Vinos chilenos: Excelencia y Calidad que marcan la diferencia

50 años hace

¿Cuales son mejores vinos chilenos? Características, Origen, Precios y más. Chile es un país que se ha caracterizado por la producción de vinos, sus grandes viñedos y su clima ha logrado captar la esencia del suelo chileno y ha generado caldos con gran sabor y calidad.

Las características naturales del entorno, la diversidad geográfica y climática, así como una conjunción de distintos tipos de suelos, dan a Chile una posición óptima para explotar su potencial en el mundo con el vino.

Sabores y aromas que fascinan a todos

Los vinos chilenos se han exportado logrando un alcance global de gran importancia, y es que su calidad y precio compiten ante otros vinos mundiales que no tienen nada que envidiarle.

+12 Mejores vinos chilenos que no puedes dejar de probar

La variedad de vinos y valles de Chile es muy amplia por lo que se da una vasta diversidad de terrenos que producen excelentes vinos con muy diferentes estilos.

Chadwick Puente Alto 2014

Unos de los mejores vinos tintos chilenos del momento, su elegancia e intensidad deleitará tu paladar gracias a su precisa armonía entre frutos rojos y especias.

Características del Vino Chadwick Puente Alto 2014

  • Vista: Color rojo rubí intenso.
  • Aroma: En nariz presenta gran complejidad aromática, podemos encontrar notas a fruta roja como cerezas y frambuesas, frutas negras como el cassis, notas especiadas, eneldo enmarcado por notas a incienso y cedro.
  • Sabor: En boca es un vino fino y elegante con un gran potencial de guarda, lleno de taninos de grano fino y largo.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 14°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar empanadas, quesos y carnes.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Cabernet Sauvignon.
  • Precio: Su precio oscila entre los 426 Euros.

Almaviva 2016

Para los amantes de los vinos especiales llega este tinto sutil antes que poderoso, de finas notas herbales y lleno de frutos rojos, acompañados de una acidez viva y crujiente.

Características del Vino Almaviva 2016

  • Vista: Color rojo rubí profundo y brillante.
  • Aroma: En nariz presenta aromas a frutos rojos y negros con notas de caramelo y café.
  • Sabor: En boca es elegante, fresco y muy sedoso.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 14°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar ternera, pasta y aves.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Carmenere.
  • Precio: Su precio oscila entre los 100 Euros.

Calcu Reserva Especial 2016

Es un tinto de carácter fuerte con aromas agradables que evocan lo mejor de los frutos rojos y la madera de roble que se conjugan para hacer una combinación perfecta.

Características del Vino Calcu Reserva Especial 2016

  • Vista: Color rojo intenso, brillante y aterciopelado.
  • Aroma: En nariz presenta aromas muy marcados a bayas frescas y madera que lo hacen muy agradable.
  • Sabor: En boca es elegante con final alargado fresco y afrutado.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 14°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar ternera, cordero, carne de caza  y aves.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Cabernet Sauvignon.
  • Envejecimiento: Se guarda durante 8 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 10 Euros.

Amaral Sauvignon Blanc 2017

Es un vino blanco muy elegante y fresco que evoca la pureza del mar, su sabor delicado te sorprenderá dejándote un agradable aroma que te transportará a los mejores momentos junto a las olas.

Características del Vino Amaral Sauvignon Blanc 2017

  • Vista: Color amarillo pálido casi transparente y muy brillante.
  • Aroma: En nariz es de estilo mineral con notas de fruta tropical y algo de flores blancas.
  • Sabor: En boca es tiene muy buen volumen, con mucha fruta que se acompaña también de una buena acidez. Terminando persistentemente en una agradable sensación de frescura.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 10°C – 13°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar mariscos frescos, ceviches, pescados blancos y ensaladas verdes o con frutas
    frescas.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Sauvignon Blanc.
  • Precio: Su precio oscila entre los 8 Euros.

Las Mercedes Singular 2016

Es un vino blanco muy agradable, que presenta notas florales y cítricas tanto en nariz como en boca para nada desperdiciable que lo hacen muy fresco.

Características del Vino Las Mercedes Singular 2016

  • Vista: Color amarillo pálido limpio y luminoso.
  • Aroma: En nariz es de estilo mineral con notas de limón maduro y pera.
  • Sabor: En boca es seco, ácido fresco y muy jugoso.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 10°C – 12°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar ceviches, sushi y antipastos.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Semillón.
  • Precio: Su precio oscila entre los 8 Euros.

Ludópata 2016

Es un vino tinto muy fresco y agradable ideal para comenzar una reunión con amigos donde quieres pasarlo bien, su aroma y sabor afrutado te encantará.

Características del Vino Ludópata 2016

  • Vista: Color Rojo guinda de mediana intensidad con ribetes violetas.
  • Aroma: En nariz es muy agradable, se sienten perfumes a frutos rojos maduros, como grosellas y frambuesas.
  • Sabor: En boca tiene especias dulces y taninos firmes que le dan buen cuerpo.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 10°C – 12°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y carnes de caza.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Marcelan.
  • Precio: Su precio oscila entre los 10 Euros.

Koyle Gran Reserva Syrah

Este es un vino tinto agradable muy delicado con intenso sabor a frutos rojos y flores que le dan un toque muy fresco ideal para comenzar a disfrutar de una tarde en compañía de los amigos.

Características del Vino Koyle Gran Reserva Syrah

  • Vista: Color Rojo cereza.
  • Aroma: En nariz es muy agradable, se sienten perfumes a frutos rojos y flores.
  • Sabor: En boca presenta notas herbáceas muy suaves pero frescos.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 16°C – 18°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Syrah y Viognier.
  • Precio: Su precio oscila entre los 13 Euros.

Castillo de Molina Sauvignon Blanc 2017

Es un vino blanco sumamente delicado con notas frutales muy bien marcadas que lo hacen muy especial y equilibrado, por lo que es un vino ideal para una buena cena.

Características del Vino Castillo de Molina Sauvignon Blanc 2017

  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Aroma: En nariz presenta aromas a compota de manzana seguidos por una intensa y persistente nota cítrica.
  • Sabor: En boca se aprecia gran concentración por lo que tiene mucho carácter con final persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 10°C – 12°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos y ceviche.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Sauvignon Blanc.
  • Precio: Su precio oscila entre los 12 Euros.

Q Grand Reserve Chardonnay 2014

Es un blanco de gran personalidad con notas cítricas muy marcadas que le dan mucha frescura y lo hacen sedoso al paladar.

Características del Vino Q Grand Reserve Chardonnay 2014

  • Vista: Color amarillo dorado muy cristalino.
  • Aroma: En nariz es muy frutal y muy intenso, destacan notas a frutas como fruto de la pasión, pomelo, frutas cítricas.
  • Sabor: En boca es fresco, frutal, con muy buen volumen, rica acidez, equilibrado y de prolongado final.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 10°C – 12°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar cerdo, pescado azul, vegetariano, aves.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Chardonnay.
  • Precio: Su precio oscila entre los 15 Euros.

Clos des Fous Cauquenina 2013

Es un blend muy especial que no puedes dejar de probar, su aroma complejo y su sabor explosivo lo hacen un vino muy intendo ideal para los amantes del buen vino.

Características del Vino Clos des Fous Cauquenina 2013

  • Vista: Color Rubí intenso com reflejos violáceos.
  • Aroma: En nariz es complejo con notas a frutas secas, frutas rojas como cerezas y grosellas, notas de especias como pimienta y toques minerales y florales.
  • Sabor: En boca es de medio cuerpo, con taninos sedosos y mucha elegancia. Presenta gran frescura y su final de boca es redondo y persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 16°C – 18°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar ternera, cordero, comida picante, cueso curado y aves.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Pais, Syrah, Malbec, Carignan y Carmenere.
  • Envejecimiento: Se cría durante 19 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 20 Euros.

Intriga Cabernet Sauvignon 2015

Es un tinto con mucha atracción y magnetismo, su sabor concentrado deja una muy buena sensación en el paladar que te sorprenderá y encantará.

Características del Vino Intriga Cabernet Sauvignon 2015

  • Vista: Color rojo púrpura intenso.
  • Aroma: En nariz presenta aroma a frutos rojos intensos, con fondo de aromas dulces como caramelo.
  • Sabor: En boca presenta taninos notables, aterciopelados pero con personalidad y buena estructura.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 16°C – 18°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas bien condimentadas.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Cabernet Sauvignon.
  • Envejecimiento: Se cría durante 21 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 25 Euros.

Cenizas de Laberinto Sauvignon Blanc 2017

Este vino blanco es delicado y muy elegante, te sorprenderá gracias a su sabor cítrico y afrutado de gran acidez y mineralidad ideal para sorprender a todos.

Características del Vino Cenizas de Laberinto Sauvignon Blanc 2017

  • Vista: Color amarillo con reflejos verdosos muy marcados.
  • Aroma: En nariz es intenso en el que se perciben notas afrutadas, cítricas, y membrillo que lo hacen muy especial.
  • Sabor: En boca es muy equilibrado con taninos muy bien marcados que lo hacen brillante y persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 14°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes pescados, mariscos y quesos curados.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Sauvignon Blanc.
  • Precio: Su precio oscila entre los 12 Euros.

Origen e historia de los vinos de Chile

Las primeras vides plantadas en Chile fueron traídas a mediados de 1550 por los misioneros de España, quienes querían producir vinos de mesa para sus celebraciones eucarísticas.

Estos varietales españoles produjeron vinos chilenos durante varios siglos.

Los productores utilizaban técnicas primitivas para producir vinos rústicos, luego en el siglo XIX Chile se independiza de las leyes españolas y las clases privilegiadas chilenas empiezan a viajar a Europa, pudiendo apreciar los vinos franceses.

Producción de vinos de calidad

Con el inicio de la importación de los varietales de los grandes vinos de Bordeaux, los chilenos descubrieron que podían producir una mejor clase de vinos, comenzado así, la era moderna en la producción.

Para los años 80 la mitad de los viñedos fueron destruidos debido al momento político que vivió Chile, pero luego de esta debacle, los productores internacionales quisieron invertir en la agricultura chilena.

Y es que gracias a su clima propicio, atrajo el interés de empresas de Francia, Estados Unidos, España y Japón.

Esas nuevas compañías invirtieron en modernas tecnologías, revitalizando y replantando los viñedos, logrando un resultado sorprendente en el cual Chile se transformó de un día a otro en la capital mundial de los vinos gracias a su costo-beneficio.

Hoy en día Chile está reconocido como uno de los países productores de vino más importantes del hemisferio sur, gracias a su clima que proporciona vid únicas que generan buenos caldos.