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Infusiones de hinojo ¡Para la digestión!

Infusiones de hinojo

¿Qué es una infusión de hinojo y para qué sirve? Esta es una bebida elaborada a base de una de las plantas medicinales más populares en la medicina natural.

¿Quieres saber más sobre esta bebida? A lo largo de nuestro contenido haremos referencia a todo lo que debes saber sobre las infusiónes de hinojo y sus aportes para la salud.

Infusiones de hinojo, ideal para tratar problemas digestivos

Las infusiones de hinojo, son utilizadas como remedio natural para tratar problemas digestivos, como la acidez y la indigestión, pero sus beneficios van mucho más allá.

Debido a que su ingesta beneficia en gran medida el funcionamiento en general de nuestro organismo.

Sumado a esto, el uso del hinojo se evidencia ampliamente en la gastronomía, ya que sus semillas cumplen la función de hierba aromática en la preparación de aliños y salsas que resultan muy ricas al paladar.

Semillas de hinojo

¿Para qué sirven las infusiones de hinojo?

Las infusiones de hinojo, cuentan con numerosas propiedades que ayudan a mejorar el funcionamiento del organismo, es rica en antioxidantes, siendo estos los que combaten las acciones de los radicales libres.

Igualmente, cuenta con un alto contenido de vitamina C, que ayuda a subir las defensas y a estar menos propensos a sufrir de gripe o resfriado común.

Además, es un excelente digestivo que ayuda a combatir, gases, acidez, entre otros malestares que aquejan al sistema digestivo.

Por otra parte, las hojas de hinojo son aplicadas vía externa sobre heridas o picaduras de insectos, ya que cuenta con propiedades antiinflamatorias.

¿Cuáles son las propiedades de las infusiones de hinojo?

Entre las propiedades de las infusiones de hinojo destacan las siguientes:

  • Rico en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento.
  • Posee un alto contenido de potasio y magnesio, los cuales promueven la salud del corazón.
  • Rico en antioxidantes, estos ayuda a combatir los efectos negativos de los radicales libres.
  • Aporta un gran contenido de vitamina C, siendo este un componente fundamental para blindar el sistema inmunológico

Beneficios de las infusiones de hinojo

Entre los beneficios de las infusiones de hinojo destacan los siguientes:

  • Mejora el funcionamiento digestivo.
  • Previene enfermedades cardiacas.
  • Mejora el funcionamiento de los riñones.
  • Reduce los niveles de colesterol malo.
  • Es expectorante y antiespasmódico.
  • Ideal para aliviar los cólicos menstruales.
  • Ayuda a bajar de peso.
  • Es antiinflamatorio.
  • Es diurético.
  • Mejora la salud bucal.

Infusiones de hinojo, excelentes digestivo

Contraindicaciones de consumir las infusiones de hinojo

Si bien, las infusiones de hinojo brindan numerosos beneficios para la salud, su consumo desmedido podría generar contraindicaciones, como las náuseas.

Por lo que se sugiere consultar con un médico especialista previo a su ingesta.

Es preciso acotar que el hinojo preparado a modo de infusión no presenta efectos adversos, pero se debe tener mucho cuidado al momento de consumir aceites esenciales elaborados a base de esta planta.

Debido a que no pueden ser suministrados en personas que sufran de colon irritable, gastritis o epilepsias.

¿Se puede tomar infusiones de hinojo en el embarazo?

El consumo de infusiones de hinojo es recomendado durante el periodo de gestación y lactancia, puesto que especialistas sugieren incluirla en la dieta diaria de las madres.

Gracias a que su ingesta puede ayudar a contrarrestar malestares propios del embarazo, como las náuseas y el mareo y además, promueve la producción de leche materna.

Es preciso acotar, que también se puede encontrar en el mercado aceite esencial de hinojo, el cual no es recomendado en mujeres embarazadas y niños menos de 12 años.

Debido a su alto contenido de anetol y el estragol, los cuales pueden ser contraproducentes para la salud si se administra de forma inadecuada.

¿Contienen cafeína las infusiones de hinojo?

Naturalmente, el hinojo no contiene cafeína, por lo que su ingesta no debería perjudicar el sueño, así que puedes consumirlo a la hora que desees.

Pero debes tener en cuenta que su ingesta diaria debe rondar entre 1 o 2 tazas.

¿Cuál es la planta de las infusiones de hinojo?

El hinojo es una planta perenne que se caracteriza por ser muy aromática, es la única especie del género Foeniculum y puede alcanzar un tamaño de hasta 2 metros de altura, es muy ramificada y sus flores son amarillentas

Esta planta guarda sus origenes en Europa, específicamente en el Mar Mediterráneo, y actualmente su cultivo se evidencia en zonas templadas a lo largo y ancho del mundo.

¿Cómo se toman las infusiones de hinojo?

Las infusiones de hinojo se pueden tomar frías o calientes, ya que todo depende del gusto de consumidor.

Además, esta infusión puede ser complementada con otras hierbas aromáticas y especias que ayuden a mejorar y a potenciar el sabor, el olor y las propiedades de esta saludable infusión.

+2 Recetas para hacer infusiones de hinojo

A continuación dejaremos para ti fáciles recetas para preparar infusiones de hinojo:

Infusión de hinojo con manzanilla

La infusión de hinojo con manzanilla, resulta un gran aliado para combatir problemas digestivos, por lo que su ingesta es ideal después de las comidas.

Ingredientes:

  • 10 gramos de hinojo.
  • 250 ml de agua.
  • 1 cucharada de manzanilla.
  • 1 cucharada de miel.

Preparación:

  1. Vierta el agua en una olla y coloque a hervir.
  2. Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue el hinojo y la manzanilla.
  3. Cocine por unos 7 minutos y luego filtre la infusión.
  4. Al momento de servir, agregue una cucharada de miel para endulzar.

Infusión de hinojo con manzanilla

Infusión de hinojo con anís estrellado

Está infusión es ideal para limpiar el tracto urinario, y además ayuda a mejorar la digestión y a combatir resfriados y la congestión nasal.

Ingredientes:

  • 10 gramos de hinojo.
  • 250 ml de agua.
  • 1/2 cucharada de anís estrellado.
  • 1 cucharada de miel.

Preparación:

  1. Vierta el agua en una olla y coloque a hervir.
  2. Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregue el hinojo y el anís estrellado.
  3. Cocine por unos 7-10 minutos y luego filtre la infusión.
  4. Al momento de servir, agregue una cucharada de miel para endulzar.

Infusión de hinojo con anís estrellado

Sin duda, el hinojo es un gran aliado para la salud, ya que cuenta con numerosas propiedades que benefician en gran medida el funcionamiento de nuestro organismo.

A lo largo de nuestro contenido dejamos para ti, fáciles recetas que puedes elaborar en la comodidad de tu hogar. ¿Qué esperas para probar una saludable infusión de hinojo?

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