Leche de pantera: Bebida a base de leche

50 años hace

¿Cómo hacer un Leche de pantera? Ingredientes e Receta. La Leche de pantera es una bebida que tienes bastante historia, es originaria de España, y los que la tomaban al momento de su creación eran parte de la Legión Española, es decir, que es un cóctel legendario

¿Qué es una Leche de pantera?

Es una bebida que se realiza a base de leche, leche condensada, y ginebra. Es un cóctel con bastante dulzor pero que contiene una alta graduación alcohólica, es decir, que se debe tomar a conciencia.

Ya que, más de un vaso y medio de esta bebida, puede embriagar a cualquiera. Este cóctel presenta un color blanquecino brillante, con cierto destello beis. Su olor es sumamente dulce, y en la boca se queda presente por un largo rato por su cremosidad.

Este cóctel es considerado casi un postre, así que se debe consumir solo, y preferiblemente en la tarde-noche. Se sirve por lo general en un vaso alto de vidrio. La Leche de pantera se sirve siempre bastante fría y con hielo picado.

Origen e Historia

Para la década de los 70, uno de los fundadores de la Legión Española, llamado Jose Millan Astray, le pidió a uno de los barman más reconocidos de la época, conocido como Perico Chicote, que le realizara un trago fácil de preparar y que saciara a sus hombres

Es entonces cuando Chicote comenzó a combinar un sinfín de sabores para poder complacer a los militares. Es entonces cuando tras combinar, leche, leche condesada, agua y ginebra obtiene la Leche de pantera

La leyenda cuenta que los militares quedaron tan satisfechos con el trago, que cada uno felicito personalmente al barman. Además se dice, que le agregaron pólvora a la bebida para hacerla un poco mas ruda

¿Cómo preparar una Leche de pantera?

Existen muchas variaciones de la Leche de pantera, entre ellas, se le sustituye la ginebra por el brandy o el ron, en otras ocasiones se le añade canela o clara de huevo, en fin, existen muchas combinaciones, pero la original solo consta de 3 ingredientes base.

Ingredientes de una Leche de pantera

Listado de los ingredientes necesarios para preparar una Leche de pantera. Son pocos ingredientes, conócelos

Ingredientes

  • 80 ml de leche
  • 80 ml de leche condensada
  • 40 ml de ginebra
  • Hielo al gusto
  • Una pisca de canela

Receta de una Leche de pantera

Sigue atentamente los siguientes pasos para poder elaborar una riquísima Leche de pantera

Preparación:

  1. Se coloca a congelar un vaso de vidrio por unos 15 minutos antes de comenzar la preparación
  2. Luego se tritura el hielo en un recipiente
  3. Posteriormente en una coctelera se agrega la leche, la leche condensada, y la ginebra
  4. Se agita enérgicamente por unos 30 segundos
  5. Luego se vierte en el vaso con el hielo triturado
  6. Y por último se decora con un poco de canela

Si eres amante de las bebidas dulces, y aun no haz probado una Leche de pantera, no te puedes considerar un verdadero fanático de lo dulce. Esta bebida, que es casi un postre, no se olvida fácilmente

Su sabor y olor se quedara en tu paladar y olfato por un buen tiempo. La Leche de pantera es una bebida sumamente deliciosa, y no puedes darte el lujo de no probarla.