Trozos de manzana
  • 20 ml de pasitas
  • Trozos de pera
  • 5 cucharadas de canela
  • Aguardiente al gusto

Receta de un ponche de frutas caliente

Descubre a continuación cuales son las indicaciones para preparar un perfecto Ponche navideño mexicano

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Preparación:

  1. En una olla se coloca el agua, la azúcar, y la canela
  2. Se dejan cocinando por 10 minutos a fuego bajo
  3. Luego se le incorporan todos los demás ingredientes, excepto el aguardiente
  4. Se revuelve con una paleta de madera
  5. Y se deja cocinando por mínimo media hora
  6. Luego se sirve caliente un una taza, con algunas frutas de la mezcla
  7. Y por último se le agrega el aguardiente al gusto

¿Cómo preparar un ponche de frutas frío?

Este tipo de ponche se consume por lo general en fiestas o reuniones, es ideal para con toda la familia, ya que no posee alcohol.

Ingredientes de un ponche de frutas frío

Listado de los ingredientes necesarios para preparar un delicioso ponche de frutas frío

Ingredientes:

  • Media taza de melón sin piel
  • Una taza de agua
  • Media taza de patilla sin semillas
  • 40 ml de zumo de naranja
  • 35 ml de zumo de parchita
  • Hielo al gusto
  • Trozos de piña
  • Azúcar al gusto

Receta de un ponche de frutas frío

Sigue paso a paso las siguientes indicaciones para preparar un ponche de frutas frío.

Preparación:

  1. En una licuadora se introducen todos los ingredientes excepto el hielo
  2. Se licua hasta obtener una consistencia homogénea
  3. Luego se cuela la mezcla
  4. Por último se sirve en vasos de vidrio con hielo

¿Cómo preparar un ponche de huevo para niños?

El ponche de huevo para niños es ideal para consumir como merienda o en alguna reunión familiar, es sumamente dulce, y fácil de preparar.

Ingredientes de un ponche de huevo para niños

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un ponche de huevo para niños? Son pocos. Conoce cuales son

Ingredientes:

  • Un huevo
  • 100 ml de leche condensada
  • Dos cucharadas de azúcar
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • 300 ml de leche fría
  • Canela al gusto
  • Hielo

Receta de un ponche de huevo para niños

No se necesitan muchos pasos para preparar un ponche de huevo para niños. Con tan solo 5 minutos se puede obtener esta cremosa bebida

Preparación:

  1. En una coctelera agregar el huevo, la leche condensada, la azúcar, y la vainilla
  2. Luego se agitar por 20 segundos
  3. Posteriormente se cuela y se sirve directamente en una copa con hielo
  4. Luego se le agrega la leche fría, directamente en la copa
  5. Se revuelve un poco
  6. Y por último, se decora con canela al gusto

Los ponches son bebidas que todo el mundo puede consumir, ya sea con alcohol o sin el, son sumamente deliciosas.

Además que son tragos que pueden ser utilizados en navidad, fiestas o simplemente para ser una merienda para los niños.

El ponche es ideal para cualquier ocasión. No te quedes sin probar una de estas recetas. Comparte con amigos y familiares de un riquísimo ponche