Torito ¡Bebida tradicional de Veracruz!

¿Cómo hacer una bebida torito? Receta e Ingredientes. La bebida torito muy representativa de Veracruz, y tiene un gran significado para el trabajador en esa región.

Es una bebida bastante dulce, que reactiva a quien la consume, es ideal para ser consumida luego de un largo día de trabajo.

¿Qué es una bebida torito?

La bebida torito es una bebida que se consume muy fría, esta compuesta por alguna fruta, leche, y alcohol de caña. No existen un solo tipo de bebida torito, existen muchas variaciones, dependiendo de la fruta que se escoja.

Se dice que la bebida torito debe consumirse en la noche, viendo hacia el rio Papaloapan, mientras se escucha una canción de Agustín Lara. La idea es poder contemplar la noche calurosa que presenta el malecón.

Esta bebida se dice que es originaria de  Sotavento, en la región de Boca de Rio.

La bebida torito se suele preparar con frutas de la zona, como lo son: guanábana, coco, jobo, nanche, cajeta, mango, fresa, cacahuate, entre otras. También se puede utilizar en vez de frutas, sabores como el café, chocolate o canela

La bebida torito no posee una alta graduación alcohólica, no pase de los 20° grados, lo potente de esta bebida es lo fría que se consume y el potente sabor de la fruta que se elija utilizar

Es difícil encontrar fuera de México un lugar donde preparar esta bebida, la misma, no se ha internacionalizado, se mantiene solo, dentro del país. Su aspecto es cambiante dependiendo de la fruta que se utilice para su preparación

Origen de la bebida torito

El origen de esta bebida se remonta a comienzos del siglo XX, cuando los trabajadores y jornaleros de caña de azúcar, luego de una larga jornada de más de 8 horas, al dirigirse a casa. Se preparaban una particular bebida

La cual, estaba preparada a base de cacahuate, azúcar y alcohol de caña. Esta bebida se convirtió en el energizante que todo trabajador necesita para poder recuperarse de un largo día de trabajo.

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Esta bebida se tomaba sumamente fría, y con el tiempo se nombro torito, ya que, al tomarla el trabajador se sentía como un toro.

¿Cómo preparar una bebida torito?

Aunque existen muchas variaciones de esta famosa bebida, la bebida original lleva cacahuate, ya que, es uno de los mejores sabores que existen en Veracruz. Aquí te presentamos como preparar una deliciosa bebida torito

Ingredientes de una bebida torito

¿Sabes que ingredientes necesitas para preparar una bebida torito? Son pocos, conócelos a continuación

Ingredientes:

  • Una taza de crema de cacahuate
  • Media lata de leche evaporada
  • Una taza de aguardiente de caña
  • Canela al gusto
  • Abundante hielo

Receta de una bebida torito

Sigue cada una de las siguientes indicaciones para preparar un riquísimo torito, no te tomará más de 5 minutos

Preparación:

  1. En un recipiente se coloca la crema de cacahuate y la leche evaporada
  2. Se revuelve bien con una paleta de madera
  3. Luego se introduce esa mezcla a la licuadora
  4. Y se le agregan los ingredientes restantes
  5. Por último se sirve en un vaso alto

La bebida torito es una bebida ideal para ser consumida en cualquier hora del día, pero sobre todo si siente cansancio o agotamiento. Es una excelente opción para compartir con amigos o compañeros de trabajo

Anímate a preparar hoy una bebida torito. No te arrepentirás, es sumamente deliciosa y refrescante

Esta nota fue actualizada el 20 julio, 2020