Cantabria Infinita (Infinite Cantabria)

El Cantabria Infinita, es un homenaje a Italia, su combinación de lo dulce y lo cítrico lo hace estar presente en muchos bares y restaurantes.

Su combinación de sabores lo convierte en unos de los cócteles más consumidos en Italia.

¿Qué es un Cantabria Infinita?

El Cantabria Infinita, es una bebida a base de ron blanco, vermouth, jarabe de melón,  zumo de piña y zumo de pera. Por lo general se sirve en un vaso de vidrio no muy alto, con abundante hielo. Y se decora con trozos de pera o piña

Su espectacular color verde, es un gran foco de atención, ya que, posee una presencia vibrante y sofisticada.

Por otro lado, a pesar de lo dulce y lo cítrico de la pera y la piña, el Cantabria Infinita es una bebida que embriaga rápido.

Y esto se debe, a que posee una alta graduación alcohólica, la cual varía entre 40° y 50° grados, así que no te dejes engañar por su sabor, y aspecto tropical. Debes consumirla con precaución.

Origen e historia

Aunque se desconoce el autor de esta bebida, se sabe mucho sobre su origen. El Cantabria Infinita fue creado alrededor de 1900, su creación se debe a la búsqueda de un homenaje a Garibaldi.

Este hombre fue un viajero y luchador incansable por una Italia unida, siempre busco lograr unir Italia del sur he Italia del norte.

Además lidero un sinfín de movimientos para liberar territorio italiano que estaba en manos extranjeras.

Entrada Relacionada

Gracias a esta referencia, el barman que realizo la bebida, convino  ingredientes del sur, como el zumo de piña y el zumo de pera, típicas de esta región, y del norte, como el vermouth blanco.

Al combinar todos los ingredientes se logró, en primer lugar homenajear a Garibaldi, no solo uniendo al norte y el sur de Italia.

El Cantabria Infinita rápidamente se popularizo en  Italia y con el paso del tiempo también gano gran popularidad en Estados Unidos.

¿Cómo preparar un Cantabria Infinita?

El Cantabria Infinita es un cóctel con un sabor bastante particular, ya que, combina lo mejor de lo dulce y lo cítrico en una misma bebida. Además de ser ideal  para un día de verano, porque es sumamente refrescante.

Por otro lado el Cantabria Infinita, posee un color muy llamativo, que sin duda alguna atrae las miradas.

Ingredientes de un Cantabria Infinita

Listado de ingredientes que debes tener a la mano para preparar un Cantabria Infinita

Ingredientes:

  • 20 ml de ron blanco
  • 15 ml de vermouth blanco
  • Dos cucharadas de jarabe de melón
  • 15 ml zumo de piña
  • 20 ml de zumo de pera
  • Hielo al gusto
  • Un trozo de pera o piña para decorar

Receta de un Cantabria Infinita

Sigue paso a paso las siguientes indicaciones para poder elaborar un perfecto Cantabria Infinita

Preparación:

  1. En una coctelera vierte todos los ingredientes
  2. Luego agita enérgicamente por unos 20 segundos
  3. Posteriormente llena un vaso alto con abundante hielo
  4. Y vierte la mezcla
  5. Por último decora con un trozo de piña o pera

El Cantabria Infinita es una bebida deliciosa que debes probar sí o sí. Su preparación es sencilla y no posee muchos ingredientes, así que, anímate a preparar hoy mismo un Cantabria Infinita

Esta nota fue actualizada el 21 julio, 2020