Vinos de Portugal: Sabores naturales de alto contraste

¿Cuales son los mejores vinos de Portugal? Los mas deliciosos, populares y económicos. Portugal es el sexto productor de vinos del mundo y un país de grandes contrastes.

Y es que pocos son los países que siendo tan pequeños en tamaño puedan presumir de tanta diversidad de vinos.

Aparte de los famosos Oporto y Madeira, Portugal produce una gama de vinos bastante amplia, desde el norte a sur del país, las viñas son omnipresentes, a excepción de las montañas más altas de clima no apto para la viticultura.

Sabores y aromas que reflejan el secreto de Portugal

El papel que juega la topografía de este país es esencial para lograr su calidad y sabor, en la costa, los vinos están modelados por las cercanas brisas del Atlántico, mientras que en el interior el efecto regulador del océano es menor por lo que logra obtener otras características.

+11 Mejores vinos de toda Portugal según expertos

Portugal cuenta con vinos que tienen un gran número de seguidores que al degustar su sabor y personalidad quedan prendados gracias a su frescura.

Aquí te daremos un lista de los mejores vinos de Portugal según la opinión de expertos que te servirá de guía a la hora de probar un caldo de esta región.

Chryseia Tinto 2016 (Bodega Dow’s Port)

Es un vino tinto potente, concentrado y denso, con una fuerte personalidad que se equilibra con un toque de frescura y mineralidad que lo hacen muy atrayente.

Características del Vino Chryseia Tinto 2016

  • Vista: De color burdeos y corazón opaco con meniscos azulados.
  • Aroma: En nariz es muy agradable, se puede apreciar mucha fruta negra, especias, chocolate y notas balsámicas.
  • Sabor: En boca es potente, concentrado, denso pero con un toque de frescura y mineralidad.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, asadas y a la parrilla.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Touriga Nacional y Touriga Franca.
  • Precio: Su precio oscila entre los 52 Euros.

Falcoaria Gran Reserva Tinto 2015 (Bodega Casal Banco)

Es un tinto muy especial, su sabor a frutos rojos le proporciona un toque muy agradable que encantará a todos ya que además es un vino muy equilibrado.

Características del Vino Falcoaria Gran Reserva Tinto 2015

  • Vista: Color rubí profundo e intenso con matices de color violeta y bordes fucsia muy brillantes.
  • Aroma: En nariz presenta excelente intensidad aromática, sobresalen notas a especias que se conjugan con frutos silvestres y bien maduros.
  • Sabor: En boca es elegante, su dimensión y estructura es compacta definida por taninos fuertes y de textura fina en perfecta armonía con notas frescas a frutos silvestres, con  final persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 16 °C y 18°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar estofado, carnes asadas, quesos suaves y postres de frutos rojos maduros.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Alicante Bouschet y Syrah.
  • Envejecimiento: Se cría durante 18 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 25 Euros.

Kompassus Private Collection Tinto 2013

Es un vino con mucha elegancia y seductor, su textura aterciopelada logra crear intensidad en el paladar que encanta a quién tiene el privilegio de degustarlo.

Características del Vino Kompassus Private Collection Tinto 2013

  • Vista: Color rojo intenso.
  • Aroma: En nariz presenta gran complejidad aromática, pueden distinguirse frutas, notas de especias, arcilla roja y negra.
  • Sabor: En boca es opulento, de textura aterciopelada, acidez muy fresca, seductor pero siempre serio y reservado.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado entre los 16 °C y 18°C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar fuertes platos de carne y caza oscuros.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Baga.
  • Envejecimiento: Se cría durante 18 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 35 Euros.

Luis Pato Vinha Barrosa Tinto 2015

Este tinto impresionará por su delicado y elegante sabor, su fino aroma endulza el ambiente creando un momento mágico al sentirlo en el paladar.

Características del Vino Luis Pato Vinha Barrosa Tinto 2015

  • Vista: Color rojo medio.
  • Aroma: En nariz es muy delicado, presenta notas de cereza fresca y notas mentoladas.
  • Sabor: En boca es mineral muy fresco y al mismo tiempo delicado y persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas en el horno, así como la carne de gusto fuerte sin olvidar los platos con pato.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Baga.
  • Envejecimiento: Se cría entre 15 y 20 años en pipas nuevas y usadas de roble Allier.
  • Precio: Su precio oscila entre los 30 Euros.

Incógnito 2014 (Bodega Cortes de Cima)

Es un vino tinto muy agradable que encanta con su delicado sabor que logra mezclar frutas con madera tostada que lo hacen muy atrayente.

Características del Vino Incógnito 2014

  • Vista: Color rojo intenso.
  • Aroma: En nariz es muy delicado, presenta una mezcla de frutos rojos con madera que lo hacen muy agradable.
  • Sabor: En boca es elegante y equilibrado con notas de madera tostada y mermelada de frutos rojos.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas en todas sus presentaciones.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Syrah.
  • Envejecimiento: Se cría 8 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 65 Euros.

Magnum Varanda da Serra Tinto 2013

Este tinto sorprende gracias a su delicado sabor, su mezcla con frutos rojos y especias genera mucha frescura en el paladar pero a su vez mucha elegancia.

Características del Vino Magnum Varanda da Serra Tinto 2013

  • Vista: Color rubí intenso
  • Aroma: En nariz presenta una mezcla de frutos salvajes de bago rojo, madera tostada y notas de alquitrán.
  • Sabor: En boca es complejo, se puede distinguir fruta silvestre maduraque genera una agradable frescura, con buena acidez y persistente final.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes guisadas.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Touriga Nacional, Tinta Roriz y Alfrocheiro
  • Envejecimiento: Se cría 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 70 Euros.

Pintas Tinto 2016 (Bodega Wine & Soul)

Es un tinto muy llamativo, su picante pero a la vez floral aroma lo hacen muy elegante por lo que no debes perder la oportunidad de degustar esta exquisitez.

Entrada Relacionada

Características del Vino Pintas Tinto 2016

  • Vista: Color rubí intenso
  • Aroma: En nariz presenta una mezcla de aromas picantes y florales de zarza y chocolate negro.
  • Sabor: En boca es elegante y persistente con taninos finos y acidez notable.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar ternera, pasta, cordero y carne de caza.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela y Rufete
  • Precio: Su precio oscila entre los 95 Euros.

Valorado por el Crítico Robert Parker con 95/100

Dona Maria Gran Reserva Tinto 2013

Elaborado en la región de Alentejo, es un tinto suave con tonos de frutas silvestres muy agradables que encantán al paladar dándole frescura y un inal persistente.

Características del Vino Dona Maria Gran Reserva Tinto 2013

  • Vista: Color rubí oscuro.
  • Aroma: En nariz presenta un aroma rico en frutos silvestres con toques a menta y especias.
  • Sabor: En boca presenta un sabor intenso y redondo, con taninos aterciopelados y final persistente.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carne roja así como cordero y cerdo asado.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Alicante Bouschet, Petit Verdot y Syrah.
  • Envejecimiento: Se cría 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 30 Euros.

ET Tinto 2013 (Bodega Ribeiro Santo)

La Bodega Ribeiro Santo presenta un vino joven muy agradable muy jugoso que proporciona frescura al degustarlo gracias a su mezcla de sabores frutales y especiados.

Características del Vino ET Tinto 2013

  • Vista: Color rubí claro.
  • Aroma: En nariz presenta notas de frutas rojas con matices de té y especias.
  • Sabor: En boca es muy elegante, con una acidez bien arrugada, taninos muy pulidos y un final largo y mineral.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carne roja especialmente a la parrilla.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Encruzado y Touriga Nacional.
  • Envejecimiento: Se cría 12 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 45 Euros.

Pai Abel Branco 2017 (Bodega Quinta das Bágeiras)

Es un vino blanco muy fresco y delicado que encanta gracias a su personalidad y fina untuosidad, ideal para acompañar los momentos más sublimes.

Características del Vino Pai Abel Branco 2017

  • Vista: Color amarillo claro con suaves reflejos verdosos.
  • Aroma: En nariz presenta aromas de agujas de pino y resina de pino, frutas secas y un poco de paja.
  • Sabor: En boca es vibrante, nervioso y con gran estructura y longitud.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar marisco, aperitivos y tentempiés, pescado blanco y carne adobada.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Bical, Maria Gomes.
  • Envejecimiento: Se cría 24 meses en barricas de roble francés.
  • Precio: Su precio oscila entre los 25 Euros.

Teixuga Tinto 2014

Es un tinto elaborado en la región de Dão, muy equilibrado que fascina gracias a su elegante sabor y fresco aroma, ideal para acompañar ocasiones importantes.

Características del Vino Teixuga Tinto 2014

  • Vista: Color rojo intenso.
  • Aroma: En nariz presenta gran complejidad aromática.
  • Sabor: En boca sorprende por su sabor intenso y emotivo, seguido de una gran amplitud con un final persistente y elegante.
  • Temperatura de Servicio: Es un vino tinto ideal para ser descorchado a los 16 °C.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y platos preparados con pato.
  • Tipo de Uva: Se elabora con Touriga Nacional.
  • Precio: Su precio oscila entre los 45 Euros.

Origen e historia del vino portugues

Los vinos portugueses son el resultado de una sucesión de tradiciones introducidas en Portugal por diversas civilizaciones como los fenicios, cartagineses, griegos y los romanos.

Es por ello, que las primeras exportaciones de vinos de Portugal empezaron durante el Imperio Romano con el envió de vinos a Roma.

Portugal tiene el más antiguo sistema de denominación de origen del mundo, la Región Demarcada del Duero.

Así mismo posee también dos regiones productoras de vinos protegidas por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad como lo son: la Región Vinícola del Alto Duero  Viñatero, que produce el conocido  generoso Vino de Oporto, y el Paisaje de la Cultura de la Viña de la isla de Pico.

Origen e Historia de vinos con delicadas notas

Además posee cerca de 285 variedades de vid que permiten producir una amplia variedad de vinos con personalidades muy distintas debido a las cosechas que se originan en las diferentes regiones.

Algunas de sus variedades más conocidas y utilizadas para la elaboración de sus vinos son: Alvarinho, Loureiro, Arinto, Encruzado, Bical e Fernão Pires, Touriga Nacional, Baga, Castelão, Touriga Franca.

.Estas vid que son cultivadas de forma exclusiva bajo los más regurosos procesos son las responsables de originar caldos de gran calidad.

Favorecido por sus condiciones climáticas Portugal se ha convertido en uno de los países con una superficie de viñedos más extensa.

Situándose entre los diez primeros puestos en cuanto a plantaciones de vides y alrededor del sexto lugar en cuanto a la producción de vino se refiere a nivel mundial.

Los vinos de Portugal cuentan con gran afecto en el mundo y han ganado terreno dentro del gusto de los más selectos paladares quiénes aprecian la calidad de estos importantes caldos.

Esta nota fue actualizada el 1 febrero, 2020