O senhor gostaria de saber como escolher um bom vinho sem ser um especialista? Talvez o senhor seja um amador no vasto mundo do vinho, e não sabe muito sobre como diferenciar um bom vinho de outro.
No entanto, cada garrafa tem pistas que nos permitem decifrar essa questão sem nos fazer passar por um momento difícil.
Conhecer algumas dicas sobre como escolher um bom vinho nos permitirá adquirir uma garrafa de qualidade sem ter que fazer um curso especializado ou algo parecido.
E o fato é que ter um vinho delicioso em casa para compartilhar é uma opção perfeita quando se trata de desfrutar.
Para todos aqueles que gostam dessa bebida proveniente de uvas, saber escolher um bom vinho é um ponto de interesse, pois todos querem ter o melhor dos melhores em casa para desfrutar de uma ocasião especial.
En esta nota, encontraras lo siguiente
Como escolher um bom vinho?
Talvez a questão de como escolher um bom vinho tenha surgido quando vamos comprar uma garrafa ou mesmo quando nos sentamos em um restaurante e eles desembrulham um copo de vinho e nos dão um polegar para aprová-lo.
Mas acontece que não sabemos realmente se estamos diante de um bom vinho ou de um mau vinho, mas há algumas dicas, chaves ou passos que nos permitem reconhecer quando estamos diante de um bom vinho e quando não estamos.
O mais importante de aprender a reconhecer um bom vinho acima de todos os outros é que desta maneira garantimos uma noite de sucesso cheia de qualidade e sabor.
Determinar como escolher um bom vinho é sinônimo de sucesso certo, é uma maneira de não falhar na tentativa de levar para casa uma garrafa com um vinho que acaba deixando um gosto ruim em nossa boca.
+9 Dicas para escolher um bom vinho
Se prestarmos atenção a certas características presentes na garrafa de qualquer vinho, podemos dar uma resposta à questão de como escolher um bom vinho?
Sendo um amador, podemos desvendar uma questão que pode nos levar ao sucesso ou ao fracasso na tentativa.
Saber que tipo de vinho o senhor prefere
No mercado podemos encontrar uma grande variedade de diferentes tipos de vinhos para agradar qualquer paladar, portanto, a primeira coisa que devemos aprender a identificar é qual deles gostamos mais, se é tinto, branco, rosé ou espumante.
Uma vez definido que tipo de vinho preferimos, é hora de decifrar se gostamos de vinhos frutados, florais, jovens, envelhecidos, robustos, encorpados ou se gostamos de vinhos mais suaves e aveludados.
Assim, direcionaremos nossa busca com mais precisão, pois sabemos que o que gostamos é um certo tipo de vinho e isso nos ajuda a ser mais específicos.
Determinar a ocasião em que o senhor vai apreciar o vinho
Cada ocasião é diferente, e cada vinho é diferente, por isso é importante determinar quando queremos desfrutar do vinho.
Se for uma época quente do ano, será melhor acompanhá-la com um vinho fresco e agradável como o branco, rosé ou espumante, enquanto que se for uma época mais fria do ano, será melhor acompanhá-la com um bom vinho tinto.
Este ponto é tão importante que até tem repercussões no momento em que acompanhamos as refeições, não podemos emparelhar corretamente nosso vinho se não estivermos conscientes do que estamos fazendo, porque se acompanharmos um prato com o vinho errado podemos alterar o sabor da comida e do próprio vinho.
Cada prato tem seu próprio acompanhamento, por isso é essencial descobrir um pouco de informação antes de decidir o que queremos fazer e com o que vamos desfrutar dele.
Pesquisar o vintage do vinho
Embora possa parecer um pouco estranho saber de que safra é o vinho, é uma maneira de escolher um bom vinho, pois as condições climáticas são diferentes durante as diferentes estações do ano.
Verões que começam antes do esperado ou invernos muito frios podem alterar a qualidade da safra.
Portanto, uma pequena pesquisa antes de escolher um vinho de um determinado país ou uma marca específica pode esclarecer se estamos fazendo a escolha certa.
Não se deixe levar pelo preço do vinho
Qualidade não significa que o vinho tenha que ser caro, há vinhos de muito boa qualidade a preços muito baixos, portanto o preço não é o fator mais decisivo.
Evidentemente, o melhor é ter um orçamento previsto para comprar a garrafa, mas não é algo que deva ser o fator decisivo. Conhecer nossos gostos é uma maneira de saber quanto estamos dispostos a pagar por uma garrafa de vinho de qualidade.
A forma da garrafa de vinho
Um dos aspectos mais importantes do vinho é precisamente a forma da garrafa, e a espessura da garrafa é um indicador de qualidade.
Uma garrafa com ou sem ombros mas feita de copo grosso permite que o vinho mantenha todas as suas qualidades organolépticas.
Verificar a etiqueta e o contra-rótulo
O rótulo do vinho é como sua carta de apresentação, nela encontramos detalhes muito importantes sobre sua elaboração, região de produção, clima, uvas utilizadas e outros dados interessantes que podem nos levar a escolher um bom vinho.
Se for um vinho europeu, o rótulo revelará se pertence a uma Denominação de Origem e a área de origem do vinho, o que o distinguirá, sem qualquer dúvida, dos demais.
Também é importante conhecer seu teor alcoólico, e é aqui que podemos verificá-lo.
Observando a cortiça
Embora possa parecer estranho, o tamanho da rolha pode revelar certos detalhes importantes.
Se a rolha é longa, significa que estamos tratando de um vinho que vai melhorar com a idade, pois foi projetado para ser mantido em reserva por um longo tempo.
Verificação do teor alcoólico do vinho
O teor alcoólico do vinho pode nos dar a resposta à nossa pergunta: como escolher um bom vinho? O teor alcoólico de um vinho determina seu corpo, para que ele possa ser leve ou encorpado.
Um vinho com teor alcoólico de até 10,5% indica que seu corpo é leve, enquanto um vinho com teor alcoólico entre 10,5% e 12,5% é um vinho de corpo médio, e um vinho com mais de 12,5% é um vinho de corpo cheio.
Tudo dependerá do gosto da pessoa que estiver procurando o vinho, pois ela poderá gostar de vinhos leves ou vinhos com mais corpo.
Degustação do vinho
Isso é muito importante, provar o vinho nos levará a decifrar se gostamos ou não, podemos pensar que gostamos de um certo vinho, mas quando ele entra em contato com o paladar ele é muito suave ou, pelo contrário, muito forte.
Além disso, encher um copo com o vinho e poder apreciar seu sabor, seu cheiro ou suas imperfeições nos permite perceber se estamos diante de um vinho bom ou de um vinho de má qualidade.
Saber escolher um bom vinho nos permitirá apreciar o esplendor de uma garrafa com um vinho requintado, suave ou não, a qualquer momento que queiramos acompanhá-la.
O vinho se caracteriza por ser uma bebida deliciosa, capaz de deleitar milhares de paladares.
