Que licor é usado nos coquetéis, quais são os melhores e o senhor conhece os licores dos coquetéis?
O mundo dos coquetéis é emocionante e está sempre evoluindo de acordo com a moda, gostos e preferências de um público que encontra nos coquetéis um aliado perfeito para desfrutar com os amigos.
Por isso, com o passar dos anos, surgem novos álcoois que procuram fazer parte das receitas mais extravagantes que dão vida aos deliciosos elixires que envolvem o paladar. Há alguns licores para coquetéis que nunca saem de moda e realçam os sabores.
En esta nota, encontraras lo siguiente
+3 Cocktail de licores que nunca saem de moda
Os licores para coquetéis sempre estiveram presentes nos milhares de receitas que surgem como uma forma de inovação, e até a mixologia molecular usa esses álcoois que ano após ano acompanham os momentos divertidos de milhares de pessoas.
Licor de café
O licor de café é um desses companheiros de coquetéis que nunca sai de moda, e seu sabor se mistura perfeitamente com álcoois como vodka, rum ou mesmo whisky, conseguindo um toque de sabor muito mais delicado
Cocktails como o Black Russian, White Russian, Monte Cristo, Dirty Mother, Mind Eraser, White Cuban, entre muitos outros, incluem em seus ingredientes um toque de licor de café para realçar o sabor e envolver o momento com seu aroma.
Sem dúvida, o café é um ingrediente essencial dos licores de coquetel, pois acrescenta sabor, aroma e elegância.
Licor de Chocolate
O chocolate é uma das iguarias da natureza que enlouquece mais de uma pessoa. Do mais amargo ao mais doce, ele consegue deleitar aqueles que buscam um toque de sabor em sua vida
É por isso que, ao longo dos anos, o chocolate tem sido usado como parte da indústria de bebidas alcoólicas e podemos encontrar licores de chocolate que são ideais para fazer diferentes coquetéis.
Receitas como o Baileys Chocolatini, C-4, Artic, Chocolate Martini, entre muitas outras, são algumas das receitas que incluem licor de chocolate em seus ingredientes, o que nos permite desfrutar de sabores mais agradáveis.
Licor de avelã
O licor de avelã é um desses ingredientes que não deveria faltar ao fazer coquetéis, seu sabor delicioso dá um toque diferente daquelas bebidas tradicionais que fazem parte de nossas preferências
C
ocktails como Winston Martini, Monge irlandês, Bossa Nova 2, Angel’s Rush, entre outros, são algumas das receitas que o senhor deve experimentar, seu sabor, seu aroma e sua qualidade transformarão todos os seus limites e se tornarão suas favoritas.
Um bom toque de avelã não faltará em seus licores de coquetel para envolver o momento com sua delicadeza e elegância.
5 Licores para coquetéis que irão encher seu paladar de sabor
Há receitas de coquetéis que são bem acompanhadas por licores de frutas que conseguem dar o melhor de si, combinando sabor, frescor e aroma em uma única garrafa, razão pela qual cada vez mais pessoas estão optando por coquetéis com sabores tropicais.
Licor de coco
O licor de coco é um daqueles ingredientes do coquetel que fazem a diferença, sabor, aroma e frescor se misturam em um só, para realçar receitas que irão deliciar o paladar
Alguns dos coquetéis mais conhecidos com licor de coco são: Mamãe Bahama, Azul Belga, Lago Congelado, Aguamala, entre outros, que são realçados graças ao incrível sabor dessa fruta tropical.
O licor de coco é um aliado que valorizará qualquer receita que o senhor tentar fazer para surpreender seus amigos, além de gerar um sabor que sempre lhe faz lembrar as tardes de verão à beira-mar.
Licor de Kiwi
O kiwi é uma fruta de muito boa reputação, seu sabor cativa os paladares sedentos de novas experiências e sensações
O licor de kiwi é um dos ingredientes que tem sido usado nos últimos anos em várias receitas cujas características naturais lhes dão toques cítricos que se combinam de maneira equilibrada com destilados como a vodka.
Algumas das receitas mais populares de coquetéis com licor de kiwi são: Auckland Knoker, Slaber, Kiwinoska e Magic Star, bebidas que também conseguem encher a noite de cor e adoçar seu paladar.
Licor de maçã
As frutas são geralmente uma parte fundamental de algumas receitas de coquetéis que procuram preencher a base central com frescor e sabor, razão pela qual o licor de maçã é uma daquelas invenções que surgiram para encher seu paladar de prazer
O licor de maçã é caracterizado por um sabor doce, agradável, suave e delicioso aroma que lhe permite desfrutar, de modo que alguns dos coquetéis dos últimos anos o incluem, para que possamos encontrar os famosos Martini de maçã, Toboggan, Coquetel do Amor e Vovó o incluem.
Licor de pêssego
O licor de pêssego é outro daqueles que enchem de sabor os coquetéis, pois tem um sabor delicado, delicioso e envolvente que sempre fascina.
Vodka, gin, rum, entre outros licores, são bem acompanhados pelo sabor fresco e doce do pêssego, que consegue uma fusão perfeita que desperta suas sensações. Entre os coquetéis com licor de pêssego que o senhor pode encontrar estão Love Cocktail, Tropical, Fergusson’s Frolic, Peaches & Cream
Licor de Pêra
O licor de pêra é um desses companheiros perfeitos quando se trata de fazer coquetéis. Frescura, sabor, delicadeza e elegância se combinam para envolver o paladar em um laço de sensações incríveis.
Para as estações de verão e primavera há receitas que misturam o deleite da pêra com o poder de destilados como a vodka ou o gin, entre outros que o farão desfrutar. Algumas das receitas que incluem o licor de pêra em seus coquetéis são: P.P.P., Pasión Interna, Pears Love, Kentucky Pear, Nice Pear,
+3 Licores para coquetéis que o senhor não pode deixar de tomar
Os licores de ervas são outros que, ao preparar receitas de coquetéis, se combinam para criar sabores deliciosos e poderosos que deleitarão qualquer paladar.
Os licores de ervas têm a particularidade de ter um aroma intenso, são geralmente tomados também como digestivos, embora o senhor possa fazer com eles coquetéis fascinantes, e sua mistura natural deleita tanto jovens como velhos.
Amaro
Amaro é um licor de ervas de origem italiana que combina doçura e amargura de maneira equilibrada e é geralmente tomado como digestivo.
Amaro é caracterizado por um teor alcoólico que varia de 16% a 35% e é um líquido macerado que inclui ervas como a genciana, a angélica e a cinchona, entre outras; contém também casca de cítricos, raízes e flores, canela, cardamomo, açafrão e outras especiarias.
Alguns dos coquetéis que Amaro inclui em sua receita são: Adriatique, Negroni Amber, Black Manhattan, Paper Plane.
Chartreuse
O Chartreuse é um licor originário da França e é feito com 130 ervas, que são maceradas em álcool de uva, e depois destiladas, o resultado desse processo é misturado com mel destilado e xarope de açúcar, que finalmente acaba sendo envelhecido em barris de carvalho
Nos últimos anos, a chartreuse se tornou um boom e, embora sua receita ainda seja um segredo, ela serve como ingrediente para fazer coquetéis interessantes que buscam conquistar novos e seletos paladares.
Alguns dos coquetéis que incluem o licor de chartreuse em sua receita são: American Pola, Last Word, Bijou, Brandy Daisy, Green Chaud e Amber Dream.
Beneditino
Beneditino é um licor de coquetel originário da França, criado em 1510 pelo monge beneditino da abadia de Fécamp, que inclui 27 plantas e especiarias diferentes em sua preparação
Algumas das ervas e especiarias usadas em sua preparação incluem angélica, hyssop, zimbro, mirra, açafrão, aloe, arnica e canela, que são combinadas com aguardente ou conhaque e destiladas em vários momentos e depois envelhecidas em barris de carvalho.
A beneditina se caracteriza por sua estrutura densa e sabor doce, com aromas e sabores cítricos, mel, defumados, picantes e amadeirados que a tornam deliciosa. Alguns dos coquetéis que incluem Benedictine em sua receita são: Brainston, Honeymoon, Montecarlo, Vodka Gipsy e Dulcinea, entre outros.
