¿Sabes que es el licor de menta? ¿Lo haz probado alguna vez?. El licor de menta es un licor sumamente popular dentro de la licorería mundial.
Esto se debe a su peculiar sabor, presenta un toque refrescante pero acido a la vez, que engancha a quien lo prueba.
En esta nota, encontraras lo siguiente
¿Qué es un licor de menta?
Antes de hablar del licor de menta propiamente, hablemos un poco de la menta como tal. La menta es una planta que goza de gran popularidad entre los amantes de las bebidas, no solo por su sabor refrescante, sino también por su aroma.
La menta le da un toque refrescante a cualquier bebida; el simple hecho de machacarla libera todo su sabor y aroma, es por ello, que por lo general se machaca la menta para preparar bebidas.
La menta tiene amplios usos, no solo se utiliza en bebidas, también se puede producir aceite a partir de ella, se utiliza como ingrediente de postres y platillos salados.
El licor de menta es una bebida creada a base de menta, que se encuentra en dos presentaciones, una presentación verde, la cual, es la más común, y una versión blanca.
Posee una graduación alcohólica de 25° grados. Su sabor es refrescante y vibrante en el paladar.
Este licor se encuentra comercializado a nivel mundial, sin embargo, los mayores productores de licor de menta son los países europeos. Su costo varia dependiendo de la marca, sin embargo, se puede conseguir desde 20$ hasta en 70$.
¿Cómo se toma el licor de menta?
Es un licor que por lo general se consume solo después de la cena, por sus propiedades digestivas, se sirve en un vaso corto sin hielo.
También suele ser el ingrediente base de diversos cócteles como el Grasshopper y el Stinger.
El licor de menta también es consumido con abundante hielo en vasos medianos, acompañado de postres, y platillos dulces
Beneficios de tomar licor de menta
La menta es una planta que posee un sinfín de beneficios para la salud, y el licor a base de esta poderosa planta no escapa de ello.
A continuación te mostramos los beneficios del licor de menta:
- Es un licor digestivo, y por ende al consumirlo luego de comidas da una sensación de alivio y ligereza
- Es ideal para los resfriados, tomándolo en cantidades moderadas
- Además es ideal para aquellas personas que se encuentran congestionadas
- Es una excelente opción para los gases y la hinchazón abdominal
- Además actúa como un calmante natural
¿Cómo preparar un licor de menta casero?
El licor de menta es una bebida ideal para cualquier ocasión, ya sea para utilizarse como un licor digestivo, o para acompañar algún platillo dulce. No se necesitan muchos ingredientes, y su preparación es sencilla.
Ingredientes del licor de menta
¿Cuales ingredientes se necesitan para preparar un licor de menta? Son pocos, conócelos a continuación.
Ingredientes:
- Una taza de agua
- Dos tazas de menta fresca
- Tres tazas de vodka
- Una cucharada de aceite de girasol
- Piel de limón
- 200 gramos de azúcar
Receta para hacer licor de menta
Sigue paso a paso las siguientes indicaciones para elaborar un perfecto licor de menta.
Preparación:
- Lo primero que se debe hacer es lavar las hojas de menta
- Luego se pican en trozos pequeños y se colocan en un recipiente
- Posteriormente en ese mismo recipiente se agrega el vodka, el aceite y la piel de limón
- Se revuelve todo muy bien con una paleta de madera y se deja reposando por un máximo de 4 semana en un lugar donde le de el sol
- Cada dos día s debe agitar el recipiente
- Luego haber pasado las 4 semanas
- Se cuela la mezcla y se coloca en otro recipiente
- En una olla se coloca el agua y el azúcar a fuego lento
- La idea es hacer un tipo de jarabe
- El cual se le agrega a la mezcla anterior
- Esta nueva mezcla se deja reposando por 2 semanas
- Y luego de este tiempo ya esta listo para ser consumido
El licor de menta es una excelente para recibir a tus invitados, si aun no haz elaborado tu propio licor de menta, es momento de hacerlo. Es sencillo y practico, ideal para cualquier ocasión
¡No lo pienses más y prepara hoy un delicioso licor de menta!
Me gustó mucho la explicación escueta de la receta. La pondré en práctica.