O que é agua de horchata? A água de horchata é uma bebida típica de muitos países, que imprimem sua própria essência quando a fazem para dar-lhe sua própria identidade.
No entanto, todas as suas variedades acabam sendo usadas para o mesmo fim, para se refrescarem e se beneficiarem de seus atributos naturais.
A água horchata é uma bebida muito consumida e rica em minerais, gorduras insaturadas e proteínas necessárias para manter nossa saúde adequadamente, pois possui propriedades que permitem o bom desenvolvimento de nosso corpo.
Espanha, preparem sua própria água de horchata feita de leite de tigernut, a Itália temperada com essência de amêndoa amarga para dar-lhe seu próprio toque.
Da mesma maneira, a França a faz a partir da cevada, mas não só a Europa consome água horchata, a América Latina também tem sua própria receita.
O México prepara horchata a partir de aveia ou arroz, enquanto a Venezuela, Cuba e Porto Rico a fazem a partir de arroz e o Equador usa uma variedade de folhas, frutos e flores de quase todas as plantas comestíveis.
Em todo caso, todos o consomem pelo mesmo motivo, seus saudáveis benefícios que impactam positivamente nosso organismo graças a suas propriedades diuréticas, digestivas, relaxantes e sua grande contribuição de minerais e vitaminas.
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O que é água de leite de tigernut?
A água da horchata é uma bebida refrescante, cheia de benefícios, graças às suas propriedades naturais feitas de leite de tigernut, arroz, aveia ou mesmo folhas, frutas e flores que permitem melhorar o bom funcionamento do nosso corpo.
É também uma bebida ou infusão que viaja pelo mundo devido a suas qualidades e faz parte da culinária de muitos países desde os tempos antigos.
Para que serve a água de leite de tigernut?
A água da horchata é usada para promover a digestão e preservar a saúde do estômago, ela também fornece energia ao corpo e, graças ao seu baixo valor calórico, até mesmo para perder peso.
Portanto, é uma bebida cheia de múltiplas qualidades benéficas para a nossa saúde. E é que se trata de um produto de origem vegetal, pelo que não contém colesterol, o que sem dúvida tem um impacto positivo elevado para o nosso dia a dia.
No caso do preparado no Equador, é feito com 25 ervas consideradas medicinais que purificam o corpo humano em todos os níveis.
A água da horchata ajuda a perder peso?
Tudo parece indicar que uma das vantagens de se consumir a horchata é que ela ajuda a perder peso, nos mantém ativos e hidratados ao mesmo tempo, pelo que algumas pessoas começaram a consumi-la em suas dietas.
A horchata feita com qualquer de seus ingredientes mais comuns, como o tigernut, arroz, aveia, gergelim, ervas, entre outros ingredientes, é uma bebida diurética.
Assim, só de beber um copo por dia nos livramos de toxinas que permanecem alojadas em nossos órgãos.
É também uma bebida com potencial digestivo que facilita muito a estabilidade estomacal, ao mesmo tempo em que nos permite sentir saciados evitando ter que comer antes das horas estabelecidas.
Benefícios de beber água de horchata
Graças às suas propriedades naturais, a horchata é uma bebida cheia de benefícios para a nossa saúde. Porque contribui para o bom desempenho de nossos órgãos e de nosso sistema imunológico, permitindo-nos melhorar nossa qualidade de vida.
- Controla a pressão arterial: A horchata contém arginina, um aminoácido que permite a produção de óxido nítrico que mantém os vasos sanguíneos dilatados, conseguindo assim um fluxo sanguíneo normal.
- Facilita a saúde do coração: graças às suas propriedades naturais, fornece ao corpo ácido graxo monoinsaturado, bem como ácidos polinsaturados como o Ômega 3, que gera um coração saudável.
- Digestivo: A horchata fornece lipase e amilase, enzimas que contribuem para uma boa digestão, graças a seus efeitos prebióticos que promovem o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
- Antioxidante: graças ao seu conteúdo em vitaminas C e E é uma bebida antioxidante, que age contra os radicais livres.
- Reduz o colesterol: graças aos seus componentes e propriedades naturais, permite eliminar o colesterol ruim e manter os valores corretos, o que contribui para a boa saúde.
- Rica em minerais e vitaminas: a horchata é uma bebida com um alto teor de nutrientes para o nosso corpo, graças às suas propriedades, minerais e vitaminas.
Quais são os benefícios de beber água de horchata com o estômago vazio?
Como bem sabemos, o consumo de algumas bebidas no início do dia e antes do café da manhã melhora o bom funcionamento de nosso corpo, ao mesmo tempo em que obtemos melhores resultados quando se trata de combater algumas condições de saúde.
Entre os benefícios que podemos encontrar ao beber água de horchata com o estômago vazio que temos:
- Fonte de energia: Graças à sua grande contribuição em nutrientes ao consumir horchata logo pela manhã, recebemos muito mais energia, o que melhora nosso desenvolvimento.
- Reidratação: permite-nos permanecer hidratados, o que ajuda nossos órgãos a funcionar corretamente.
- Mineralização: A horchata é rica em minerais, entre os quais cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo e zinco, necessários para se sentir bem.
- Rico em fibras: Isso nos permite manter nosso trânsito intestinal.
Por quanto tempo o senhor deve beber água de horchata com o estômago vazio?
Não há tempo estimado para o consumo de horchata, ela consegue manter nosso corpo saudável e cheio de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais para estar bem. No entanto, como em todos os casos, é necessário não abusar de seu consumo.
O ideal é acompanhá-lo com uma dieta saudável, saudável e equilibrada que, quando combinada com a horchata, consiga melhorar nosso bem-estar. Em todo caso, recomenda-se consumir antes de cada refeição ou duas a três vezes ao dia.
Quais são as propriedades da água de horchata?
A horchata é uma bebida cheia de múltiplos benefícios, graças à sua grande contribuição de nutrientes, minerais e vitaminas que tornam nossa vida muito mais plena e saudável. Entre suas grandes propriedades, podemos encontrar:
- Rico em Vitaminas B, C e E
- Rico em magnésio, fósforo, cálcio, potássio e ferro
- Não contém fosfatos ou glicose
- Baixo teor de sódio
- Não contém glicose.
- É rico em sacarose e amido
- Não contém glúten
- Fornece enzimas tais como amilase e lipase
- Alta fonte de arginina
- Ela contém flavonóides, fenóis, taninos, terpenóides e glicosídeos
- É adstringente e carminativo
- Contém Omega 6
A água de horchata é boa para o fígado?
Algumas pessoas usam freqüentemente horchata para desintoxicar e limpar o fígado, seus componentes naturais permitem um melhor funcionamento desse órgão vital do corpo humano.
Suas propriedades adstringentes e carminativas tonificam o sistema digestivo e seu poder diurético consegue eliminar qualquer tipo de toxina que evite a acumulação de gordura desnecessária em torno do fígado.
A horchata permite a quem a consome sentir-se saciado, calmo e sem muita vontade de comer doces, o que é um importante valor agregado.
Contra-indicações de beber água de horchata
A horchata é uma bebida com mais benefícios do que contra-indicações, mas pode ser delicada para algumas pessoas que são sensíveis a alguns de seus componentes. Estudos clínicos não revelaram que seu consumo afeta ou impacta de maneira negativa.
No entanto, seu consumo é recomendado de maneira adequada e sem excessos, como pode, em alguns casos, provocar diarréia.
Quanto aos quadros alérgicos, a menos que a pessoa que os bebe não tenha demonstrado ser alérgica a suas propriedades, essa patologia tende até a ser recomendada em mulheres grávidas por sua contribuição de nutrientes.
+4 Receitas para preparar a água de horchata
Como sabemos, a água da horchata pode variar em termos de seus ingredientes, de acordo com o país onde é feita. Trazemos, portanto, algumas receitas que podem ajudá-lo a preparar essa bebida deliciosa, refrescante e nutritiva.
Água de horchata de leite de tigernut caseiro
Essa receita nos aproximará muito de uma bebida amplamente consumida na Espanha, um aliado perfeito para aqueles que desfrutam de algo saudável, fresco e agradável. Ingredientes
- 50 gramas de Tigernut
- 1 litro de água
- 100 gramas de açúcar
- Canela em pó
Como preparar
- Coloque os tigernuts de molho por pelo menos 48 horas, o que lhes permitirá hidratar-se e amolecer para posterior esmagamento.
- Mude a água a cada 12 horas para limpá-la das impurezas e conservá-la em um recipiente no refrigerador.
- Uma vez transcorrido o tempo, coloque os tigernuts drenados no copo de um liquidificador junto com a água
- Misturar até que os tigernuts estejam bem esmagados
- Passe por um coador e coloque o conteúdo em um jarro
- Servir em um copo frio
- Polvilhar com canela
Água de Horchata com chia
Uma receita refrescante e saudável que encherá seu corpo de vitalidade graças a seus componentes naturais. Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 pode evaporar o leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 pau de canela
- 1 colher de sopa de canela moída
- 4 colheres de sopa de açúcar
Como preparar
- Lavar o arroz e colocá-lo em uma tigela com a canela
- Cobrir com água quente e deixar de molho por 2 horas
- Coloque a mistura em um liquidificador
- Adicione o leite condensado, leite evaporado, chia, extrato de baunilha e açúcar
- Misturar por alguns segundos para misturar tudo e obter uma mistura homogênea
- Esfregue a mistura através de um coador de malha fina em um jarro
- Mexer com 2 litros de água fria
- Servir em um copo alto e polvilhar com canela
Água tradicional da horchata
Esta é uma receita muito fácil de fazer e com a qual o senhor vai encher a todos de frescor, seu sabor agradável vai roubar suspiros a mais de um. Ingredientes
- 1 xícara de arroz de grãos longos
- 1 ½ taças de água fervente
- 1 pau de canela
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha
- 5 xícaras de chá de leite desnatado
Como preparar
- Colocar arroz e canela em água fervente e cozinhar por 3 horas
- Colocar a mistura no copo de um liquidificador junto com o leite desnatado e o açúcar
- Misturar bem por alguns minutos
- Tente fazer um jarro usando uma peneira fina
- Armazene a água horchata obtida no refrigerador até que esfrie
Água de Horchata com farinha de aveia
Uma receita cem por cento saudável, que revigorará sua vida e melhorará sua qualidade de vida. Ingredientes
- 1 xícara de aveia
- 1 ½ litros de água
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
Como preparar
- Mergulhe a aveia em um litro e meio de água por cerca de 3 horas
- Colocar no copo de um liquidificador depois de decorrido o tempo estimado e acrescentar a canela em pó junto com o açúcar
- Misturar por alguns minutos para obter uma mistura homogênea
- Servir em um jarro e refrigerar até esfriar
A água de Horchata é uma bebida rica em vitaminas e minerais que ajuda a melhorar muito o funcionamento do nosso corpo. Por isso o convidamos a preparar no conforto de sua casa, cada uma das receitas que deixamos para você.
O que o senhor está esperando para provar uma deliciosa bebida de água de horchata?
