O senhor quer conhecer o Punsch? A Suécia é um país escandinavo do norte da Europa, que possui uma interessante variedade gastronômica, entre as quais se destacam suas bebidas alcoólicas.
O Punsch é um licor sueco que tem um alto grau de importância dentro da cultura desta bela nação européia e, embora não saibamos muito sobre ele, tem um ponto de grande importância para os suecos.
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O que é Punsch?
O Punsch é um licor de origem sueca, que se caracteriza principalmente por seu sabor doce. Baseia-se na preparação do arac e ao longo dos anos se tornou uma bebida muito popular nos países de língua alemã.
Origem do Punsch
Tudo parece indicar que a origem do punsch vem da Índia, há até opiniões diferentes sobre seu nome, alguns especialistas indicam que ele poderia vir de remendo ou calcinha, o que, na língua hindu, significa cinco.
E de fato, havia cinco ingredientes usados para fazer o licor original: arac, açúcar, suco de limão, água e chá.
Na Suécia, tudo parece indicar que sua origem remonta ao século XVIII, em 1730, quando o arac começou a ser importado da ilha de Java, localizada na Indonésia, e seu consumo em restaurantes começou.
Nos melhores restaurantes suecos, o arac foi misturado com os outros ingredientes acima mencionados, de acordo com o gosto do cliente, pois foram eles que decidiram quais ingredientes seriam usados em sua bebida.
Mais tarde, a mistura foi engrossada com vinho alemão Rhim e especiarias, e geralmente era bebida quente.
Pouco a pouco, o ponche tornou-se cada vez mais popular, a ponto de se tornar um dos licores mais consumidos no teritório, mas não parou por aí, pois foi introduzido até mesmo em outras cidades de língua alemã.
De que é feito o Punsch?
O Punsch é um licor doce à base de arak, feito com álcool, água, frutas cítricas e especiarias, por isso é muito comum encontrar em sua receita rum branco ou vodka, xarope de açúcar, raspas de limão ou noz moscada, e pode até conter cardamomo ou canela.
O Punsch é um licor que tem um teor alcoólico de 26% e contém 30% de açúcar, tem um aroma muito picante, seus ingredientes recebem uma combinação perfeita que consegue dar-lhe um sabor único e distinto.
Como fazer Punsch caseiro passo a passo
O ponche é uma bebida de origem sueca muito popular nos países nórdicos, seu sabor e seu aroma lhe dão o toque perfeito para se tornar um grande favorito, e é por isso que podemos encontrar receitas para que o senhor faça seu próprio ponche.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar um trocadilho artesanal?
- 2 litros de vinho
- 1 litro de suco de groselha vermelha
- 300 mililitros de licor de cereja
- 1 pitada de rum
- 200 gramas de açúcar mascavo
- Um pouco de canela em pó
- Um par de saquinhos de chá preto
Como preparar Sigam cada uma das etapas!
- Colocar todos os ingredientes em uma panela
- Aqueça, uma vez que esteja quente, prove e se for a seu gosto pode acrescentar um pouco mais de rum, açúcar ou chá a gosto
- Deixe ferver por 5 minutos e retire do calor
- Colocar a mistura cozida em uma garrafa
Como beber corretamente o Punsch
O Punsch é conhecido como um vinho de mulled e geralmente é servido quente a 40°C com um dos pratos tradicionais suecos, como a sopa de ervilhas.
Também pode ser bebido muito frio depois das refeições ou mesmo com café, em qualquer caso é normalmente servido em uma pequena xícara de vidro com uma alça.
Além disso, o punsch é um licor sueco que não só é bebido, como também é usado para fazer sobremesas de chocolate, baunilha e até mesmo alguns pratos. Algumas das marcas mais conhecidas de ponche no mercado são:
- Carlshamns Flaggpunsch
- Cederlunds Caloríficos
- Punsch Fácil
- Trosa Punsch
- Helmi Arrakkipunssi
- Kronan
+4 Receitas de coquetel de ponche que o senhor deve tentar
Punsch é uma bebida alcoólica típica da Suécia e dos países do norte da Europa, seu sabor e aroma particulares fazem dela um deleite que envolverá seu paladar, por isso selecionamos algumas receitas de coquetéis que o senhor deve conhecer.
Tanglefoot
Trata-se de um coquetel feito com ponche, com o qual o senhor ficará surpreso, seus ingredientes conseguem um equilíbrio perfeito para envolver seu paladar.
Ingredientes Que ingredientes estão nesse coquetel de ponche?
- 1 onça de ponche
- 1 onça de rum branco
- 1/2 onça de suco de limão
- 1/2 onça de suco de laranja
- Gelo
- 1 fatia de laranja
Como preparar Este é um coquetel muito fácil de preparar!
- Coloque o gelo, o ponche, o rum e os sucos em um coqueteleira
- Sacudir vigorosamente por alguns segundos para misturar todos os líquidos
- Tensionar e servir em um copo de coquetel gelado
- Guarnecimento com uma fatia de laranja
Hishball sueco
Um coquetel refrescante cheio de sabor, os ingredientes se combinam para encher a sala de aroma e deixar o senhor querendo mais.
Ingredientes Que ingredientes são usados para fazer esse coquetel?
- 2 onças de ponche
- 1 salpico de amargos
- 1 refrigerante
- Gelo
Como preparar Atrevam-se a desfrutar de uma bebida especial!
- Colocar o gelo em um copo alto
- Acrescentar o ponche junto com os amargos
- Encher com refrigerante
Lasky
Uma deliciosa combinação de ingredientes que o senhor não poderá deixar de provar, frescor e aromas agradáveis envolverão sua noite.
Ingredientes Que ingredientes estão nesse coquetel?
- 1 onça de ponche
- 1 onça de gin
- 1 onça de suco de toranja
- Gelo
- 1 fatia de toranja
Como preparar Siga estes simples passos e aproveite!
- Coloque o gelo, os licores e o suco de toranja em um coqueteleira
- Sacudir vigorosamente por alguns segundos
- Esfregue e sirva em um copo de coquetel gelado
- Guarnecimento com uma fatia de toranja
GuldKant
Para aqueles que procuram sabores poderosos e coquetéis fascinantes, aqui está uma combinação que não passará despercebida.
Ingredientes Que ingredientes são necessários para preparar um Guldkant?
- 1 onça de ponche
- 1 onça de conhaque
Como preparar Uma receita que é muito fácil de preparar e que o senhor vai adorar!
- Colocar ponche e conhaque em um copo de coquetel
- Mexer suavemente
