¿Cuales son los vasos de cerveza? ¿Sabías que existen vasos para tomar cerveza y apreciar sus cualidades? Muchas personas beben la cerveza directo de la botella, ignorando que existen vasos para cada tipo de y que además permiten que la cerveza pueda mostrarse abiertamente dejando ver cada una de sus cualidades organolépticas.
No es un capricho ni moda que para cada tipo de cerveza exista un vaso determinado, y es que estos permiten apreciar mucho más las bondades que tiene esta deliciosa bebida, y es que al entrar en contacto con el vidrio la cerveza muestra más sus matices escondidos, su color se intensifica y se puede degustar ampliamente.
En esta nota, encontraras lo siguiente
¿Qué es un Vaso de Cerveza?
El vaso de cerveza está preferiblemente elaborado de cristal, material que no altera los compuestos propios de la cerveza y que además permite presentar a la cerveza mostrando así su color, su espuma, sus burbujas y sus aromas.
Utilidad del Vaso de Cerveza
Los vasos de cerveza permiten degustar de mejor forma las características organolépticas de estos líquidos, sus formas evitan la transferencia de calor generada por el contacto con la mano a la vez de que al servirse le permite mostrarse abiertamente logrando captar mayor atención del consumidor.
Estudios han demostrado que el el material ideal para la elaboración de los vasos de cerveza es el cristal ya que no altera sus cualidades mientras que el vidrio desprende el dióxido de carbono y con ello se volatilizan los compuestos de la cerveza evitando apreciar mejor el olor y sabor de la cerveza.
En muchos casos los vasos son el reflejo de una cultura y tradición, por ello es posible que al ver algún tipo de vaso evoques de forma automática un país o una historia determinada.
Tipos de vasos para tomar cerveza
Los vasos pueden ser finos y altos, incluso podemos encontrar copas de boca ancha y cristal grueso, jarras, etc. Pero cada diseño elaborado contribuye de forma directa para que podamos apreciar las distintas características de las cervezas como su espuma, aromas e incluso la manera de beberla.
Incluso cada cerveza tiene su tipo de vaso, así que hemos traído para ti los mejores vasos para beber cerveza que des tener en cuenta a la hora de disfrutar de esta deliciosa bebida.
Vaso Pinta Americana o Shaker
Es un vaso que en un principio fue creado para agitar cocteles, sin embargo durante los 80 fue utilizado para beber cerveza, es un poco cilíndrico con una ligera conicidad y una cuenca ancha que permite que los aromas de la cerveza se volitasen a la vez que evita que se caliente demasiado.
Por lo general las cervezas que suelen beberse con este tipos de vaso son:
- Double Imperial IPA
- Double Imperial Stout,
- India Pale Ale
- Brown Ale
- Porter
Vaso Pinta Nonic
También conocido como vaso de pinta inglesa, el cual fue establecido como una medida oficial del Parlamento Británico desde 1824.
Es un vaso de boca grande que le permite una buena cobertura de espuma y un fácil beber, es ideal para degustar aquellas cervezas que no se deban servir muy frías y cuya carbonatación sea de nivel medio.
Por lo general suele utilizarse para los siguientes tipos de cervezas:
- American Pale le
- American Brown Ale
- Porter
- Stout
- English Pale Ale
- English Brown Ale
- English, Irish & Scottish Ale
- India Pale Ale
Vaso IPA
Es un vaso creado por dos reconocidas cervecerías artesanales estadounidenses llamadas Dogfish y Sierra Nevada, quiénes en colaboración con la cristalería alemana Spiegelau hiceron este novedoso diseño para degustar exclusivamente la cerveza IPA.
Su base posee bordes curvos creados para airear adecuadamente la cerveza, además posee un fondo grabado con láser que crea un punto de nucleación que permite un flujo constante de burbujas, manteniendo a´si la carbonatación activa.
La parte alta del vaso tiene un borde cóncavo que permite capturar mejor los aromas a la vez que permite prolongar su temperatura de servicio.
Por lo general suele utilizarse para las cervezas IPA:
- American IPA
- Englih IPA
- Double IPA
- Speciality IPA
Vaso Tumbler
Es un vaso de cerveza con mucho volumen y estructura sólida, posee un diámetro superior ancho y redondeado que termina en una base hexagonal.
Es perfecto para beber cervezas de trigo o blancas, y se hizo popular al ser utilizado por los granjeros quiénes lo utilizaban para almacenar jalea o miel y al no hacerlo bebían la cerveza en él.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Belgian Ale
- Witbier White Ale
- Lambic
Vaso Pilsner
Es el vaso más utilizado para beber cervezas claras, es qlto, delgado y con forma de cono, lo que permite contener la chispeante carbonatación estilo pilsner, además que deja que se pueda apreciar el color de forma más clara y que los aromas lleguen directo a la nariz.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Pilsner
- American lager
- Bock
- Blonde Ale
- Kolsch
Vaso Stange
Es el vaso ideal para servir una cerveza delicada ya que su diseño contribuye en la simplificación de las notas de malta y lúpulo. Es originario de Alemania y presenta una estructura cilíndrica, alargada y estrecha que permite la concentración de los volátiles, lo que potencia sus cualidades.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Cerveza de Centeno
- Lambic
- Gueuze
- Bock
- Goze
- Kolsh
- Pilsner
- Rauchbier
Vaso Stout
Es un vaso de cerveza elaborado para potenciar sus cualidades, su forma delicada y cóncava ayuda a preservar los aromas canalizándolos hasta el estrecho superior que a su vez mantiene una espuma adecuada que la hace llamativa y fácil de beber.
Por lo general se utiliza para cervezas:
- American Stout
- Irish Stout
- Imperial Stout
- Swett Stout
- Tropical Stout
Vaso Weizen
Es el vaso favorito de las tradiciones alemanas cuando de cerveza de trigo se trata, posee una estructura curva, inclinada y alta. Su tamaño y amplitud permite apreciar el color de la cerveza a la vez que contribuye a que el gas cabónico se mantenga durante más tiempo.
Su base estrecha ayuda en la retención de residuos de levadura característicos de las cervezas a base de trigo, y su boca amplia permite contener una densa capa de espuma típica que presenta este tipo de cerveza.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Dunkelweizen
- Hefeweizen
- Goze
- Weizenbock
- Witbier
Jarra
La jarra es quizás el más común y el más conocido por los amantes de las cervezas, presenta una estructura robusta, de gran capacidad y con asas que evitan que el líquido se caliente más rápido, y su capacidad permite servir una mayor cantidad de cerveza.
Por lo general se utilizan para las cervezas:
- American Ale
- American Lager
- Bock
- Pilsner
- Marzen
- Rauchbier
- Scottish Ale
Pero no solo existen vasos para beber cerveza, a lo largo de los años han sido diseñadas copas que permiten apreciar también las cualidades de las cervezas y hoy en día existen quiénes las prefieren a la hora de degustar una cerveza.
Copa Flauta
Esta elaborada especialmente para las cervezas afrutadas y que guardan alta carbonatación, poseen un cuerpo alto y estrecho que evita que la carbonatación se disipe con mucha rápidez, a su vez contribuye en la intensificación de los aromas y propicia una perfecta retención de espuma.
Por lo general se utiliza para las cervezas afrutadas:
- Bière brut
- Bière de champagne
- Vienna lager
- Lambic
- Flanders Red Ale
- Pilsner
- Dortmunder
- Eisbok
Copa Cáliz
Esta copa de cerveza es ideal para tomar las que son fuertes y pesadas, posee una boca ancha, paredes gruesas y una base fuerte y sólida. Gracias a su forma el aroma de la cerveza se despliega por la superficie y sus paredes resaltan los colores de su contenido.
Alguna de estas copas incluso tienen núcleos al fondo que retienen el CO2 contribuyendo así en la formación de espuma y permite que el consumidor pueda dar sorbos profundos durante su degustación.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Belgian IPA
- Dubbel
- Tripel
- Belgian Strong Ale
- Maibock
- Imperial IPA
- Imperial Stout
Copa Tulipa
Es ideal para disfrutar de las cervezas complejas, fuertes, lupulosas, y con alto grado alcohólico. Presenta una forma curveada que permite la formación de una cabeza espumosa grande favoreciendo a su vez en la retención de las cualidades aromáticas de la cerveza.
Suele utilizar para las cervezas:
- Scotch Ale
- Belgian Pale Ale
- Belgian Strong Ale
- Double Imperial Stout
- Oud Bruin
- Gueuze
- Saison
Copa Snifter
Es la copa preferida de los amantes de las cervezas aromáticas y con contenido alcohólico alto, presenta una superficie amplia y redonda diseñada para incrementar la transferencia de calor desde la mano lo que permite alcanzar una óptima temperatura para su consumo.
Su base permite además agitar el contenido en remolino y liberar así sus aromas, y la parte superior es estrecha para capturarlos y potenciarlos dejando durante su degustación una mejor sensación.
Por lo general se utiliza para las cervezas:
- Belgian Dark Ale
- India Pale Ale
- Saison
- Doppelbock
- Imperial IPA
- Double IPA
- Old Ale
Copa Teku
Es una copa diseño de la microcervecera italiana Le Baladin creada para catar cervezas muy florales y de alta graduación alcohólica. Su estructura posee un alto y fino tallo que se abre de forma esbelta con una apertura que permite captar mejor los matices de la cerveza y retener sus aromas promoviendo a´si la retención de espuma.
Es ideal para beber las cervezas:
- Black IPA
- Double IPA
- Eisbock
- Porter
- Wheat Ale
Vasos, copas y jarras permiten apreciar de mejor forma las cualidades organolépticas que posee cada tipo de cerveza que encontraremos a nuestro paso, es por ello que es mejor servirla en alguno de los tipos creados para degustar de forma adecuada este líquido refrescante que tanto gusta en el Mundo.
